Блюда жареные - рецепты с фото на Повар.ру (16261 рецепт жареных блюд)

Мускатная тыква, очищенная и нарезанная на куски Масло Нарезанный свежий шалфей (или 1/2 чайной ложки сушеного шалфея) Соль и молотый перец

Рецепт приготовления быстрого и легкого гарнира из тыквы.

20 мин

–

4.5

–

Жареная брюссельская капуста с изюмом

Брюссельская капуста, тонко нарезанная Оливковое масло Морковь Соль и молотый перец

Изюм придает сладкий вкус этой жареной брюссельской капусте. Замените куриный бульон овощным или водой, чтобы сделать это блюдо вегетарианским.

20 мин

–

4.3

–

Брюссельская капуста с глазированным красным луком

Брюссельская капуста Бальзамический уксус Сливочное масло Оливковое масло Соль и свежемолотый черный перец Красный лук, тонко нарезанный

Рецепт приготовления легкого и полезного гарнира из брюссельской капусты и красного лука.

35 мин

–

4.0

–

Кассероль с зеленой фасолью

Мука Зеленая фасоль, нарезанная на две части Растительное масло Грибы, крупно нарезанные Куриный бульон Лук-шалот, нарезать очень тонкими кольцами Соль и молотый перец

Рецепт приготовления кассероля с зеленой фасолью, грибами и луком-шалот.

50 мин

–

5.0

–

Жареные репа и пастернак в сиропе

Очищенный и нарезанный пастернак Репа, очищенная и нарезанная Куриный бульон или вода Кленовый сироп Красный винный уксус Сливочное масло Растительное масло Свежий розмарин Соль и молотый перец

Рецепт приготовления жареной репы и пастернака в глазури из красного винного уксуса и кленового сиропа.

30 мин

–

2.1

–

Жареная морковь с пастернаком и луком

Морковь Пастернак Соль и молотый перец Оливки для украшения Лук-шалот

Рецепт приготовления легкого овощного гарнира из жареной моркови, пастернака и лука-шалот

45 мин

–

4.7

–

Сладкий картофель с орехами

Оливковое масло Сливочное масло Коричневый сахар Кайенский перец Сладкий картофель Соль

Рецепт приготовления батата с орехами пекан, сахаром и перцем чили. Орехи пекан можно заменить грецкими орехами.

50 мин

–

4.3

–

Бараньи голяшки с овощами

Молодой картофель Фасоль в стручках Горчица Сливочное масло Бараньи голяшки Веточки тимьяна Веточки мяты Лимон Соль и перец Побеги мяты Лимон Стрелки зелени чеснока Морковь

Простой рецепт популярного шотландского блюда.

1 ч.

–

2.3

–

Азу из индейки

Бедра индейки Горячая вода Куриный бульон Грибы Сливки жирные Сливочное масло Пшеничная мука Соль Черный перец Тимьян Луковица Стебель сельдерея Морковь

Рецепт традиционного блюда татарской кухни.

1 ч.

–

4.2

–

Фрикадельки из индейки

Фарш из индейки Панировочные сухари Сметана Соль Измельченный базилик Измельченный розмарин Семена фенхеля Сухой тимьян Орегано сушеное Сухой перец чили Яйцо Мука

Специи придают мясу индейки невероятный вкус и аромат. Фрикадельки получаются нежные, сочные и ароматные. Такого блюда вы еще не пробовали!

1 ч.

–

4.0

–

Свинина с фасолью и перцем чили

Сушеная фасоль Филе свинины, нарезанное Оливковое масло Паста ачиоте Молотый тмин Перец чили Репчатый лук Чеснок Лавровый лист

Рецепт приготовления пряной свинины с фасолью и перцем чили.

1 ч. 30 мин

–

4.0

–

Утка по-пекински

Сливы Горячая вода Соевый соус Кунжутное масло Соевый соус Херес Ржаная водка Мед Мука Чеснок Уксус Дольки мандарина Острый перчик, имбирь и корица Утка Фенхель, корица, соль и перец Пучок зеленого лука Луковица Огурец Соль

Запеченная утка является одним из самых известных пекинских блюд. Птицу специально разводят на фермах недалеко от Пекина.

1 ч.

–

3.7

–

Сэндвич "Muffaletta"

Ветчина Салями Мортаделла Сыр "Проволоне" Оливковое масло Лук-шалот Сельдерей Красный винный уксус Соль и перец Фокачча

Бутерброд мирового класса родом из Нового Орлеана с глубокими итальянскими корнями. Простой рецепт сэндвичей к ужину.

30 мин

–

4.1

–

Курица "Бон Бон"

Куриная грудка Огурцы Соевый соус Кинза Имбирь Черный уксус "Chinkiang" Кунжутное масло Перец чили Сахар Перец Сычуань Чеснок Пучок зеленого лука

Блюдо из куриных грудок, очень популярное в Пекине. Современная китайская кухня. Рецепт от мастера кулинарии Чан Кай-ши.

