Блюда жареные
Курица с арахисом
Арахис
Растительное масло
Соевый соус
Мука
Коричневый сахар
Чеснок
Курица
Перец чили
Перец сладкий
Лук
Зеленый лук
Имбирь
Курица с арахисом - несколько непривычно славянскому человеку, но очень вкусное блюдо китайской традиционной кухни. Правильно приготовленное, оно просто обречено на успех. Готовится очень просто!
Баклажаны по-пекински
Свинина
Растительное масло
Сахар
Крахмал
Чеснок
Баклажан
Яйцо
Чили перец
Кинза, зеленый лук, соль, черный перец
Баклажаны по-пекински - очень популярное в Китае блюдо, пошаговый рецепт которого я и хочу вам показать.
Казан-кебаб
Баранина
Сок лимона
Соль
Зира
Перец красный молотый
Картофель
Лук
Зелень рубленая
Название блюд казан-кебаб расшифровать несложно - это мясо, приготовленное в казане. Безумно вкусная и простая в приготовлении альтернатива обыкновенному шашлыку, когда вы отдыхаете на природе.
Отбивные со свинины
Свиная корейка
Панировочные сухари
Растительное масло
Горчица
Чеснок
Розмарин
Перец черный
Перец чили
Яйцо куриное
Рецепт приготовления отбивных из свинины. Хорошее мясо – основа успеха этого блюда.
Мидии и шампиньоны в сливках
Шампиньоны свежие
Мидии замороженные
Сливки 35-40%
Смесь перцев свежемолотая
Соль
Лук репчатый
Тимьян сушеный (веточка)
Мидии и шампиньоны в сливках - это моя кулинарная палочка-выручалочка в случаях, когда нужно приготовить не только вкусно, но и быстро. Любителям морепродуктов рекомендую особенно.
Салат из пекинской капусты с колбасой
Колбаса "Докторская"
Пекинская капуста
Сыр твердый
Помидоры
Огурец свежий
Лук репчатый
Соевый соус
Зелень
Растительное масло
Майонез
Соль, перец
Этот салат очень универсальный. Он легкий за счет овощей, которые в нем находятся. Он питательный за счет колбасы и сыра. Легко и быстро готовится.
Жареный тунец
Тунец свежий филе
Шпинат
Сливки 10%
Оливковое масло
Соус терияки
Кунжут
Морская соль
Полное и грамотное название этого блюда - стейк из тунца в гранатовом соусе со шпинатом. Однако мы в семье называем его просто - жареный тунец. Рецепт для вечно спешащих любителей рыбы.
Кукурузные оладьи с ежевичным сиропом
Ежевика
Сахар
Топленое сливочное масло
Разрыхлитель
Кукурузный крахмал
Ванильный экстракт
Соль
Яйца
Кленовый сироп для подачи
Кукурузная мука придает тесту зернистую текстуру и превращает обычные оладьи в маленькие желтые солнышки. Оладьи лучше всего подавать сразу же после их приготовления.
Салат из дыни и авокадо
Орешки
Оливковое масло
Дыня
Авокадо
Апельсин
Мята, соль, свежемолотый перец
Дыни люблю, авокадо люблю, но совмещать их никогда не пробовал. Попробовал приготовить салат из дыни и авокадо - и ошалел, насколько это вкусно. Блюдо этого лета!
Шницель по-карагеоргиевски
Свинина
Бекон
Сыр твердый
Сыр Моцарелла
Панировочные сухари
Яйца
Соль, специи
Шницель по-карагеоргиевски - традиционное сербское блюдо, которое можно попробовать только в хороших ресторанах Сербии. Но когда есть хороший рецепт с фото - можно приготовить и дома :)
Тефтели из фасоли
Отваренная фасоль
Грецкие орехи
Фасолевый отвар
Лук
Яйцо
Помидоры
Соль, перец, подсолнечное масло
Панировочные сухари
Соль, перец, зелень
Уксус
Тефтели из фасоли очень вкусное вегетарианское блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях.
