Свинина "Оджахури" по-домашнему
Картофель
Свинина
Масло растительное
Уксус винный
Специи
Кориандр
Лук репчатый
Перец острый
Соль
Черный перец
Оджахури — это национальное грузинское блюдо, которое готовится из обжаренного мяса и картофеля. Получается такое сытное и домашнее блюдо всегда отлично.

Жареная моцарелла
Моцарелла
Мука
Панировочные сухари
Яйца
Соль, перец
Растительное масло
Сыр – это отличная закуска. Его можно нарезать кусочками и подать с вином или ягодами, а также с медом или зеленью. А еще есть у меня один любимый способ, как приготовить жареную моцареллу.

Бутерброды на сковороде с сыром и шпинатом
Моцарелла
Замороженный шпинат
Фета
Оливковое масло
Чеснок
Соль и перец
Булка или чиабатта
Хлопья перца чили
Вариаций приготовления таких бутербродов очень много, расскажу о базовой версии, как приготовить бутерброды на сковороде с сыром и шпинатом. Стоит потратить время и усилия на это блюдо.

Курица Пикатта
Куриная грудка
Куриный бульон
Панировочные сухари
Мука пшеничная
Каперсы консервированные
Лимонный сок
Сливочное масло
Оливковое масло
Петрушка
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Пикатта - горячее итальянское блюдо, оно представляет из себя филе, обжаренное в сухарях, и обязательно подаётся с лимонным соусом. В классическом рецепте используется телятина, а мы возьмём курицу.

Чесночно-томатный соус
Петрушка
Чеснок
Оливковое масло
Красный перец хлопьями
Помидор
Соль
Шампиньоны
Что вы скажете о томатном соусе к макаронам? Думаю, многие бы не отказались от такого сочетания. А если добавить к основному ингредиенту пикантности? Будет ещё вкуснее! Попробуйте!

Курица "Каччиаторе"
Куриные бедра
Помидор
Куриный бульон
Оливковое масло
Стебель сельдерея
Морковь
Репчатый лук
Соль
Курица "Каччиаторе" - это лёгкое итальянское горячее блюдо, которое придумано простыми людьми. Его ели охотники после тяжёлого трудового дня. И вам оно тоже должно прийтись по вкусу. Читайте рецепт!
Хворост формовой хрустящий
Вода
Мука
Водка
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Ванилин
Этот хворост из моего детства. Он невероятно тоненький, хрустящий и просто тает во рту! А делается он очень просто, только нужна формочка.

Куриная грудка с бальзамическим уксусом
Куриная грудка
Мед
Бальзамический уксус
Растительное масло
Сливочное масло
Чеснок
Соль, перец
Каждый кусочек мяса подарит вам буйство вкуса бальзамического уксуса, а также сладость меда. Всегда можете добавить сушеную зелень. Расскажу, как приготовить куриную грудку с бальзамическим уксусом.

Фаршированные шампиньоны шпинатом
Шпинат
Панировочные сухари
Оливковое масло
Сыр твердый
Чеснок
Грибы
Лук
Соль, перец
Шампиньоны, фаршированные шпинатом – прекрасный вариант легкого и одновременно сытного обеда или ужина. Итак, рассказываю, как приготовить фаршированные шампиньоны.

Американские панкейки с корицей
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Сода
Яйцо куриное
Соль
Корица молотая
Панкейки — это небольшие пышные оладушки. Приготовить их проще простого, а если добавить в тесто корицу, то на их аромат прибегут все ваши домочадцы. Прекрасная идея для завтрака или полдника!

Блинчики с маком и кокосовой стружкой
Молоко
Вода
Мука пшеничная
Молоко
Мак
Масло растительное
Кокосовая стружка
Сахарная пудра
Сахар
Яйцо куриное
Соль
Много я ела фаршированных блинчиков, но таких не пробовала. Очень ароматная начинка на основе мака, кокоса и ванили превращает это блюдо в настоящий десерт. Конечно, они обязательно понравится детям.

Картофель с яйцами
Томатный соус
Свежая кинза
Порошок карри
Оливковое масло
Чеснок
Красный картофель
Имбирь
Яйца
После многочисленных праздников у многих в холодильнике не остается продуктов, кроме основных. Так у меня получилось вкусное, сытное и питательное блюдо. Смотрите, как приготовить картофель с яйцами.
Налистники с творогом и изюмом
Творог
Молоко
Вода
Мука пшеничная
Растительное масло
Изюм
Сливочное масло
Сахар
Сахар
Сахар
Яйцо
Яйцо
Налистники относят к украинской и белорусской кухням. Это обычные блины? Не совсем, они более тонкие и эластичные, в них удобно заворачивать начинку. Да и сам блинчик по вкусу нейтральный.