30 мин

–

4.3

–

Хрустящие креветки с кукурузой

Креветки крупные Майонез Вода Соус "Адобо" Соль Чили перец Пучок зеленого лука

Жаренные креветки с кукурузой. Вкусный сюрприз для семейного ужина.

40 мин

–

5.0

–

Стейк с сальсой

Сливочное масло Растительное масло Чеснок Порошок чили Соль Семена тмина Молотый черный перец Пучок зеленого лука Помидоры Халапеньо Говяжий стейк Лимоны

Рецепт нежного стейка с сальсой. Очень вкусное мясное блюдо на ужин для 4 счастливых людей.

40 мин

–

4.5

108

Говядина карри "Пананг"

Говядина Кокосовое молоко Отварной рис Красная паста карри Пальмовый сахар Жареный арахис Рыбный соус Красный перец Листья лимона Красный чили перец

Рецепт пряного мясного блюда. Тайская кухня.

1 дн. 6 ч.

–

3.7

–

Овощной микс на гриле

Оливковое масло, плюс масло для гриля Нарезанный красный лук Нарезанный кабачок Красный болгарский перец, очищенный и нарезанный Желтый болгарский перец, очищенный и нарезанный Соль и молотый перец

Быстрый рецепт приготовления овощного микса на гриле.

35 мин

–

5.0

–

Жареный картофель с розмарином

Гусиный жир Картофель Головка чеснока Веточка розмарина

Если картофель отварить, а потом пожарить на гусином жиру, можно получить бесподобное блюдо. Картофель приобретет замечательную хрустящую корочку, а внутри будет очень мягким и нежным.

1 ч.

–

5.0

–

Сосиски с грушами, жаренные на гриле

Свежий лимонный сок Горчица Крупная соль Свежемолотый перец Груши разрезанные вдоль на ломтики Сосиски проколотые вилкой Свежий тимьян

Рецепт сосисок с грушами на гриле. Нарезанные груши становятся исключительно сладкими в таком варианте приготовления.

20 мин

–

5.0

–

Курица с лимоном и оливками

Курица Куриный бульон Оливки без косточек Сухое белое вино Чеснок Масло растительное Лимоны Свежий тимьян, пучок Соль, перец черный

Рецепт приготовления сочной ароматной курицы с лимоном, оливками и тимьяном. Такую курицу можно подать как в обычный день, так и на праздник. В качестве гарнира подойдет рис, каши или картофель.

40 мин

–

4.5

–

Жареный картофель "Фингерлинг"

Молодой картофель Утиный жир Морская соль

Хрустящий картофель обжаренный в утином жире. Немецкая кухня.

20 мин

–

3.7

–

Тортилла из Мурсии

Оливковое масло Петрушка Баклажан Луковица Зеленый перец Цукини Помидор Соль и перец Яйца

Рецепт омлета "Тортилла" с овощами. Это блюдо родом из Мурсии - небольшого городка на юге Испании.

45 мин

–

4.6

–

Макароны с брокколи и грибами

Макаронные изделия Лисички Сметана Оливковое масло Чеснок Мускатный орех Кориандр Брокколи Луковица Соль и перец

Простой рецепт итальянского блюда из макаронных изделий, грибов и овощей.

20 мин

–

4.5

149

Паштет "Пино"

Куриная печень Сливочное масло Бекон Пино или херес Свежий тимьян Чеснок Веточки розмарина и тимьяна Тосты, булочки или багет

Рецепт приготовления французского паштета из куриной печени. Восхитительный вкус в лучших французских традициях.

20 мин

–

4.6

–

Французский омлет

Сливочное масло Тертый сыр пармезан Яйца

Рецепт приготовления французского завтрака из яиц. Омлет получается очень вкусным и необычным за счет добавления небольшого количества тертого сыра.

5 мин

–

4.3

–

Буланжер из картофеля

Картофель Овощной бульон Оливковое масло Луковица Веточки тимьяна

Рецепт приготовления зимнего французского блюда из картофеля. Запеченный картофель непременно придется по вкусу вашей семье и гостям.

1 ч.

–

4.5

69

Касероль с колбасой и бобами

Консервированные бобы Белое вино Куриный бульон Бекон Оливковое масло Чеснок Перец Лук-порей Пучок петрушки Колбаски

Рецепт приготовления французского блюда из колбас, бекона и овощей в белом вине.

40 мин

–

2.8

–

"Нисуаз" из лосося

Молодой картофель Зеленая фасоль Оливковое масло Чеснок Филе лосося Черные оливки Вяленые помидоры Лимон

Рецепт приготовления французского летнего блюда из лосося. Нежное филе рыбы с молодым картофелем, помидорами, фасолью и оливками.

