Долма в виноградных листьях в мультиварке
Долма в виноградных листьях готовится в мультиварке при помощи контейнера для варки на пару. Блюдо обладает насыщенным и приятным вкусом. Долму подают в качестве второго блюда, можно с гарниром.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 700 Грамм
- Рис 1 Стакан
- Лук репчатый 1 Штука
- Виноградные листья 10-12 Штук
- Петрушка По вкусу
- Йогурт 200 Грамм
- Чеснок 3 Зубчика
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Измельчаем в блендере лук и петрушку. Говядину превращаем в фарш, затем смешиваем с рисом, луком и петрушкой. Добавляем немножечко теплой воды, чтобы фарш был слегка жидким.
Шаг 3
Тщательно промываем листья винограда. На 1-2 листочка выкладываем 1 ст.л. фарша и формируем конвертики. Готовим в мультиварке 20 минут ( в емкости для варки на пару).
Шаг 4
Приготовим соус. Для этого: измельчаем чеснок и смешиваем его с йогуртом.
Шаг 5
Поливаем готовую долму соусом и подаем к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Долма в виноградных листьях в мультиварке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.2,
всего
9
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
35 мин
Говядина жареная
30 мин
Ризотто (простой рецепт)
30 мин
Жареный рис
40 мин
Рис с зеленым чаем
35 мин
Отбивные из говядины с сыром
1 ч. 0 мин
Бифштексы с ромом
30 мин
Бифштекс по-белорусски
20 мин
Стейк с брюссельской капустой и миндалем