Омлет с пармезаном
Сливочное масло
Пармезан
Яйцо
Базилик
Тимьян свежий
Зелёный лук
Соль
Черный молотый перец
Сыр, по-моему мнению, может преобразить многие простые блюда. Он даёт не только вкус, но и текстуру. Руководствуясь этим, я решила добавить его в знакомый всем рецепт. Читайте, что получилось.

Овощное рагу на сковороде
Вино белое сухое
Лук репчатый
Морковь
Стебель сельдерея
Баклажаны
Цукини
Перец болгарский сладкий
Помидоры протертые
Острый перец
Перец черный молотый
Соль
Базилик свежий
Всем понравится овощное рагу на сковороде, которое готовится без проблем, быстро и просто. Выбирайте овощи на свое усмотрение и смотрите, как приготовить такое простое и полезное блюдо.

Макароны с сыром по-итальянски
Фарш
Макароны
Сыр Чеддер
Сливки жирные
Соль
Масло растительное
Быстрый и простой рецепт макарон с сыром по-итальянски от моего мужа. Это блюдо у него получается изумительно. Попробуйте и вы!

Коричневый рис с яйцом и овощами
Коричневый рис
Горошек замороженный
Соевый соус
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Яйцо
Соль
Репчатый лук
В китайской кухне есть не только острые блюда и страшные ингредиенты, но и много полезных рецептов для повседневной кухни. Чаще всего они делаются на основе риса с овощами. Этот вариант именно такой.

Жареная курица с солеными огурцами
Куриное филе
Шампиньоны
Паприка копченая молотая
Чеснок
Репчатый лук
Соль
Соленые огурцы
Перец болгарский
Черный молотый перец
Жареная курица с солеными огурцами — это очень вкусно. Неожиданное сочетание продуктов делает это блюдо необычным. Рецепт порадует своей простотой, оригинальностью, вкусом и быстротой приготовления.
Паста по-турецки с кефиром, луком и соленым сыром
Макароны
Кефир или натуральный йогурт
Зелень укропа, петрушки
Оливковое масло
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Сахар
Лук репчатый
Соленый творожный сыр
Лавровый лист
Перец черный молотый
Довольно сытное и ароматное блюдо для вегетарианцев и не только. Готовится легко и быстро, а получается настолько необычным и вкусным, что на аромат сбегутся даже заядлые мясоеды:) Стоит попробовать!

Свиная отбивная с грибами в соусе
Молоко
Грибы
Кефир
Сливочное масло
Мука
Паприка
Свиная отбивная
Соль, перец
Сочная и сытная свиная отбивная — это вкусно. Блюдо можно есть сразу же после приготовления. Подскажу рецепт, как приготовить свиную отбивную с грибами в соусе. Отличное и недорогое блюдо.


Простой салат с лососем
Лосось
Майонез
Лимонный сок
Растительное масло
Дижонская горчица
Паприка
Кайенский перец
Стебель сельдерея
Соль
Черный молотый перец
Зелёный лук
Укроп
Петрушка, веточка
Когда мы говорим о рыбном салате, то в голову приходит "Мимоза" или "Селёдка под шубой". И почти всегда рыба там консервированная, солёная или копчёная. Мы же возьмём свежее филе. Будет интересно!


Жареный рис с соевым соусом
Рис отварной
Соевый соус
Растительное масло
Чеснок
Чили паста
Яйцо
Зеленый лук
Покажу вам блюдо, которое смело может быть не только гарниром, но и основным горячим. Когда не знаете, что сделать быстро и вкусно на обед или ужин, попробуйте повторить этот рецепт на своей кухне.

Бургер без булочки
Говяжий фарш
Соль и перец
Авокадо
Лимон
Листья салата
Соус
Очень интересный вариант перекуса дома или на природе предлагаю для тех, кто следит за питанием и старается есть не только вкусную, но и полезную еду. Я научу вас, как приготовить бургер без булочки.

Кальмары в темпуре
Кальмар
Холодная вода
Мука
Крахмал
Соль
Желток
Сода
Растительное масло
Блюдо настолько вкусное, насколько и простое в приготовлении. Нарежьте кальмара кольцами, окуните в жидкое тесто и обжарьте во фритюре. Записывайте, как приготовить кальмары в темпуре.

Картофель с копченым лососем на сковороде
Картофель
Копченый лосось
Растительное масло
Сметана
Хрен
Горчица
Лук
Зеленый лук
Петрушка
Соль, перец
Яйца
Попробуйте приготовить вкусное и ароматное блюдо - жареную картошку с лососем. Особенно оно понравится мужчинам. Рассказываю как готовить.
Торт "Маковка" из блинов
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Вода газированная
Масло сливочное
Мак
Масло растительное без запаха
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Дорогие поварята, скоро Масленица, и по этому поводу предлагаю вам попробовать вкуснейший маковый тортик "Маковка". Нежные блинчики в сочетании с заварным маковым кремом — просто изумительный десерт!