Сладко-острые куриные ножки
Бальзамический уксус
Свежий имбирь
Куриные ножки
Абрикосовый джем
Красный перец
Соль
Сладко-острые куриные ножки - рецепт приготовления ножек, рассчитанный специально для жарки птичьего мяса на природе. Сладко-острый маринад должен вас удивить!!
Картошка с кабачками
Картошка
Кабачок
Соль, специи
Чеснок
Растительное масло
Картошка с кабачками - дежурное блюдо, которое, однако, не может не радовать своим приятным вкусом!
Огурцы по-корейски
Свежие огурцы
Соевый соус
Растительное масло
Столовый уксус
Кунжут
Чеснок
Перец чили (молотый)
Огурцы по-корейски - неплохой вариант для тех, кто любит огурцы во всех видах - соленые, малосольные, в салатах или просто свежие. Огурцы по-корейски - острая закуска, которая может украсить ваш стол.
Котлеты из цветной капусты
Цветная капуста свежая
Панировочные сухари
Яйцо
Соль, перец
Котлеты из цветной капусты - это очень легкие, нежные овощные котлетки, позволить себе которые могут даже люди, сидящие на диетах.
Говядина с фасолью
Говядина
Фасоль
Растительное масло
Чеснок
Винный уксус
Репчатый лук
Свежая зелень
Приправы
Чили перец
Говядина с фасолью - очень вкусное и сытное блюдо. Очень вкусно подавать такое блюдо со свежей зеленью и свежими овощами. Прекрасное блюдо, которое подойдет к любому столу!
Картофельные крокеты
Картофельное пюре
Масло подсолнечное
Мука
Яйцо куриное
Картофельные крокеты я чаще всего готовлю, когда у меня осталось с вечера картофельное пюре. В разогретом состоянии оно мне не нравится, а вот в виде небольших пирожков – то, что нужно!
Турецкий завтрак
Колбаса
Масло
Яйца
Соль
Рецепт приготовления яиц с колбасой на завтрак. Турецкая кухня.
Паста с курицей, помидорами и шпинатом
Паста пенне
Сыр Пармезан
Сливочное масло
Оливковое масло
Чеснок
Куриные грудки без кожи
Соль и перец
Упаковка мини-шпината
Рецепт приготовления пасты Пене с куриными грудками, чесноком, белым вином, помидорами черри, шпинатом и сыром Пармезан. Шпинат уменьшает негативное воздействие углеводов.
Макароны с грибами
Лисички
Макароны
Сливочное масло
Растительное масло
Чеснок
Креветки тигровые
Перец черный молотый
Рецепт макароны с грибами - приготовление макаронных изделий с грибами, креветками и чесноком. Идеальное сочетание свежих лисичек с пастой и морепродуктами наделяет блюдо восхитительным вкусом.
Омлет на завтрак
Сыр Чеддер
Оливковое масло
Зелень
Яйца
Соль
Перец
Превосходный омлет с сыром и зеленью на завтрак. Классический английский рецепт.
Куриные мешочки с кабачком
Куриные голени
Кабачок
Яйца
Чеснок
Соль, перец
Растительное масло
Панировочные сухари
Вы привыкли просто обжарить куриные ножки в сковородке или запечь в духовке. Потратьте лишние полчаса, и у вас получится совершенно новое и очень красивое блюдо.
Драники с грибами
Картофель
Грибы
Лук
Мука
Яйцо
Соль, перец
Растительное масло
Драниками называют оладьи из тертого картофеля с добавлением муки, яиц и лука. Драники также делают с мясной и грибной начинкой. Очень вкусно подавать их со сметаной.
Лепешки слоеные
Мука
Сливочное масло
Дрожжи
Растительное масло
Соль
Слоеные лепешки, которые жарятся на сковороде, получаются очень вкусные. Они помогут разнообразить вам завтрак. Эти лепешки можно посыпать сахаром, а можно приготовить и с луком.
Постные котлеты
Белокочанная капуста
Манная крупа
Мука
Чеснок
Луковица
Пучок укропа
Растительное масло для жарки
Панировoчные сухари
Соль и специи
Рецепт приготовления постных котлет из капусты, лука, манной крупы и зелени.
Лососина жареная или печеная
Лосось
Сливочное масло
Оливковое масло
Соль
Перец
Луковица
Рецепт приготовления жареной и печеной лососины.
