Лосось в виноградных листьях
Экзотическое блюдо, не правда ли? Кисловатый вкус виноградных листьев прекрасно сочетается с нежным и сочным филе лосося. Рассказываю, как приготовить это блюдо.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе лосося 400 Грамм
- Виноградные листья консервированные 24 Штук
- Лимонный сок 3 Ст. ложки
- Чеснок 2 Зубчика
- Соль, перец По вкусу
- Зелень сушеная По вкусу
Шаг 1
Филе лосося нарежьте на небольшие куски.
Шаг 2
В небольшой мисочке смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, соль, перец и зелень. Перемешайте.
Шаг 3
Опустите кусочки лосося в маринад.
Шаг 4
Берем пару виноградных листьев, в центр кладем кусочек рыбы.
Шаг 5
Заворачиваем.
Шаг 6
Филе лосося в виноградных листьях запекаем 15 минут при 190 градусах.
Шаг 7
Готово!
Похожий видео рецепт "Лосось в виноградных листьях"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Лосось, запеченный с овощами
Рыба и морепродукты
20 мин
Лосось, запечённый с мёдом
Рыба и морепродукты / Мёд
16 ч. 0 мин
Копченая рыба в духовке
Рыба и морепродукты
1 ч. 0 мин
Лазанья с лососем
Рыба и морепродукты
1 ч. 0 мин
Лосось в хрустящем тесте
Рыба и морепродукты / Тесто
3 ч. 0 мин
Лосось в китайском соусе, запеченный в духовке
Рыба и морепродукты / Фрукты / Имбирь
30 мин
Лосось в глазури из соевого соуса
Рыба и морепродукты
20 мин
Запеченный лосось с винным соусом
Рыба и морепродукты