Макароны с шампиньонами и сосисками
Хотите посмотреть на обычное блюдо с новой стороны? Добавить необычные нотки к привычным ингредиентам? Сделать это будет очень просто, если вы нашли подходящий рецепт. Этот вам точно пригодится!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидор 435 грамм
- Шампиньоны 180 грамм
- Пармезан 45 грамм
- Маскарпоне 45 грамм
- Петрушка 1 штука веточка
- Соль По вкусу
- Оливковое масло 2 ч. ложки
- Черный молотый перец По вкусу
- Лук-шалот 1 штука
- Вино 60 мл красное
- Красный перец хлопьями 0,5 ч. ложки
- Паста "Фарфалле" 180 грамм
- Итальянские сосиски 3 штуки можно заменить обычными или охотничьими колбасками
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Сосиски нарежьте средними кусочками. Мелко нарубите лук и петрушку. Грибы нарежьте слайсами.
Шаг 2
2. Затем сосиски обжаривайте в течение 6 минут в масле до готовности.
Шаг 3
3. В это же время отварите в кипящей подсоленной воде пасту до готовности. Потом воду слейте, а макароны перемешайте с маслом.
Шаг 4
4. После этого обжарьте в оставшимся жире из-под сосисок грибы с луком в течение 5 минут. Потом к ним добавьте красный перец и влейте вино. Готовьте ещё пару минут.
Шаг 5
5. Затем в глубокую сковороду добавьте нарезанные помидоры, сосиски, натрите моцареллу и всыпьте соль и перец. Доведите всё до кипения и тушите 5 минут.
Шаг 6
6. Перед подачей смешайте макароны с соусом, грибами и сосисками. Сверху натрите пармезан и добавьте зелень. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.7
3
Похожие рецепты
Макароны с сосисками и грибами в томатном соусе
Овощной бульон
Томатный соус
Макароны
Шампиньоны
Сосиски
Лук
Пармезан
Оливковое масло
Чеснок
Сушеный базилик
Сушеный орегано
Зелень
Это блюдо может быть у вас на столе всего за 30-40 минут. Расскажу о рецепте, как приготовить макароны с сосисками и грибами в томатном соусе. Очень вкусный, сытный и питательный ужин или обед.
Карбонара с грибами
Спагетти
Сливки
Сыр твердый
Бекон
Шампиньоны
Масло растительное
Базилик
Карбонара с грибами очень простое и вкусное блюдо. Итальянская кухня не прихотлива и доступна каждому желающему к ней прикоснутся. Рецепт прекрасной пасты к вашему столу.
Паста в воке
Паста
Сливки жирные
Шампиньоны
Пармезан
Масло сливочное
Чеснок
Яйцо
Соль
Лук репчатый
Специи
Приготовить к ужину такую пасту - отличнейшая идея, ведь это блюдо ваши домашние точно оценят по достоинству. Паста получается очень вкусной, а соус в ней прямо тает во рту - объедение, да и только.
Паста "Карбонара" с шампиньонами
Спагетти
Шампиньоны
Сливки
Копченый бекон
Масло сливочное
Смесь перцев
Соль
Лук
Хотите побаловать себя и своих родных вкусненьким? Советую приготовить пасту карбонара с шампиньонами. Это очень нежное и вкусное блюдо с сочной структурой. Попробуйте!
Спагетти с шампиньонами
Шампиньоны
Спагетти
Сливки
Соевый соус
Чеснок
Соль, специи, зелень
Что-то давненько мы не готовили пасту! Как насчет спагетти с нежным сливочным соусом из шампиньонов? Одевайте фартуки и вперед, готовить спагетти с шампиньонами - легкое и вкусное итальянское блюдо!
Паста с грибами и ветчиной
Паста
Ветчина
Сливки
Сливочное масло
Чеснок
Грибы
Тертый сыр
Рецепт пасты с грибами и ветчиной особенно понравится тем, кто не любит долго крутиться у плиты. Всего 20 минут работы - и полноценное горячее блюдо можно подавать к столу.
Макароны с грибами в мультиварке
Вода
Грибы
Макароны
Растительное масло
Лук
Соль
Специи
Вкусное, простое и сытное блюдо для повседневного стола. Макароны дополните свежими овощами или солениями и подавайте на обед или ужин!
Паста с шампиньонами в сливочном соусе
Макароны
Шампиньоны
Сливки
Сыр сливочный
Молоко
Чеснок
Оливковое масло
Соль, специи
Если у вас мало времени на готовку, а кушать сухие бутерброды уже не хочется, то этот рецепт вас обязательно выручит. Скорее берите на вооружение!
Фетучини со сливочно-грибным соусом
Фетучини
Бульон
Шампиньоны
Сливки
Сливочное масло
Мука
Чеснок
Шалфей
Тимьян
Соль, перец
Один из самых вкусных вариантов для быстрого ужина – это паста. Есть сотни вариантов, с чем и как ее можно подать. Поделюсь одним из самых любимых, как приготовить фетучини со сливочно-грибным соусом.
Спагетти со сливками и грибами
Шампиньоны
Макароны
Сливки
Соевый соус
Чеснок
Соль
Рафинированное масло
Это сытное и просто вкусное блюдо, которое подойдет на каждый день. Предлагаю рецепт, как приготовить спагетти со сливками и грибами. Все очень просто и быстро. Предлагаю подробный рецепт!
Паста с курицей и сосисками по-каджунски
Бульон
Сливки
Макаронные изделия
Сыр тертый
Масло оливковое
Чеснок
Грудка куриная
Сосиски
Петрушка
Соль
Макароны с сосисками и макароны с сыром – многими любимое сочетание! Предлагаю соединить оба блюда, дополнить курицей и овощами: получится Паста с курицей и сосисками по-каджунски.