Блюда жареные - рецепты с фото на Повар.ру (16254 рецепта жареных блюд)

Свинина Вода Пшено Масло растительное Картофель Лук репчатый Соль Перец черный

Сытное, простое в приготовлении блюдо, пришедшее к нам из армии. Его можно приготовить на костре или дома для сытного обеда. Кулеш стоит того, чтобы его попробовать хотя бы раз.

1 ч.

1

5.0

143

Кружевные блины

Молоко Мука Сахар Дрожжи прессованные Соль Яйца

По этому рецепту блинчики получаются тоненькие, в частую дырочку, точно как ажурные. Тесто готовим на молоке с добавлением свежих дрожжей.

1 ч.

1

5.0

160

Постные блинчики

Вода тёплая Вода кипяток Мука пшеничная Масло растительное Сахар Сода Соль

Для тех, кто придерживается растительного питания или соблюдает пост, предлагаю рецепт постных блинчиков. Готовятся они из простых доступных ингредиентов, без яиц и молочных продуктов.

30 мин

1

5.0

155

Овощные котлеты

Картофель Брокколи Морковь Горошек зеленый замороженный Мука кукурузная Сухари панировочные Дрожжи пищевые Порошок карри Паприка молотая Кориандр молотый Мускатный орех Сухой чеснок Лук репчатый Соль Черный молотый перец Масло растительное

Для тех, кто не употребляет продукты животного происхождения или соблюдает пост, делюсь рецептом овощных котлеток. Они получаются вкусными и хорошо насыщают.

1 ч.

1

5.0

107

Постные блины на воде

Вода Мука пшеничная Вода Масло растительное Сахар Разрыхлитель Дрожжи сухие

Хочу предложить вам рецепт постных блинчиков. Они готовятся без добавления яиц и молочных продуктов, на воде и дрожжевой опаре. Блины получаются красивого золотистого цвета, тонкие, с дырочками.

1 ч. 30 мин

1

5.0

213

Мясной торт

Фарш Кефир Шампиньоны Мука Майонез Сметана Масло сливочное Специи Сода Яйцо Лук Морковь Зелень Соль Перец Растительное масло

Очень вкусная и сытная закуска в оригинальной подаче. Расскажу, как приготовить мясной торт, который займёт достойное место на любом праздничном столе.

1 ч.

1

5.0

149

Котлеты из ячневой каши

Ячневая крупа Пищевые (сырные) дрожжи Псиллиум Чеснок Корианд молотый Лук репчатый Морковь Соль Черный молотый перец Сухари панировочные Масло растительное

Предлагаю рецепт постных котлет из ячневой каши. Готовятся они просто, из доступных продуктов, поэтому отлично подойдут для повседневного меню.

4 ч.

1

5.0

132

Жареные пирожки на кефире с картошкой и грибами

Кефир Пюре картофельное Грибы отварные Мука пшеничная Растительное масло Сахар Сода Соль Яйцо Лук репчатый

Простые пирожки на бездрожжевом тесте. Отличный вариант быстрой выпечки, когда нет желания возиться с дрожжевым тестом. Одна из самых вкусных начинок — это картошка с грибами.

1 ч.

1

5.0

141

Отбивные с болгарским перцем

Свинина Растительное масло Сыр Мука Майонез Соль Перец черный молотый Яйцо Болгарский красный перец

Сочные, нежные, мягкие, очень вкусные отбивные получаются по этому рецепту. Такое блюдо прекрасно подойдет как на каждый день, так и на праздничное застолье. Берите рецепт на заметку!

40 мин

1

5.0

299

Макароны с фаршем и белыми грибами

Фарш мясной Грибы белые Макароны Растительное масло Лук Морковь Соль Специи

Повседневное блюдо! Простое в приготовлении. Сытное и вкусное! Макароны можно взять любой формы. Придется по вкусу всей семье. Попробуйте!

