Лососина жареная или печеная
Рецепт приготовления жареной и печеной лососины.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лосось 0,8-1,2 кг
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Луковица 1 штука
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Сливочное масло 2-3 ст. ложек
Калорийность
372 ккал
Калорийность
0 г
Белки
39 г
Жиры
5 г
Углеводы
Описание приготовления:
Подавайте лососину с гарниром из картофеля или зеленого горошка.
Приготовление:
Обдать лосося кипятком и снять кожицу. Нарезать на куски, приправить солью и перцем. Измельчить луковицу. Приправить лосося солью и перцем, посыпать нарезанным луком, полить оливковым маслом и дать постоять 2 часа. Растопить сливочное масло в сковороде и обжарить лосося с обеих сторон до готовности или же смазать лосося маслом и запечь целиком в духовке.
Видео рецепт "Лососина жареная или печеная"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.8
14
Владимир Иванович
02.05.2022 16:10
Вкуснота-супер. ![]()
mashunya
22.08.2012 11:14
Очень вкусно просто смак 
Похожие рецепты
Лосось с лаймом и кинзой
Сока лайма
Соевый соус
Нарезанные листья свежей кинзы
Сахар
Соль и молотый перец
Кожа филе лосося
Быстрый и простой рецепт приготовления запеченного филе лосося с кинзой, соком лайма и жареной спаржей.
Жареный лосось
Лосось
Дижонская горчица
Соевый соус
Лимонный сок
Масло для жарки
Жареный лосось хорош в любом виде. У меня есть очень интересный рецептик, для тех кто уже насладился лососем и хочет разнообразия. Узнайте, как пожарить лосося в домашних условиях!
Стейк лосося в духовке
Лосось
Соевый соус
Сок лимона
Горчица
Растительное масло
Сочная, пикантная красная рыба, запеченная в маринаде из горчицы, сока лимона и соевого соуса. Это невероятно вкусно и совсем несложно в приготовлении. Рекомендую обратить внимание на рецепт.
Лосось с хрустящей корочкой на сковороде
Панировочные сухари
Сыр тертый
Петрушка
Горчица
Оливковое масло
Сливочное масло
Филе лосося
Соль и перец
Ищите оригинальность в привычных блюдах? Тогда смело запоминайте этот рецепт, где я расскажу, как приготовить лосося с хрустящей корочкой на сковороде в не совсем обычном варианте. Вам понравится!)
Лосось в лимонном масле
Петрушка
Оливковое масло
Соль
Лимонный сок
Стейки лосося
Рецепт приготовления жареного лосося с маслом, лимонным соком и петрушкой.
Филе лосося в духовке
Филе лосося
Оливковое масло
Сушеный укроп
Лимон
Свежая зелень
Соль
Черный молотый перец
Впервые я попробовала филе лосося в духовке у сестры. Мы вернулись после долгой прогулки очень голодные, и мне казалось, что ужина придётся ждать час. Но оказалось, что филе лосося готовится быстро.
Рыба по-бразильски
Рыба
Фасоль
Сыр твердый
Оливковое масло
Лимонный сок
Соевый соус
Чеснок
Помидоры
Соль
Лук репчатый
Специи
Запеченная рыба не только вкусна, но и очень полезна. Приготовленная в духовке, она сохраняет больше полезных качеств. А добавленные овощи делают блюдо более сытным и питательным.
Лосось, запеченный с овощами
Батат
Сыр
Сметана
Майонез
Сухари панировочные
Масло растительное
Сок лимона
Картофель
Помидор
Укроп
Соль
Лук репчатый
Перец
Лосось стейк
Очень люблю такие блюда - и рыбка, и гарнир из разных овощей, - все в одной форме. Готовится очень легко: просто слоями складываются ингредиенты, а затем запекаются в духовке. Вкусно и очень просто!
Жареный лосось со шпинатом и сыром
Шпинат
Оливковое масло
Лимонный сок
Филе лосося без кожи
Соль и молотый перец
Быстрый рецепт приготовления жареного лосося со шпинатом, сыром фета и кедровыми орешками.
Лосось по-французски
Лосось
Сыр
Лук
Картофель
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Вкуснейший запеченный лосось — отличная идея для изысканного ужина. Готовится блюдо довольно просто и не требует особых кулинарных талантов. Непременно попробуйте!
Жареный лосось с картофелем, спаржей и каперсами
Филе лосося
Картофель
Спаржа
Оливковое масло
Оливковое масло
Каперсы
Укроп
Петрушка
Сок каперсов
Лимонная цедра
Лимон
Зеленый лук
Соль и черный молотый перец
Рецепт приготовления жареного филе лосося с картофелем, спаржей, петрушкой, укропом, каперсами, зеленым луком и лимоном.