Макароны с фаршем под соусом
Макароны
Фарш свиной
Томатный сок
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Перец душистый
Любителям макарон очень понравится оригинальное блюдо, напоминающее итальянскую пасту. Вкуснейшее сочетание макарон и фарша, залитых томатным соусом, делает это блюдо просто восхитительным на вкус!

Куриные рулеты в молоке
Куриная грудка
Молоко
Шампиньоны
Сметана
Мука
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Соль и перец
Масло оливковое
Укроп
Пробовали куриные рулеты в молоке? Если нет, советую приготовить и удивить своих близких замечательным блюдом. Куриное мясо, приготовленное с молоком, обладает особой нежностью и мягкостью. Пробуем!
Жульен в тарталетках с грибами
Шампиньоны
Сметана
Сыр твердый
Растительное масло
Лук
Тарталетки
Соль, перец черный молотый
Как приготовить жульен в тарталетках? Очень просто! Вместо кокотниц используйте вафельные тарталетки, а остальное как обычно. Мой вариант жульена доступен широким слоям, потому как использую сметану.
Жульен в тарталетках с грибами и курицей
Куриное филе
Шампиньоны
Сыр твердый
Сметана
Масло растительное
Лук
Тарталетки
Соль, перец
Красивая праздничная закуска подается к столу свежеприготовленной. Жульены обычно готовят в кокотницах, но если у вас нет такой посуды, не расстраивайтесь: в тарталетках получается не хуже. Смотрите!
Тарталетки с грибами
Шампиньоны
Твёрдый сыр
Растительное масло
Лук
Майонез
Тарталетки
Соль
Перец черный молотый
Сегодня я покажу вам, как приготовить тарталетки с грибами к праздничному ужину. Наполняйте тарталетки непосредственно перед подачей к столу, иначе они размякнут и уже не будут приятно хрустящими.
Салат "Новогодний шар"
Печень
Кукуруза консервированная
Укроп
Масло растительное
Яйцо куриное
Лук
Морковь
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Такой салат непременно станет украшением стола! Возьмите любимую ёлочную игрушки — и перенесите рисунок на салат, оформив продуктами. Из укропа сделайте ёловую ветку. Приступим!

Блины гречневые дрожжевые
Молоко
Мука гречневая
Мука пшеничная
Сахар
Дрожжи
Яйцо
Соль
Полезные, вкусные и очень аппетитные блины гречневые дрожжевые в домашних условиях - прекрасная альтернатива традиционному варианту для разнообразия.

Свиная поджарка с луком и морковью
Свинина
Лук
Морковь
Томатная паста
Растительное масло
Соль и специи
Свиная поджарка с луком и морковью - отличный вариант обеда всей семьей. Любители свинины часто готовят именно это блюдо, оно не только отлично сочетается с гарниром, но и само по себе вкусное!

Папарделле с грибами
Яичные папарделле
Белые грибы
Сливки
Вино белое
Оливковое масло
Пармезан
Тимьян
Репчатый лук
Нежный осенний рецепт итальянской пасты. Папарделле - самый крупный вид пасты, он хорошо сочетается со сливочными и сырными соусами.
Котлеты из куриного филе
Куриное филе
Сало свежее свиное
Мука или панировочные сухари
Хлеб белый
Молоко или сливки
Масло рафинированное
Лук репчатый
Яйцо
Соль, перец черный молотый
Самые вкусные котлеты из куриного филе получаются с молоком и хлебом. Для сочности обязательно добавьте кусочек свиного свежего сала. Очень вкусные и сытные котлетки получаются на обед или ужин!
Салат из баклажанов и болгарского перца
Масло растительное
Уксус яблочный
Баклажан
Лук
Болгарский перец
Помидор
Соль
Итальянские травы
Легкий овощной салат из жареных баклажанов. В качестве заправки салата используйте масло от жаренья овоща и любимые приправы. Смотрите рецепт.
Свинина в винном соусе
Свинина
Красное вино сухое
Растительное масло
Чернослив вяленый
Лук репчатый
Специи к свинине, соль, сахар
Люблю мясо, маринованное или тушенное в вине. Блюда приобретают тонкий вкус и аромат вина, а это улучшает общий вкус блюда. Вино придает пикантность и улучшает аппетит.
Блины гречишные
Молоко
Мука гречневая
Мука пшеничная
Сахар
Растительное масло
Яйцо
Соль
Эти блины обладают характерным гречневым вкусом. Любителям гречки обязательно понравится. Пробуйте!
Куриное филе кусочками в мультиварке
Масло рафинированное
Куриное филе целое
Соль
Специи для курицы
Быстрый рецепт приготовления куриного филе в мультиварке. Благодаря быстрой обжарке кусочки получаются сочными и ароматными.
Котлеты по-деревенски
Свинина
Говядина
Молоко
Вода
Сухари панировочные
Масло растительное
Батон
Картофель
Репчатый лук
Соль, специи
Блюдо с таким названием обещает быть чем-то простым, быстрым в приготовлении и неизменно домашним, вкусным и сочным. Именно такие котлеты мы и будем готовить.