50 мин

1

5.0

184

Курица "Провансаль"

Курица Шампиньоны Вино Масло оливковое Паприка Соль Перец черный Лук репчатый

Ароматная, сочная курочка, приготовленная с вином и свежими шампиньонами, станет настоящей находкой, чтобы порадовать любимых. Она станет отличным вариантом для праздничного стола. Берите на заметку!

50 мин

1

5.0

181

Куриные отбивные с перцем

Курица Мука пшеничная Сыр Масло растительное Болгарский перец Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Аппетитные куриные отбивные идеальны для праздничного стола! Их можно подать с картофельным пюре, запеченным картофелем, пастой и т.д. Сыр выбирайте по своему вкусу: твердый или рассольный. Пробуйте!

25 мин

1

5.0

225

Блины из сырого картофеля

Молоко Мука пшеничная Кипяток Масло растительное Укроп Перец Яйца Картофель Соль

В качестве разнообразия предлагаю приготовить аппетитные, сытные и очень вкусные блины из сырого картофеля. Подойдут блины в качестве завтрака или перекуса, со сметаной или любым соусом.

30 мин

1

5.0

–

Вешенки в кляре

Вешенки Мука Сметана Масло растительное Приправа универсальная Яйцо

Замечательное грибное блюдо — вешенки в кляре. Их можно подать с любым гарниром, овощным салатом или соусами. Готовятся румяные вешенки в течение 20 минут и подаются к столу горячими, с пылу, с жару.

20 мин

1

5.0

116

Полента с грушами

Молоко Полента Масло сливочное Сахар Миндальные лепестки Корица молотая Груша Кленовый сироп Соль

Предлагаю приготовить на завтрак кашу из кукурузной поленты с жареной грушей. Получается невероятно вкусное блюдо, которое еще и хорошо насыщает.

25 мин

1

5.0

130

Индейка с рисом и овощами

Индейка Рис Перец болгарский Масло растительное Чеснок Лук репчатый Морковь Помидор Соль Перец черный Зеленый лук

Сытное, простое блюдо, которое выручит вас всегда и не оставит семью голодными. Отличное блюдо для обеда или ужина, с которым справится любая хозяйка. Берите рецепт на заметку!

55 мин

1

5.0

–

Фунчоза с шампиньонами

Шампиньоны Фунчоза Соус терияки Соевый соус Масло растительное Кунжутное масло Чеснок Кунжут жареный Морковь Лук репчатый Зеленый лук Кинза

Предлагаю рецепт фунчозы с шампиньонами в азиатском стиле. Блюдо получается сытным, пикантным и очень вкусным! Стеклянная лапша фунчоза всегда выручает, когда нет времени долго возиться с готовкой.

25 мин

1

5.0

85

Болгарский перец на мангале

Растительное масло Чеснок Болгарский перец Соль Петрушка Перец молотый

Приготовить на мангале можно не только мясо, но и вкусные сочные овощи. Подать на гарнир или в качестве самостоятельной закуски — решать вам. В любом случае, это очень вкусно!

50 мин

1

5.0

–

Перец на решётке на мангале

Растительное масло Соевый соус Чеснок Соль Болгарский перец Молотый перец

Приготовить перец на решётке на мангале, рекомендую как сочное и ароматное дополнение к мясу. Лёгкий овощной гарнир понравится всем без исключения. Обязательно попробуйте!

30 мин

1

5.0

86

Чебуреки с сыром сулугуни

Мука Сулугуни Минералка с газом Растительное масло Соль Сахар

Нереально пузырчатые, хрустящие, с тянущейся сырной начинкой в разломе. Готовятся эти чебуреки очень просто, а нравятся они абсолютно всем. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

1

5.0

325

Ореховые котлеты

Орехи Масло растительное Мука Панировoчные сухари Хмели-сунели Кориандар Картофель Лук репчатый Петрушка Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом постных котлет из орехов. Они получаются сытными, ароматными и очень вкусными! Можно подавать ореховые котлеты со сметаной, тушеными овощами или гарниром из гречки, киноа или макарон.

