Шампиньоны на сковороде
Хочу с вами поделиться своей кулинарной находкой и рассказать, как приготовить шампиньоны на сковороде так, чтобы такая закуска запомнилась вашим гостям надолго! Изысканный деликатес с сыром Бри!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шампиньоны 500 Грамм
- Сыр бри 200 Грамм
- Чеснок 4 Зубчика
- Масло сливочное 1 Ст. ложка
- Соль По вкусу
- Зелень По вкусу
Количество порций
Калорийность
121 ккал
Калорийность
8 г
Белки
10 г
Жиры
3 г
Углеводы
Шаг 1
![1. Чеснок чистим и меленько нарезаем. Зелень, если хотите, помойте и нарежьте.](https://img.povar.ru/mobile/f4/28/d1/d9/shampinoni_na_skovorode-132400.jpg)
1. Чеснок чистим и меленько нарезаем. Зелень, если хотите, помойте и нарежьте.
Шаг 2
![2. Грибы режем пополам, как показано на фото. Шляпки очищаем изнутри. Обжарим на сливочном масле с двух сторон.](https://img.povar.ru/mobile/b8/56/65/64/shampinoni_na_skovorode-132627.jpg)
2. Грибы режем пополам, как показано на фото. Шляпки очищаем изнутри. Обжарим на сливочном масле с двух сторон.
Шаг 3
![3. Теперь быстро, пока грибы не успели остыть, выкладываем в них по чуть-чуть чеснока и кусочек сыра Бри.](https://img.povar.ru/mobile/9a/f4/0b/db/shampinoni_na_skovorode-132628.jpg)
3. Теперь быстро, пока грибы не успели остыть, выкладываем в них по чуть-чуть чеснока и кусочек сыра Бри.
Шаг 4
![4. Можно на той же сковороде, где жарились грибы, поджарить измельченную зелень вместе с измельченными ножками от грибов. А потом этим соусом полить шляпки сверху. Так сыр растает еще быстрее. Готово!](https://img.povar.ru/mobile/77/2e/49/c1/shampinoni_na_skovorode-132629.jpg)
4. Можно на той же сковороде, где жарились грибы, поджарить измельченную зелень вместе с измельченными ножками от грибов. А потом этим соусом полить шляпки сверху. Так сыр растает еще быстрее. Готово!
Оценить рецепт
3.9
15
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Ризотто с грибами и розмарином](https://img.povar.ru/mobile/e1/84/f0/ec/rizotto_s_gribami_i_rozmarinom-540636.jpg)
![Хлеб с сыром и чесноком](https://img.povar.ru/mobile/b2/d3/3b/91/hleb_s_sirom_i_chesnokom-383646.jpg)
![Вкусный салат с виноградом, мясом и рукколой в восточном стиле](https://img.povar.ru/mobile/38/ce/87/f5/vkusnii_salat_s_vinogradom_myasom_i_rukkoloi_v_vostochnom_stile-376177.jpg)
![Грибная икра из шампиньонов](https://img.povar.ru/mobile/fd/40/2b/7d/gribnaya_ikra_iz_shampinonov-242865.jpg)
![Мясо под сыром в духовке](https://img.povar.ru/mobile/1d/18/3a/c9/myaso_pod_sirom_v_duhovke-176149.jpg)
![Жульен с кабачками](https://img.povar.ru/mobile/97/aa/57/1a/julen_s_kabachkami-159936.jpg)