Шампиньоны в чесночной панировке

Name: Шампиньоны в чесночной панировке
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Шампиньоны — 18-20 Штук; Панировачные сухари — 2/3 Стакана; Чеснок сушеный — 1 Чайная ложка; Сыр твердых сортов — 30 Грамм; Соль — 1/2 Чайных ложки; Перец черный молотый — 1/3 Чайных ложки; Петрушка — 1 Ст. ложка (сушеная); Белок яичный — 2 Штуки

Легкая закуска из сочных шампиньонов с пикантным вкусом. Готовится легко, просто и быстро. Грибы в панировке из панировочных сухарей, твердого сыра, зелени и сушенного чеснока запекаются в духовке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Шампиньоны 18-20 Штук
Панировачные сухари 2/3 Стакана
Чеснок сушеный 1 Чайная ложка
Сыр твердых сортов 30 Грамм
Соль 1/2 Чайных ложки
Перец черный молотый 1/3 Чайных ложки
Петрушка 1 Ст. ложка
сушеная
Белок яичный 2 Штуки

Шаг 1

Духовку разогрейте до 220 градусов. Форму застелите пергаментом для выпечки.

Шаг 2

Шампиньоны вымойте, обсушите. Сыр натрите не мелкой терке.

Шаг 3

В одной миске смешайте панировочное сухари, тертый сыр, сушенную петрушку, чеснок, соль, перец. В другой миске взбейте белки с помощью вилки или венчика.

Шаг 4

Окуните шампиньоны в белок, обваляйте в панировке, разложите на подготовленную форму. Запекайте в разогретой духовке в течение 15 минут.

Шаг 5

Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Дарья Вакулова АВТОР

04.01.2019 21:27

Спасибо, Натали!

Натали

03.01.2019 23:21

Класс! Очень здорово!

Дарья Вакулова АВТОР

30.12.2018 10:52

Вика, спасибо! :)

Вика Василенко

29.12.2018 20:54

Даш, шикарные грибочки!

Lenaandreeva

12.01.2020 10:45

а другие грибы можно так приготовить?