35 мин

1

5.0

69

Баклажаны с мясом в кляре

Фарш Мука Баклажаны Яйца Молоко Лук Растительное масло Соль Перец

Приготовить баклажаны с мясом в кляре, можно в качестве горячей закуски или подать как самостоятельное блюдо со свежими овощами и различными соусами.

1 ч.

1

5.0

114

Жареный батат

Батат Масло растительное Паприка копченая Чеснок сушеный Соль Черный молотый перец

Давайте приготовим жареный батат в сковороде. От обычного картофеля он отличается сладким вкусом, а по текстуре ближе к тыкве. Жареный батат получается румяным, ароматным и очень вкусным.

25 мин

1

5.0

–

Котлеты рубленные из кролика

Мясо кролика Сметана Мука Растительное масло Яйца Соль Специи

Мясо кролика относится к диетическому питанию, поэтому рекомендуется, так же и для питания детей. На гарнир отлично подойдет картофельное пюре или свежие овощи.

40 мин

1

5.0

223

Постные оладьи из киноа

Молоко растительное Киноа Мука пшеничная Кленовый сироп Яблочный уксус Разрыхлитель Сода Соль

Делюсь рецептом постных оладушек из киноа. Они готовятся без яиц и молочных продуктов, поэтому подойдут для ваганов и постящихся. Оладьи из киноа получаются очень вкусными!

35 мин

1

5.0

184

Сыроежки в кляре

Сыроежки Мука Вода холодная Майонез Яйцо Соль

Многие в лесу проходят мимо сыроежек. Мало кто догадывается, что из них получается отличная закуска, если приготовить их в кляре. В хрустящей оболочке прячутся ароматные грибы.

55 мин

1

5.0

101

Грибы закусочные

Шампиньоны Растительное масло Уксус яблочный 5% Укроп Чеснок Сахар Лавровый лист Перец горошком Соль Перец

Идеальная закуска под крепкие напитки. Можно приготовить на любой праздник. Такие грибочки привлекают внимание гостей свои видом и ароматом, поэтому разлетаются со стола очень быстро!

30 мин

1

5.0

203

Зеленая чечевица с курицей

Курица Чечевица зеленая Растительное масло Соль Лук репчатый Морковь Болгарский перец Базилик

Сытным, вкусным блюдом, которое достаточно легко готовится, предлагаю разнообразить семейную трапезу. Чечевица с курицей — это беспроигрышный вариант для домашнего кулинара.

1 ч.

1

5.0

214

Креветки в соусе "Том ям"

Креветки Соус Красный перец Вода горячая Масло растительное Сок лимона Сок лайма Чеснок Соль Перец черный молотый Лук зеленый

Аппетитные и красочные креветки в ароматном соусе сразу же привлекут внимание всех родных и друзей! Приготовьте их для компании и подайте к столу с охлажденным пивом, белым вином и т.д. Пробуйте!

15 мин

1

5.0

121

Шашлык из свинины в сметанном маринаде

Свинина Сметанa Приправа для мяса Лук репчатый Перец черный молотый

Шашлык из свинины станет главным блюдом на пикнике или каком-нибудь застолье на природе. Маринуйте его в сметане и луке — получится неимоверно вкусно!

3 ч.

1

5.0

90

Свиная лопатка на сковороде

Лопатка свиная Соевый соус Масло растительное Соль Перец черный молотый

Проще всего приготовить свиную лопатку на сковороде, добавляя соевый соус и различные специи. Такое мясное блюдо можно подать с любым гарниром: кашей, макаронами, картофельным пюре и т.д. Пробуйте!

40 мин

1

5.0

–

Тайский зеленый карри с курицей от Джейми Оливера

Стручковая фасоль Кокосовое молоко Вода Кинза Соевый соус Зеленый лук Кунжутное масло Кунжут Мед Масло растительное Чеснок Соль Лимон Лемонграсс Листья Имбирь Перец черный молотый Бедра куриные Острый перец

Готовим тайский зеленый карри по рецепту Джейми Оливера. Для его приготовления потребуется всего 30 минут. Берите на заметку рецепт!