Солянка с лимоном и оливками
Говядина
Бекон
Охотничьи колбаски
Колбаса копченая
Колбаса вареная
Томатная паста
Лук
Морковь
Лимон
Оливки
Соленые огурцы
Хочу рассказать, как сделать солянку с лимоном и оливками в домашних условиях. Это очень интересное первое блюдо - вкусное и сытное. Думаю, вам обязательно придется по душе такой наваристый супчик!
Лепешки с сыром на кефире
Мука пшеничная
Кефир
Сыр или творог
Масло растительное
Сахар
Сода
Яйцо
Такие лепешки с сыром можно приготовить как сладкими, так и солеными. Используйте творог для сладких, для соленых можно творог заменить брынзой.
Куриное филе в кефире
Куриное филе
Кефир
Масло растительное
Соль, специи
Благодаря кефиру куриное филе становится более нежным и сочным. Добавьте любимые специи — и получите невероятно ароматное блюдо.
Блины из бутылки
Мука
Молоко
Вода
Растительное масло
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Разрыхлитель
Яйцо
Есть способ приготовить вкусные блины, при этом не нужно будет мыть миксер, миску для теста и кучу другой посуды. Смотрите.
Мясо по-староуральски
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная
Колбаса краковская
Вино "Мадера"
Буженина
Бекон копченый
Копчености, сосиски прикопченные
Шампиньоны
Томатная паста
Лук репчатый
Соль, сахар, перец, кориандр, лавровый лист
Морковь
Вяленый чернослив
У этого очень вкусного блюда есть много названий. Проще всего называть его мясо по-староуральски, но это совсем не принципиально. Главное ведь, каким сытным и ароматным оно получается!
Солянка с картошкой
Вода
Готовые копченые колбасные изделия
Каперсы
Растительное масло
Картофель
Репчатый лук
Солёный огурец
Томатный сок или томатная паста
Сметана для подачи
Солянка — это одновременно и первое блюдо, и второе. Есть два вида солянки. Я хочу показать вам вариант " первого блюда". Солянку не готовят с картофелем, но, на мой взгляд, так она вкуснее.
Куриное филе фаршированное
Шампиньоны
Сыр
Сливочное масло
Масло растительное
Куриное филе
Соль, специи, зелень
Куриное филе можно фаршировать по-разному: овощами, фруктами, грибами, сыром. Сегодня в качестве начинки я выбрала шампиньоны с сыром.
Жареная картошка с морковкой
Картофель
Лук
Морковь
Укроп
Соль
Масло растительное
Перец черный молотый
Повседневный рецепт вкуснейшего жареного картофеля по-домашнему. Подайте к нему кусочек соленого сала и чеснок или перчик острый, краюшку свежеиспеченного хлеба — и наслаждайтесь!
Грибы под соусом
Шампиньоны
Молоко
Растительное масло
Репчатый лук
Плавленый сыр
Соль, специи
Обычно грибы просто готовят в сметане. Я предлагаю сделать соус из плавленого сырка. Сырок полностью растапливается в соусе, а когда блюдо слегка остывает — помогает сделать соус более густым.
Солянка с курицей и капустой
Куриное мясо или филе
Капуста
Масло растительное рафинированное
Чеснок
Лук
Морковь
Зелень
Сладкий перец
Соль, специи
Для солянки с курицей лучше всего взять чистое мясо без костей. Его нужно мелко порезать и потушить с овощами. Смотрите подробнее в рецепте.
Котлеты из куриного филе кусочками
Куриное филе
Майонез
Масло растительное рафинированное
Крахмал
Чеснок
Яйцо
Зелень
Соль
Этот рецепт пригодится тем, у кого нет мясорубки. Да и по вкусу эти котлеты нежнее и сочнее, чем приготовленные традиционным способом. Попробуйте!
Грудка, запеченная с грибами и сыром
Твёрдый сыр
Шампиньоны
Масло растительное
Сливочное масло
Куриное филе (половинка)
Соль
Итальянские травы
Зелень
Невероятно нежной и вкусной получается грудка, запеченная в духовке. Чтобы она вышла как можно более сочной, обязательно сначала обжарьте её на сковороде.