30 мин

–

4.3

79

Тако с говяжьим языком

Растительное масло Говяжий язык Белый лук нарезанный Зубчики чеснока Лавровый лист Помидоры Перец серрано Упаковка кукурузных лепешек

Рецепт приготовления Тако с говяжьим языком. Очень вкусно. Попробуйте – не пожалеете.

9 ч.

–

3.6

–

Индейка с цитрусами

Куриный бульон Вода Белое вино или куриный бульон Апельсиновый сок Кукурузный крахмал Чесночный порошок Паприка Оливковое масло Лимонный сок Вустерский соус Соль Перец Фунт замороженного и растаявшего мяса индейки без костей Зубчики чеснока

Рецепт приготовления мяса индейки с соусом из апельсинового и лимонного сока. Попробуйте – это очень вкусно!

5 ч.

–

4.6

–

Спринг-ролл

Свиной фарш Вода Рыбный соус Сахар Соль Перец Морковь Лук Картофель Обертки из теста Салат-латук

Рецепт приготовления рулетов с мясом и овощами. Тайская кухня.

1 ч.

–

4.9

–

Гриль-пицца

Колбаса Оливковое масло Тесто Итальянские травы Красный сладкий перец Лук Помидоры Тертый сыр

Простой способ приготовить пиццу на гриле.

18 мин

–

5.0

106

Тушеное мясо по-мексикански

Мясо или птица Масло оливковое Морковь Перец болгарский Чеснок Соль Перец Лук репчатый

Тушеное мясо по-мексикански идеально подходит к любому гарниру. Само мясо готовится очень просто, оно имеет слегка острый пикантный вкус, получается невероятно сытным и ароматным. Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

–

Фаршированный стейк

Свиная вырезка Чеснок Лук Специи для маринада Растительное масло

Мясо – это само по себе очень вкусно. Но можно сделать его еще вкуснее. Один из вариантов – приготовить фаршированный стейк.

2 ч.

–

4.7

119

Барбекю из свинины

Свиная шейка Помидоры Соль Паприка Перец чили

Приготовьте вкуснейший барбекю из свинины. Мясо получается очень нежным, мягким и сочным. Вам обязательно понравится.

4 ч.

–

5.0

251

Жареные куриные желудки

Куриные желудки Лук репчатый Соевый соус Чеснок Соль Кубик бульонный Масло растительное

Это блюдо понравится тем, кто любит куриные желудки и не только. Обжаренные с луком, чесноком и соусом - они так и просятся быть съеденными! Блюдо сочетается с картофельным или рисовым гарниром.

50 мин

–

4.5

–

Кабан тушеный с красным перцем

Мясо кабана Оливковое масло Чеснок Морковь Сладкий перец Бальзамический уксус Розмарин Томатный соус Перец и соль

Рецепт приготовления мяса дикого кабана с морковью и красным болгарским перцем. Очень вкусно!

2 ч.

–

3.2

–

Жареная курица в горчице

Куриные крылышки Растительное масло Мука Горчица Чесночный порошок Луковый порошок Молотый черный перец Соль

Согласитесь, побаловать себя чем-то вкусненьким иногда хочется, например, жареной курицей в горчице. Получаются очень вкусные куриные крылышки, к тому же, блюдо очень быстро готовится. Попробуйте!

35 мин

–

3.4

–

Лазанья с овощами с сыром

Сыр "Моцарелла" Свежие грибы Сыр "Рикотта" Болгарский зеленый перец Репчатый лук Сыр "Пармезан" Растительное масло Сушеный базилик Чеснок Лапша, упаковка Паста с соусом Яйцо

Побалуйте себя великолепной едой в итальянском стиле, приложив самый минимум усилий. Это простой рецепт приготовления лазаньи с овощами и сыром. Блюдо отлично подходит для ужина или обеда.

1 ч. 40 мин

–

4.5

–

Лосось с овощами и рисом

Филе лосося Цветки брокколи Дикий рис Рыбный бульон Белое вино Сметана Растительное масло Свежий эстрагон Горчица Чеснок Лук-шалот Свежемолотый перец Молотый мускатный орех

Рецепт приготовления популярного азиатского блюда из лосося с цветками брокколи и рисом.

45 мин

–

4.5

–

Китайский огненный дракон

Куриный бульон Говяжья вырезка Рис басмати Грибы шиитаке Китайская капуста Рисовая лапша Кунжутная паста Петрушка Рисовое вино Соевый соус Кунжутное масло Листья кориандра Томатная паста Чили Креветки Чеснок

Рецепт приготовления острого китайского блюда из говядины с грибами, креветками и капустой.

40 мин

–

3.6

–