Творожники традиционные
Творог домашний
Растительное масло
Сметана
Сахар
Мука
Мука
Яйцо
Ваниль
Соль
Многие хозяйки с огромным опытом приготовления разных блюд не видят разницы между сырниками и творожниками. Однако она есть - творожники содержат минимум муки и т.п. Здесь правит балом только творог!
Грибы жареные
Свежие грибы
Мука
Подсолнечное масло
Петрушка
Соль
Рецепт приготовления жареных свежих грибов.
Домашние чипсы
Растительное масло
Картофель
Крупный корень пастернака
Молотый белый перец
Соль
Простой рецепт приготовления самодельных домашних картофельных чипсов.
Яблочные оладьи
Яблоко
Мука
Сливочное масло
Лимонный сок
Сахарный песок
Разрыхлитель
Корица
Яйца
Рецепт приготовления яблочных оладий с корицей.
Летний паштет с кабачками
Куриная печень
Растительное масло
Чеснок
Репчатый лук
Кабачки
Куриные яйца
Рецепт приготовления летнего паштета с кабачками. Паштет отлично подойдет на завтрак и малышам и взрослым.
Бурито с курицей и болгарским перцем
Салат Ромэн
Сыр
Куриная грудка
Соль и свежемолотый черный перец
Лайм
Красный болгарский перец
Зеленый болгарский перец
Лук
Лепешки для бурито
Чили
Помидор
Рецепт приготовления бурито с куриными грудками, болгарским перцем, салатом и помидорами.
Хлеб с луком и розмарином
Вода
Пшеничная мука
Оливковое масло
Дрожжи
Сливочное масло
Оливковое масло
Мед
Соль
Чеснок
Сладкий лук
Веточки розмарина
Рецепт приготовления пшеничного хлеба с карамелизованным в масле луком, чесноком и розмарином.
Ириски с шоколадом и миндалем
Коричневый сахар
Шоколад
Вода
Светлый кукурузный сироп
Экстракт ванили
Сода
Рецепт приготовления ирисок с миндалем, ванильным экстрактом и шоколадом.
Куриные грудки гриль с медом и лимоном
Лимонный сок
Растительное масло
Мед
Соевый соус
Куриные грудки
Луковица
Соль и черный перец
Рецепт приготовления нежных куриных грудок гриль в лимонно-медовом маринаде.
Курица в бальзамическом уксусе
Консервированная фасоль
Консервированные помидоры
Бальзамический уксус
Французская горчица
Паприка
Чеснок
Мед
Петрушка
Куриное филе
Рецепт приготовления курицы в бальзамическом уксусе с консервированной фасолью, помидорами, медом и чесноком.
Говядина тушеная с грибами
Говядина
Грибы
Сливочное масло
Мука
Оливковое масло
Чеснок
Лук-шалот
Банка консоме из говядины
Соль и перец
Веточки свежего тимьяна
Рецепт приготовления ароматной тушеной говядины с луком-шалот, чесноком, грибами, красным вином и тимьяном.
Канапе с креветками и авокадо
Хлеб
Красный сладкий перец
Майонез
Кружочки свежего огурца
Авокадо
Креветки
Веточки кинзы
Лайм
Зеленая луковица
Рецепт приготовления многослойных ярких канапе, которые составят достойную часть праздничного угощения или закуски.
Мясные шарики в кисло-сладком соусе
Свиной фарш
Вода
Помидоры
Консервированный ананас
Для соуса: сахар
Яблочный уксус
Соевый соус
Панировочные сухари
Оливковое масло
Мука
Кукурузный крахмал
Чеснок
Зеленый болгарский перец
Соль и перец
Желток
Рецепт приготовления шариков из свиного мяса в кисло-сладком соусом по китайскому рецепту.
Запеченное мясо по-английски
Говядина
Говяжий бульон
Помидоры
Красное вино
Растительное масло
Мука
Картофель
Морковь
Лук
Лавровый лист
Соль и перец
Рецепт приготовления запеченного говяжьего мяса в томатно-луковом соусе с добавлением картофеля, моркови, красного вина на говяжьем бульоне.