30 мин

1

5.0

229

Шашлык в шампанском

Свинина Шампанское Укроп Лук Соль Специи

Мясо для шашлыка хорошо размягчается, маринуясь в шампанском. Только обязательно выбирайте шампанское брют. Берите на заметку рецепт!

3 ч.

1

5.0

58

Гуляш классический из свинины

Вода Свинина Растительное масло Томатная паста Мука Паприка Чеснок Лук Морковь Лавровый лист Соль Специи

Вкусный, сочный и ароматный гуляш из нежной свинины! Никто не сможет устоять перед этим блюдом! Простой способ накормить сытно всю семью, а подавать такой гуляш можно с совершенно любым гарниром.

1 ч. 30 мин

1

5.0

143

Печень с содой

Печень Мука Растительное масло Сахар Чеснок Сода Яйцо Лук Соль Специи

Немного необычный, но несомненно идеальный рецепт приготовления печени. Независимо от того, какую печень вы возьмёте, она у вас получится очень нежной и сочной.

1 ч. 30 мин

1

5.0

221

Салат "Для любимой бабушки"

Курица Капуста белокочанная Соус Вода Масло растительное Горчица Яйца Соль Огурец Редис

Красочный салат для любимой бабушки можно приготовить из минимума продуктов. В весеннее время добавляйте свежие овощи, зелень и т.д. Заправка может быть любой, с легкой кислинкой во вкусе. Пробуйте!

20 мин

1

5.0

130

Пшенично-гречневые блины без молока и яиц

Вода тёплая Пшеничная мука Мука гречневая Масло растительное Сахар Дрожжи сухие быстродействующие Соль

Делюсь рецептом пшенично-гречневых блинчиков без яиц и молока. Особенно он будет актуален во время поста и для тех, кто отказался от продуктов животного происхождения.

2 ч.

1

5.0

104

Крабовые палочки фаршированные в кляре

Масло растительное Мука Вода Сыр Филадельфия Крабовые палочки Яйца Соль Перец

Приготовим вкусную и необычную закуску — крабовые палочки фаршированные в кляре. Получается очень нежная и вкусная закуска, которую смело можно поставить на праздничный стол.

30 мин

1

5.0

493

Хычины с творогом

Мука Творог Кефир Масло сливочное Петрушка Соль Сода

Хычины — это традиционное блюдо балкарской кухни, которое по праву заслужило свою популярность. Тонкие лепешки из пресного теста могут иметь самую разнообразную начинку. Попробуйте — это очень вкусно!

45 мин

1

5.0

197

Жареные грибы ежовики

Грибы Масло сливочное Масло растительное Чеснок Тимьян Соль Черный молотый перец

Ежовик гребенчатый — это гриб с интересной волокнистой структой, который внешне напоминает морскую губку. На вкус ежовики достаточно нейтральные, но хорошо впитывают в себя различные специи и соусы.

12 ч.

1

5.0

324

Древесные грибы по-корейски

Морковь Соевый соус Грибы Масло растительное Чеснок Красный перец Уксус рисовый Лук зеленый Кориандр молотый Кунжут Болгарский перец Лук репчатый Соль Кунжутное масло

Предлагаю рецепт закуски из древесных грибов "Муэр" по мотивам корейской кухни. Получается пикантное, в меру острое и очень вкусное блюдо. Подавать закуску можно вместе с отварным рисом или фунчозой.

4 ч.

1

5.0

–

Шакшука

Томаты Перец сладкий Лук Петрушка Оливковое масло Чеснок Копченая паприка Яйца Сушеный чили Соль Перец

Шакшука — сытное и питательное блюдо, которое готовится на основе яиц, томатов, сладкого перца, лука, чеснока, с добавлением специй. Такой вариант блюда станет питательным завтраком для всей семьи.

20 мин

1

5.0

108