Лососина жареная или печеная
30 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Dashunia

Лососина жареная или печеная

Рецепт приготовления жареной и печеной лососины.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • лосося 0,8-1,2 Килограмма
  • соль По вкусу
  • перец По вкусу
  • луковица 1 Штука
  • оливкового масла 2 Ст. ложки
  • сливочного масла 2-3 Ст. ложек

Описание приготовления:

Подавайте лососину с гарниром из картофеля или зеленого горошка.

Приготовление:
Обдать лосося кипятком и снять кожицу. Нарезать на куски, приправить солью и перцем. Измельчить луковицу. Приправить лосося солью и перцем, посыпать нарезанным луком, полить оливковым маслом и дать постоять 2 часа. Растопить сливочное масло в сковороде и обжарить лосося с обеих сторон до готовности или же смазать лосося маслом и запечь целиком в духовке.

Похожий видео рецепт "Лососина жареная или печеная"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

22.08.2012 11:14
Очень вкусно просто смак :wacko:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×