Шампиньоны в чесночной панировке
Легкая закуска из сочных шампиньонов с пикантным вкусом. Готовится легко, просто и быстро. Грибы в панировке из панировочных сухарей, твердого сыра, зелени и сушенного чеснока запекаются в духовке.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шампиньоны 18-20 Штук
- Панировачные сухари 2/3 Стакана
- Чеснок сушеный 1 Чайная ложка
- Сыр твердых сортов 30 Грамм
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Перец черный молотый 1/3 Чайных ложки
- Петрушка 1 Ст. ложка
сушеная - Белок яичный 2 Штуки
Шаг 1
Духовку разогрейте до 220 градусов. Форму застелите пергаментом для выпечки.
Шаг 2
Шампиньоны вымойте, обсушите. Сыр натрите не мелкой терке.
Шаг 3
В одной миске смешайте панировочное сухари, тертый сыр, сушенную петрушку, чеснок, соль, перец. В другой миске взбейте белки с помощью вилки или венчика.
Шаг 4
Окуните шампиньоны в белок, обваляйте в панировке, разложите на подготовленную форму. Запекайте в разогретой духовке в течение 15 минут.
Шаг 5
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Дарья Вакулова АВТОР
04.01.2019 21:27
Спасибо, Натали!
Натали
03.01.2019 23:21
Класс! Очень здорово!
Дарья Вакулова АВТОР
30.12.2018 10:52
Вика, спасибо! :)
Вика Василенко
29.12.2018 20:54
Даш, шикарные грибочки!
Lenaandreeva
12.01.2020 10:45
а другие грибы можно так приготовить?
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
40 мин
Фаршированные шампиньоны под соусом бешамель
Овощи / Грибы / Молочные продукты
20 мин
Фырында мантар
Грибы / Молочные продукты
1 ч. 0 мин
Красная рыба с грибами в духовке
Рыба и морепродукты / Грибы / Молочные продукты
1 ч. 20 мин
Жюльен из курицы с грибами
Птица / Грибы
1 ч. 0 мин
Шампиньоны на шампурах
Овощи / Грибы
1 ч. 0 мин
Шампиньоны с помидорами и сыром
Овощи / Грибы
1 ч. 0 мин
Шампиньоны с курицей и сыром
Птица / Грибы
50 мин
Шампиньоны фаршированные крабовыми палочками
Грибы / Крабовые палочки