Куриная грудка "Кордон Блю"
Бульон куриный
Ветчина
Сыр плавленый
Мука
Петрушка
Оливковое масло
Чеснок сушеный
Лимонный сок
Горчица
Паприка молотая
Куриная грудка
Соль, перец
Яйцо
Кордон Блю - это простой и необыкновенно вкусный рецепт приготовления куриной грудки, фаршированной ветчиной и сыром. Порадуйте себя и любимых!

Жаренные китайские пельмени
Мука
Куриный фарш
Вода
Грибы шиитаке
Растительное масло
Соевый соус
Вино херес (сухой)
Сушеные грибы
Сахар
Лук репчатый
Жаренные китайские пельмени с куриным фаршем и грибами шиитаке — сытное и вкусное блюдо азиатской кухни. Блюдо очень похоже на наши пельмени, но лепятся они покрупнее и жарятся на растительном масле.

Филе окуня на сковороде
Филе окуня
Молоко
Мука пшеничная
Масло сливочное
Петрушка
Лимон
Соль
Расскажу, как приготовить филе окуня на сковороде – второе блюдо, которое готовится легко, быстро, нравится и взрослым, и детям. Потребуется всего несколько ингредиентов и 20 минут вашего времени.

Стейк по-техасски
Картофель
Сметана
Красное столовое вино
Вода
Хлеб для тостов
Оливковое масло
Сливочное масло
Соус "Демиглас"
Паприка
Зеленый лук
Мясо для стейков
Красный репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Техас — жаркий американский штат, населённый ковбоями и суровыми мужиками, которые любят оседлать лошадь и съесть хороший кусок мяса. Поэтому в их кухне есть рецепты настоящих сочных стейков.

Говядина в апельсиновом соусе
Говядина
Кукурузный крахмал
Сахар
Соевый соус
Уксус
Апельсиновый сок
Апельсиновая цедра
Чеснок
Имбирь
Апельсин
Говядина в апельсиновом соусе — еще один классический рецепт азиатской кухни в вашу кулинарную книгу. Готовится за считанные минуты, а сочетание говядины с апельсинами просто потрясающее. Попробуйте!

Орзо с креветками и оливками
Помидоры
Крупная креветка
Оливки
Паста
Оливковое масло
Каперсы
Чеснок
Соль и перец
Руккола
Блюдо выглядит очень освежающе и аппетитно. Его можно сделать на скорую руку, поэтому оно отлично подходит для повседневного ужина или обеда. Расскажу, как приготовить орзо с креветками и оливками.
Корюшка жареная маринованная
Корюшка
Вода
Растительное масло
Мука пшеничная
Уксус 9%
Соль
Сахар
Лавровый лист
Лук репчатый
Эта небольшая рыбка, которая пахнет огурцами, хороша буквально сразу же со сковороды. Остыв, она теряет свой вкус, а с помощью этого рецепта вы сможете приготовить из нее новое и вкусное блюдо.

Говяжьи котлеты с кабачком
Говяжий фарш
Кабачок
Панировочные сухари
Манка
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Яйцо
Говяжьи котлеты с кабачком — вкусные котлетки из фарша с добавлением кабачка. Котлетки получаются сочными, нежными и очень вкусными. Большой плюс: их очень легко и быстро приготовить. Попробуйте.

Фрикадельки куриные
Куриная грудка
Крекер
Зелень
Зеленый лук
Сладкий чили соус
Сок лайма
Молотый чеснок
Имбирь
Рыбный соус
Казалось бы, нет ничего сложного в том, чтобы приготовить фрикадельки куриные. Но есть несколько секретов, с помощью которых можно достичь изумительного вкуса фрикаделек. Смотрите рецепт!

Цыпленок по-индийски
Цыпленок
Масло сливочное
Имбирь
Кориандр
Чеснок
Куркума
Карри
Чили порошок
Лук репчатый
Помидоры
Соль, перец
Цыпленок по-индийски — вкусное блюдо, известное не только в Индии и странах юго-востока Азии, но и во всем мире! Готовить цыпленка по-индийски можно в кастрюле на плите, мультиварке или духовке.

Фриттата с грибами и шпинатом
Шампиньоны
Сливки
Полутвёрдый сыр
Шпинат
Соус "песто"
Оливковое масло
Помидор
Яйцо
Багет
Соль
Черный молотый перец
Редко в нашей семье случается утро без яичного блюда. Когда обычные яичницы и омлеты начинают надоедать, стоит обратиться к новым рецептам. И, как часто случается, рецепт я нашла в итальянской кухне.
Брускетта "Цезарь"
Грудка куриная
Капуста китайская
Майонез
Пармезан
Сливки
Масло растительное
Изюм
Приправа
Вустерширский соус
Чеснок
Соль
Булочка
Перец молотый
Уверена, что многим приходила в голову мысль соединить подсушенный (поджаренный) хлеб и любимый салат. Я хочу вас познакомить с рецептом, как приготовить брускетту "Цезарь". Просто, гениально!