Шампиньоны в воке
Кто сказал, что шампиньоны не могут быть сладкими? Если приготовить их в воке с добавлением меда, арахисового масла, кунжутного масла и соевого соуса, то вкус у грибов получится просто изумительный.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Шампиньоны 300 Грамм
- Мед 1 Ст. ложка
- Масло арахисовое 1 Ст. ложка
- Соус соевый 1 Ст. ложка
- Кунжутное масло 1 Чайная ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Описание приготовления:
Вообще, конечно, этот рецепт приготовления шампиньонов в воке на любителя, ведь не многим нравится сочетание сладкого и соленого. Однако если такой интересный микс вам не кажется странным, то и блюдо это вы полюбите с первого укуса. Шампиньоны в воке в домашних условиях выходят очень вкусными и ароматными, а их приятный золотистый цвет радует глаз, так что такая закуска на любом празднике привлечет внимание гостей.
1) Для начала мы отрезаем у шампиньонов низ ножек, а сами грибы промываем и выкладываем на бумажную салфетку, чтобы шампиньоны высохли.
2) Вок ставим на огонь и разогреваем в нем арахисовое масло, как только оно станет достаточно горячим, выкладываем в вок грибы, обжариваем их на среднем огне в течение минуты.
3) Затем мы добавляем к грибам мед и соевый соус, перемешиваем все и убавляем огонь, накрываем вок крышкой. Через пару минут крышку снимаем и продолжаем готовить шампиньоны, периодически помешивая их, пока сироп не станет достаточно густым и не покроет грибы полностью.
4) Теперь мы снимаем вок с огня и сбрызгиваем грибы кунжутным маслом, перемешиваем все и подаем блюдо к столу.
Приятного всем аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Шампиньоны в сметане с чесноком на сковороде](https://img.povar.ru/mobile/1a/40/d0/cf/shampinoni_v_smetane_s_chesnokom_na_skovorode-832989.jpg)
![Стручковая фасоль с шампиньонами](https://img.povar.ru/mobile/20/64/1d/26/struchkovaya_fasol_s_shampinonami-432493.jpg)
![Новогодние рулетики](https://img.povar.ru/mobile/9b/27/fd/9a/novogodnie_ruletiki-396249.jpg)
![Шашлыки из шампиньонов](https://img.povar.ru/mobile/89/dc/cc/b8/shashliki_iz_shampinonov-411910.png)
![Грибы на гриле](https://img.povar.ru/mobile/12/44/66/17/gribi_na_grile-401488.jpg)
![Мясо с грибами на сковороде](https://img.povar.ru/mobile/dd/a4/80/5a/myaso_s_gribami_na_skovorode-134049.jpg)
![Жареная картошка с шампиньонами](https://img.povar.ru/mobile/6a/0e/b3/56/jarenaya_kartoshka_s_shampinonami-56230.jpg)
![Макароны с шампиньонами](https://img.povar.ru/mobile/cf/b8/f0/79/makaroni_s_shampinonami-71665.jpg)