Долма в виноградных листьях в мультиварке

Долма в виноградных листьях готовится в мультиварке при помощи контейнера для варки на пару. Блюдо обладает насыщенным и приятным вкусом. Долму подают в качестве второго блюда, можно с гарниром.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 700 Грамм
Рис 1 Стакан
Лук репчатый 1 Штука
Виноградные листья 10-12 Штук
Петрушка По вкусу
Йогурт 200 Грамм
Чеснок 3 Зубчика

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Измельчаем в блендере лук и петрушку. Говядину превращаем в фарш, затем смешиваем с рисом, луком и петрушкой. Добавляем немножечко теплой воды, чтобы фарш был слегка жидким.

Шаг 3

Тщательно промываем листья винограда. На 1-2 листочка выкладываем 1 ст.л. фарша и формируем конвертики. Готовим в мультиварке 20 минут ( в емкости для варки на пару).