Лосось в лимонном масле
35 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Cuoco

Лосось в лимонном масле

Рецепт приготовления жареного лосося с маслом, лимонным соком и петрушкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Стейков лосося 4 Штуки
  • Оливкового масла 1 Ст. ложка
  • Соли 1/4 Чайных ложки
  • Лимон, сок 1 Штука
  • Петрушки 2 Ст. ложки

Описание приготовления:

Предварительно разогреть духовку. Выложить стейки лосося на листе для выпечки, смазать небольшим количеством оливкового масла и посыпать солью с каждой стороны. Выпекать рыбу около 10 минут.

Тем временем в маленькой кастрюле на среднем огне растопить сливочное масло, добавить сок половины лимона и кипятить на медленном огне в течение 2 - 3 минут. Добавить петрушку и убрать с огня.
Смазать рыбу лимонным маслом. Выпекать еще 10 - 14 минут. Подавать с оставшимся соусом и половиной лимона, разрезанным на 4 ломтика.

Похожий видео рецепт "Лосось в лимонном масле"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

27.03.2014 02:50
Ммм! Наивкуснейшая рыба получилась! А главное просто.Спасибо за рецепт. :happy:
Владимир Иванович
28.02.2012 14:57
200градусов.
24.11.2011 20:22
При скольких градусах выпекать рыбу?

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×