Тефтели с луком и морковью
Тефтели с луком и морковью раньше я никогда не делала. Обычно морковь и лук входили в состав соуса, а в этом рецепте лук и морковь смешиваются с фаршем. Получаются очень сочные тефтельки. Рекомендую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рис 200 грамм
- Фарш мясной 600 грамм
- Лук репчатый 1 штука большой
- Морковь 1 штука
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Яйцо 1 штука по желанию
Калорийность
245 ккал
Калорийность
13 г
Белки
14 г
Жиры
16 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Рис отварить до полуготовности.
Шаг 2
Лук и морковь мелко порезать и обжарить на сковороде до полуготовности.
Шаг 3
Фарш смешать с рисом, луком и морковью.
Шаг 4
Сформировать тефтели.
Шаг 5
Тефтели обжарить на масле, до золотистого цвета, добавить воды и тушить под крышкой до готовности.
Шаг 6
Подать с салатом из тертой моркови. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Тефтели с луком и морковью"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.1
10
Похожие рецепты
Рецепт вкусных тефтелей с рисом
Фарш мясной
Рис отваренный
Сливки 33%
Морковь
Лук репчатый
Кетчуп
Вода
Мука пшеничная
Майонез
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Сухие ароматные травы
Эти вкусные мясные шарики с рисом прекрасно подойдут как для обеда, так и для ужина. Подавать их можно с любым гарниром или с салатом из овощей. Да и с кусочком свежего хлеба тоже вкусно. Готовим!
Мясные тефтели в соусе
Мясо
Вода
Рис
Томатная паста
Мука
Чеснок
Зелень
Соль
Перец
Морковь
Лук репчатый
Томатный соус придает мясным тефтелям сочности и пикантности, получается очень вкусно! Итак, предлагаю приготовить на обед мясные тефтели в соусе!
Тефтели в томатном соусе на сковороде
Куриное филе
Белый батон
Мука
Томатная паста
Подсолнечное масло
Чеснок
Соль
Сахар
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Перец черный молотый
Тефтели наряду с котлетами очень популярное второе блюдо для взрослых и детей. Для их приготовления берут любой фарш из одного или двух видов мяса. Готовим тефтели в томатном соусе на сковороде.
Тефтели под соусом на сковороде
Свиной фарш
Кипяток
Масло растительное
Рис
Томатная паста
Сметана
Соль
Перец
Морковь
Лук репчатый
Яйца куриные
Если вы приготовите тефтели по этому рецепту, то сможете накормить всю семью или компанию голодных родственников или друзей. На первый взгляд, блюдо кажется совсем незатейливым, но оно очень вкусное.
Тефтели на овощной подушке
Куриное филе
Мякоть свинины
Булка
Сметана
Подсолнечное масло
Томатная паста
Укроп
Лук репчатый
Морковь
Кабачок
Соль
Перец черный молотый
Тефтели на овощной подушке — вкусное, сытное, полезное и диетическое блюдо, которое можно приготовить на плите или в духовке. В любом случае оно не жарится, а запекается или тушится. Берем на заметку!
Куриные тефтели без риса
Куриный фарш
Масло растительное
Томатная паста
Лук репчатый
Морковь
Яйцо
Смесь сухих пряных трав
Соль
Черный молотый перец
Тефтели — это блюдо, которое в одинаковой степени любят и взрослые, и дети. Готовят их из самого разного мяса, но самый, на мой взгляд, оптимальный вариант — это тефтели из куриного фарша.
Мясные тефтели с подливкой
Мясной фарш
Рис
Сметана
Томатная паста
Яйца
Лук репчатый
Морковь
Зелень
Соль
Перец
Мясные тефтели со сметанно-томатной подливкой – это замечательное блюдо, которым Вы досыта накормите как своих домочадцев, так и гостей! Всем наверняка понравится!
Шведские тефтели
Фарш
Сливки
Мука
Томатная паста
Растительное масло
Лук
Морковь
Яйцо
Специи
Вариантов приготовления тефтелей существует большое количество. Я предлагаю шведские тефтели по классическому рецепту — идеальный обед или ужин. Они готовятся небольшого размера и в томатной подливке.
Тефтели с рисом и мясом
Фарш мясной
Рис
Морковь
Лук репчатый
Яйцо
Лавровый лист
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Рецепт тефтелей с рисом и мясом - еще один удачный рецепт в копилку любителей этого блюда. Собственно, тефтели с рисом и мясом - это классическая и, пожалуй, самое популярная версия этого блюда.
Тефтели под сметанным соусом
Куриное филе
Вода
Сметана
Масло растительное
Рис круглый
Мука пшеничная высшего сорта
Чеснок
Яйцо
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Я не люблю жарить котлеты, всегда много жира брызгает и нужно придумать сочный гарнир. И я вспомнила о тефтелях! Это отличный вариант: нужно всего лишь сделать фарш и запечь его в духовке под соусом!
Детские тефтели с подливкой
Фарш мясной
Рис вареный
Томатная паста
Масло растительное
Сметана
Мука
Морковь
Яйцо
Соль
Лук репчатый
Тефтели любят многие, а чтобы заинтересовать этим блюдом детишек, нужно немножечко подумать. По этому рецепту тефтели получаются очень вкусными, нежными и аппетитными! То, что нужно детям!
