Салат "Тортилла"

Это слоеный салат. Готовить его не быстро и не очень просто. Но если есть желание порадовать своих близких вкусными и интересным салатом, тогда надо приготовить ингредиенты и действовать.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное мясо 150 Грамм
Яблоко 1 Штука
Твёрдый сыр 150 Грамм
Орехи 100 Грамм
Яйца 4 Штуки
Грибы шампиньоны 200 Грамм
Майонез По вкусу
Белый батон 4 Ломтика
Лук репчатый 1 Штука

Количество порций

Шаг 1

1. Готовим продукты. Сварить яйца и отделить белки от желтка. Белки натереть на крупной терке. Тертые яичные белки укладываем на плоскую тарелку первым слоем и смазываем майонезом. Грибы мелко режем и обжариваем до готовности с луком. Грибы кладем вторым слоем на белки.

Шаг 2

2. Куриное мясо. Мясо сварить, остудить и нарезать мелкими кубиками. На салатную тарелку мясо выкладываем вторым слоем и тоже смазываем майонезом.

Шаг 3

3. Лук почистить и мелко нашинковать. Замариновать лук в уксусе минут на 20-30 и выложить на мясо. Для этого салата лучше взять кисло-сладкое яблоко. Яблоко натереть на крупной терке, сложить поверх лука и смазать майонезом. Батон нарезать мелким кубиком и обжарить на оливковом масле. Остудить и выложить поверх яблока.

Шаг 4

4. Яичный желток и сыр натереть на средней терке. Поверх сухариков выложить яйца, потом сыр и смазываем майонезом.

Шаг 5

5. Порубить крупно чищеные орехи и обильно посыпать ими салат. Салат почти готов.

Шаг 6

6. Из остатков тертого сыра слепить голову черепахи и приложить к салату. Из чипсов можно приделать лапки черепахе. На панцире черепахи нарисовать узор сеточку из майонеза.

Видео рецепт "Салат "Тортилла""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.2 65

Комментарии к рецепту

Анна

29.10.2014 13:32

А я между грибами и курицей делаю слой чернослива (предварительно замоченного и порезанного) - сочетание супер!

Татьяна

14.09.2014 00:19

Я, у два разы больше ингредиентов дала, вышло классно и много)))))

Татьяна

14.09.2014 00:15

У меня получились сухари нормальные не размокли, все суперррр)))))) мужу понравилось даже очень))))

Лиза

16.06.2014 16:23

Выглядит аппетитно. Нужно попробовать.

дилек

08.04.2014 16:32

салат вовсе не сложный на мой взгляд.

Света

03.01.2014 09:28

Сразу обратила внимание, что в этом салате сухарики между слоями. Это неприемлемо, поскольку,они могут размокнуть еще до подачи на стол. Я изменила рецепт - мелко-мело режу батон на сухари,подсушиваю их на медленном огне с небольшим (столовая ложка) количеством оливкового масла и вместе с орехами кладу на верхний слой непосредственно перед подачей.Салат получается очень легким,несмотря на "тяжелые" ингредиенты.

Настя

30.10.2012 08:45

Выглядит аппетитно... :biggrin: