Долма в виноградных листьях в мультиварке
45 мин
количество порций 6-7
Автор рецепта — Алексей Марчук

Долма в виноградных листьях в мультиварке

Долма в виноградных листьях готовится в мультиварке при помощи контейнера для варки на пару. Блюдо обладает насыщенным и приятным вкусом. Долму подают в качестве второго блюда, можно с гарниром.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Говядина 700 Грамм
  • Рис 1 Стакан
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Виноградные листья 10-12 Штук
  • Петрушка По вкусу
  • Йогурт 200 Грамм
  • Чеснок 3 Зубчика

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Измельчаем в блендере лук и петрушку. Говядину превращаем в фарш, затем смешиваем с рисом, луком и петрушкой. Добавляем немножечко теплой воды, чтобы фарш был слегка жидким.

Измельчаем в блендере лук и петрушку. Говядину превращаем в фарш, затем смешиваем с рисом, луком и петрушкой. Добавляем немножечко теплой воды, чтобы фарш был слегка жидким.

Шаг 3

Тщательно промываем листья винограда. На 1-2 листочка выкладываем 1 ст.л. фарша и формируем конвертики. Готовим в мультиварке 20 минут ( в емкости для варки на пару).

Тщательно промываем листья винограда. На 1-2 листочка выкладываем 1 ст.л. фарша и формируем конвертики. Готовим в мультиварке 20 минут ( в емкости для варки на пару).

Шаг 4

Приготовим соус. Для этого: измельчаем чеснок и смешиваем его с йогуртом.

Приготовим соус. Для этого: измельчаем чеснок и смешиваем его с йогуртом.

Шаг 5

Поливаем готовую долму соусом и подаем к столу. Приятного аппетита!

Поливаем готовую долму соусом и подаем к столу. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Долма в виноградных листьях в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×