45 мин

Deemmaq

Тортилла из Мурсии

Рецепт омлета "Тортилла" с овощами. Это блюдо родом из Мурсии - небольшого городка на юге Испании.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Баклажан 1 штука маленький, японский или китайский
Оливковое масло 3 ст. ложки
Луковица 1 штука
Зеленый перец 1 штука
Цукини 1 штука
Помидор 1 штука
Петрушка 1 ст. ложка
Соль и перец 1 по вкусу
Яйца 8 штук

Калорийность

92 ккал

Калорийность

4 г

Белки

8 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 230 градусов. Выложить кусочки баклажана на листе для выпечки (противне) и полить 1 столовой ложкой оливкового масла. Выпекать 15 минут до мягкости и золотистого цвета. Снять с огня.

Нагреть оливковое масло в широкой сковороде на среднем огне. Бросить обжариваться нарезанные лук и зеленый перец. Готовить, помешивая, до смягчения примерно 10 минут. Добавить баклажаны и нарезанный кубиками цуккини. Обжаривать овощи в течении 8 минут. Уменьшить огонь до среднего, добавить нарезанный кубиками помидор, петрушку и соль по вкусу. Продолжать готовить еще 5 минут.

Взбить в пену 8 куриных яиц, добавить 1/2 чайной ложки соли и перца по вкусу. Влить яйца в сковороду. Убрать в нагретую духовку, запекать до готовности.

Оценить рецепт

4.6 15

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Омлет на завтрак

Яйца Сыр Чеддер Оливковое масло Зелень Соль Перец

Превосходный омлет с сыром и зеленью на завтрак. Классический английский рецепт.

5 мин

–

4.6

265

Майонез по Дюкану

Натуральный йогурт Вода Уксус 9% Укроп Горчица Чеснок Яичные желтки Черный молотый перец

Майонез по Дюкану рекомендуется всем, кто борется с лишним весом или просто следит за своим питанием. Рецепт простой. Майонез готовится быстро и просто.

20 мин

–

5.0

–

Шотландские яйца

Фарш Масло Яйца Взбитое яйцо Черствый хлеб Приправы Соль, перец

Простой рецепт приготовления яиц по-шотландски.

2 ч.

–

4.6

–

Творожные клецки

Творог Мука Масло сливочное Сахар Яичные белки Сметана

Творожные клецки можно кушать и на завтрак, и на обед, и на ужин. Блюдо готовится на основе яичных белков, творога и сливочного масла. Успех блюда заключается в очень приятном молочном вкусе клецок.

40 мин

–

4.8

–

Картофельная тортилла (испанский омлет)

Картофель Оливковое масло Копченая ветчина Луковица Зубчик чеснока Яйца Соль, перец

Тортилла это рецепт из Испании. Её можно есть горячей или холодной. Это своего рода омлет, с несколькими ингредиентами, в этом рецепте картофелем, луком и копченым окороком.

1 ч.

–

5.0

–

Салат "Тортилла"

Грибы шампиньоны Куриное мясо Твёрдый сыр Орехи Белый батон Яблоко Яйца Майонез Лук репчатый

Это слоеный салат. Готовить его не быстро и не очень просто. Но если есть желание порадовать своих близких вкусными и интересным салатом, тогда надо приготовить ингредиенты и действовать.

30 мин

–

4.2

–

Тортилья с ветчиной и сыром

Ветчина Сыр Майонез Кетчуп Тортильи Зелень Растительное масло

Вкусный и сытный завтрак, ужин или просто перекус. Что называется — блюдо на скорую руку! По вкусу придется взрослым и детям, начинку можно менять. Расскажу вам наиболее универсальный вариант.

30 мин

–

5.0

279

Греческий сыр с мятой в Арбузе

Арбуз Мята Сыр фета Соль

Блюдо выглядит стильно, приготовление очень простое.

30 мин

–

4.6

–

Мексиканские тортильи

Мука Жир Горячая вода Разрыхлитель

Мексиканские тортильи, легкое и вкусное блюдо для всей семьи. Устройте маленький праздник для любимых.

40 мин

–

3.8

–

Тортильи с красной рыбой

Рыба красная Сыр творожный Лепешки тортилья Петрушка

Вкусные мексиканские тортильи с красной рыбой — прекрасная альтернатива рулетам из лаваша. Готовится закуска за считанные минуты, но потребуется время для пропитки.

40 мин

–

5.0

–

Лепешка для бурито

Кукурузная мука Мука пшеничная Вода горячая Сливочное масло Разрыхлитель Соль

Наверное, многие из вас знакомы с таким мексиканским блюдом, как бурито. Оно очень простое. Берутся различные ингредиенты и заворачиваются в специальную лепёшку. Получается очень вкусно и сытно.

30 мин

4.3

–

Куриный суп с тортильями

Куриные части на бульоне Измельченные помидоры в собственном соку Растительное масло Сок лимона Зира Орегано Чеснок Лук репчатый Тортильи Сахар Соль Острый перец

Если вы еще не знакомы с мексиканской кухней, то куриный суп с тортильями – тот самый рецепт, который поможет подружить вас с этой интересной кухней, это простой рецепт, доступный каждому.

1 ч.

–

5.0

–

Найти идеальный рецепт

Тортилла из Мурсии

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Калорийность

Описание приготовления:

Похожие рецепты