Сладкий ролл с фруктами
Молоко
Творог
Сахар
Мука
Какао
Ванильный сахар
Яйца
Апельсин
Вкусный домашний сладкий ролл с фруктами готовится очень быстро. Начинка в данном рецепте - творог с фруктами. Особенно такие сладкие роллы популярны летом (в сезон фруктов и ягод).
Борщ из утки
Утка (часть тушки)
Капуста
Картофель
Томатный сок
Растительное масло
Лук
Морковь
Перец болгарский
Свекла
Сметана
Зелень
Соль, перец молотый черный
Очень вкусный сытный получается борщик из утки. Подается горячим со сметаной, зеленью и свежий хлебом.
Борщ с уткой
Утка
Капуста
Картофель
Томатный сок
Масло растительное
Свекла
Морковь
Лук
Болгарский перец
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Сметана
Наваристый и жирный борщ можно сварить с уткой. Насколько он таковым получится зависит от части тушки, которую используете для варки.
Салат "Вкуснятина"
Сельдь слабосоленая
Свекла
Морковь
Масло рафинированное
Чеснок
Лук
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Это сытный и вкусный салат из селедки с жареным луком и свеклой. Заправлять такой салат нужно маслом от жарки лука: он ароматный и прекрасно подходит для салата.

Оладушки из тыквы
Тыква очищенная
Мука
Сметана
Сахар
Яблоки
Яйца
Соль
Масло растительное
Сочетание тыквы и яблок считается очень хорошим, а главное — из этих двух плодов получаются замечательные блюда. К категории таких блюд относят оладушки, которые выходят особенно нежными и сытными.
Оладьи из тыквы с картофелем
Тыква
Картофель
Мука
Чеснок
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Сметана
Прекрасный завтрак или перекус. Такие оладьи можно взять с собой на пикник, потому как они вкусные и в холодном виде. Подавайте их со сметаной и зеленью.
Оладьи из тыквы с манкой
Тыква
Манная крупа (манка)
Растительное масло
Мука пшеничная
Сахар
Сода
Яйцо
Соль
Корица молотая и ванилин
Пышные оранжевые оладушки из тыквы получаются очень мягкими и нежными. Для аромата добавьте щепотку корицы, как это сделала я.

Котлеты из филе хека
Хек
Батон
Молоко
Мука
Масло растительное
Сахар
Лук репчатый
Яйца
Соль и перец
Масло растительное
Рецепт посвящается любителям рыбных котлет. Такие котлетки готовятся из филе хека или минтая, получаются сочными, вкусными и очень сытными. На гарнир подойдет картофельное пюре, гречка или макароны.
Салат из цветной капусты с зеленой фасолью
Цветная капуста
Фасоль стручковая (зеленая)
Масло растительное
Лук
Морковь
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Уксус рисовый или яблочный
Этот салат не нужно заправлять ни маслом, ни майонезом. Он просто пропитывается жиром от жареных лука и моркови. Этот сытный, вкусный, овощной салат обязательно стоит попробовать.
Оладьи из морковки
Мука пшеничная
Масло растительное рафинированное
Лимонный сок
Морковь
Яйцо
Соль или сахар
Сода
Прелесть этих оладушек в том, что их можно сделать одинаково вкусными и с солью, и с сахаром. Выбирайте сами. Я сегодня сделала их сладкими, подавала к чаю и тыквенному джему. Угощайтесь!

Блинный торт со сметаной и сгущенкой
Мука
Молоко
Масло растительное
Какао
Сахар
Соль
Яйца
Сгущенка
Сметана
Орехи грецкие измельченные
Нет времени готовить сложный бисквитный торт? Приготовьте блинный торт со сметаной и сгущенкой. Такой торт готовится элементарно, получается очень вкусным и насыщенным.
Мясо под сметанным соусом
Курица
Вода
Краснодарский соус
Сметана
Растительное масло
Лук репчатый
Специи
Такое мясо всегда получается очень вкусным. Я готовила его по принципу тефтелей, а вышло ну прямо нечто невероятно вкусное. Обязательно попробуйте приготовить самостоятельно!

Армейская каша
Свинина или говядина
Перловая крупа
Чеснок
Томатная паста
Соль
Армейская каша известна многим еще со времен походов и приготовления пищи на костре. В армии и на войне во все времена готовили такую кашу с тушенкой, поскольку она питательная и вкусная.
