Шампиньоны с чесноком и зеленью
Вкусная закуска, или альтернатива мясным блюдам.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шампиньоны 300 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Укроп 1 пучок
- Петрушка 1 пучок
- Растительное масло 50 мл
- Соль, перец По вкусу
Калорийность
128 ккал
Калорийность
1 г
Белки
13 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Шампиньоны нужно нарезать крупными кусочками.
Шаг 2
Укроп, петрушку и чеснок нарезаем мелко.
Шаг 3
На сковороде (хорошо разогретой) с растительным маслом обжариваем грибы. Жарим на сильном огне, помешивая. Время — 10 минут.
Шаг 4
К обжаренным грибам добавляем зелень и чеснок.
Шаг 5
Перемешиваем. Жарим 1 минуту, солим и перчим по вкусу — и выключаем. Подаем.
Оценить рецепт
4.0
4
Яна
03.02.2018 06:00
Очень вкусно! 
Похожие рецепты
Шампиньоны с творожным сыром и зеленью
Сыр творожный
Масло растительное
Лук зеленый
Укроп
Чеснок
Шампиньоны
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю рецепт фаршированных творожным сыром шампиньонов с зеленью и чесноком. Это простая, но очень вкусная закуска. Она получается пикантной, ароматной и сочной!
Маринованные шампиньоны в соевом соусе с чесноком и укропом
Шампиньоны
Соевый соус
Масло растительное
Уксус 6%
Укроп
Чеснок
Сахар
Лавровый лист
Перец черный молотый
Если вы любите маринованные грибочки, тогда попробуйте приготовить их по этому рецепту. Шампиньоны получаются очень необычными и вкусными. Это отличная закуска для праздничного стола!
Шампиньоны с сыром и чесноком в духовке
Шампиньоны
Сыр твердый
Майонез
Чеснок
Масло растительное
Перец черный молотый
Отличная закуска, которую очень легко сможет приготовить любая хозяйка. Готовится очень быстро и просто, единственный недостаток - исчезает со стола быстрее, чем готовится. Поэтому нужно делать много!
Шампиньоны в чесночной панировке
Панировочные сухари
Сыр твердых сортов
Петрушка
Чеснок сушеный
Соль
Перец черный молотый
Шампиньоны
Яичный белок
Легкая закуска из сочных шампиньонов с пикантным вкусом. Готовится легко, просто и быстро. Грибы в панировке из панировочных сухарей, твердого сыра, зелени и сушенного чеснока запекаются в духовке.
Грибы по-гречески
Шампиньоны
Вода
Томатная паста
Сок лимона
Укроп
Соль
Лук репчатый
Лук красный
Черный молотый перец
Предлагаю приготовить грибы шампиньоны в греческом стиле. Вкус получается насыщенным, с пикантной кислинкой. Блюдо отлично подойдет для вегетарианского меню.
Подливка из грибов
Овощной бульон
Грибы
Мука
Сливочное масло
Чеснок
Сушеный шалфей
Свежий тимьян
Соль и перец
Эту подливу с удовольствием съедят и вегетарианцы, и заядлые мясоеды. Вкусная, ароматная и простая в приготовлении. Расскажу о том, как приготовить подливку из грибов. Подавайте ее с любым гарниром.
Грибы закусочные
Шампиньоны
Растительное масло
Укроп
Уксус яблочный 5%
Чеснок
Сахар
Соль
Перец
Лавровый лист
Перец горошком
Идеальная закуска под крепкие напитки. Можно приготовить на любой праздник. Такие грибочки привлекают внимание гостей свои видом и ароматом, поэтому разлетаются со стола очень быстро!
Шампиньоны фаршированные
Шампиньоны
Горчица
Сливочное масло
Масло оливковое
Чеснок
Черный молотый перец
Пучок петрушки
Соль
Рекомендую в качестве закуски приготовить шампиньоны фаршированные, рецепт которых своей простотой удивит любого. На столе такая закуска выглядит весьма оригинально и празднично.
Жареные шампиньоны с луком на сковороде
Шампиньоны
Лук репчатый
Масло растительное
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю вам попробовать жареные на сковороде шампиньоны с луком. Это простое, но очень вкусное блюдо! Грибы получаются ароматными, сочными, с золотистой корочкой.
Шампиньоны постные
Шампиньоны
Масло растительное
Чеснок
Сушеный базилик
Перец черный молотый
Сушеный орегано
Соль
Лук репчатый
Я люблю простые и не слишком тяжелые для желудка закуски, которые красиво смотрятся на любом столе, праздничном и повседневном. Хочу вам показать, как приготовить шампиньоны постные с начинкой.
Шампиньоны запечённые с майонезом и пряностями
Майонез
Соевый соус густой
Чеснок
Укроп
Хмели-сунели
Шампиньоны
Приправа для курицы
Соль
Перец
Вкусная, сытная и ароматная закуска из запеченных шампиньонов подойдет как для воскресного обеда, так и для праздничного стола. Берите на заметку рецепт!