Блюда запеченные
Такос с говядиной
Говяжьий стейк
Растительное масло
Белый винный уксус
Сок лайма
Чеснок
Порошок чили
Соль
Молотый тмин
Кукурузные лепешки
Салат, сальса, гуакамоле, и т.д
Рецепт приготовления тако из кукурузных лепешек с говяжьим стейком в маринаде из винного уксуса, сока лайма, тмина, порошка чили и чеснока.
Булочки Шанежки
Мука
Молоко
Сахар
Масло или маргарин
Дрожжи
Сметана
Соль
Яйца (желтки)
Булочки Шанежки - это традиционная русская выпечка из пресного теста, смазанная тонким слоем картофеля или сметаны. Предлагаю вам рецепт Шанежек со сметаной.
Сырное суфле
Молоко
Сыр Чеддер
Сливочное масло
Мука
Панировочные сухари
Горчичный порошок
Яйца
Сырное суфле - одно из самых фирменных и вкусных блюд французской традиционной кухни. Готовится весьма просто, но получается - очень тонко и изысканно :) Попробуйте!
Салат с печеной свеклой и голубым сыром
Сыр с плесенью
Белый винный уксус
Связки красной свеклы (около 20), очищенные, листья оставить
Связки желтой свеклы (около 20), очищенные, листья оставить
Зубчик чеснока, тонко нарезанный
Рецепт приготовления салата из красной и желтой свеклы с сыром с плесенью и орехами-пекан.
Пирог сладкий с творогом
Творог
Мука
Сахар
Сливочное масло
Сахар
Желток
Цедра лимона
Желток
Рецепт приготовления пирога с лимонной цедрой и начинкой из творога и желтка.
Палмьерс с корицей
Слоеное тесто
Сахар
Корица
Соль
Рецепт приготовления французского печенья из слоеного теста с корицей.
Персиковый тарт с посыпкой
Сахар
Мука
Коричневый сахар
Миндаль
Охлажденное сливочное масло
Миндальный экстракт
Корочка для тарта
Сахарная пудра
Персик
Яйцо
Рецепт приготовления тарта с ломтиками персиков, миндальным экстрактом и посыпкой из муки, коричневого сахара, миндаля и сливочного масла.
Овсяно-медовый хлеб с семенами укропа и кориандром
Мука пшеничная высший сорт
Молоко
Мука пшеничная цельнозерновая
Овсяные хлопья
Масло оливковое
Вода тёплая
Мед
Дрожжи прессованные
Морская соль
Девочки и мальчики, я подсела на этот хлеб, с ароматом меда, с хрустящей корочкой, м-м-м ....
а еще можно добавить разных трав и семян )))
Постные пирожки
Пшеничная мука
Белокочанная капуста
Вода
Растительное масло
Растительное масло
Томатная паста
Лимонный сок
Соль
Сода
Морковь
Соль
Рецепт приготовления постных пирожков с капустой.
Французский хлеб
Пшеничная мука
Теплая сыворотка или кислый йогурт
Дрожжи
Растительное масло
Соль
Сахар
Тёплая вода
Удивите своих родных на завтрак свежеиспеченным теплым хлебом. У французского хлеба получается достаточно толстая корочка.
Американский бутербродный хлеб
Мука высший сорт
Вода
Мука 2 сорт
Масло сливочное
Сахар
Дрожжи
Соль
Этот хлеб очень быстро готовится, не крошится, мякиш мелко- пористый, влажноватый. Прекрасно подходит для бутербродов.
Сладкий хлеб с апельсином
Мука
Кислое молоко
Мед
Сливочное масло
Сухие дрожжи
Молотый кардамон
Соль
Апельсин
Яйцо
Орехи рубленые
Хлеб получается мягким, сладким и ароматным. У него очень интересный вкус. С чашкой горячего чая или кофе этот хлеб незаменим.
Запеканка Тбилисури в горшочках
Говядина нежирная
Сыр сулугуни
Грибы
Болгарский перец
Баклажаны
Картофель
Репчатый лук
Красный перец
Помидоры
Петрушка, кинза, базилик
Соль
Запеканка Тбилисури в горшочках - традиционное блюдо грузинской национальной кухни, которое несложно приготовить в домашних условиях. Рекомендую попробовать - нереально вкусно :)
Хлеб с артишоками, сыром и чесноком
Сливочное масло
Чеснок
Листья базилика
Маринованные артишоки
Соль и перец
Итальянский хлеб
Этот аппетитный итальянский хлеб с артишоками, зеленым луком, петрушкой, укропом, сыром Фета и чесноком можно подавать как самостоятельно, так и к другим блюдам.
Суфле из трески
Треска
Сливки 20%
Руккола
Соль
Яичный желток
Розмарин
Яичный белок
Суфле из трески - куда более затейливое и праздничное блюдо, нежели тривиальные рыбные котлеты. А готовится суфле из трески, между прочим, очень даже просто, поэтому рецепт стоит взять на заметку.
Энчиладас с чили
Сливочное масло
Луковица
Банка зеленого соуса Энчилада
Банка нарезанного зеленого чили
Кукурузные лепешки
Сметана, сальса, пико-де-гальо
Гуакамоле, кинза
Энчиладас – традиционная мексиканская лепешка тортильяс из кукурузной муки, заполненная разнообразной начинкой. Энчиладас - отличная закуска, которая готовится всего за 15 минут.
Будайский творожник
Творог 5-9%
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сметана
Сахарный песок
Грецкий орех
Манка
Ванильный сахар
Цедра лимонная тертая
Морская соль
Яблоки
Яйца
Будайский творожный пирог, или просто будайский творожник - национальное венгерское блюдо и гордость кулинаров Будапешта. Рекомендую попробовать!
Вегетарианские сэндвичи
Грибы
Сыр "Проволоне"
Оливковое масло
Красный сладкий перец
Лук-шалот
Соль
Черный молотый перец
Длинные булочки
Майонез
Горчица
Помидор
Рецепт приготовления сэндвичей с запеченным болгарским перцем, жареными грибами, карамелизованным луком, помидорами и сыром.
Семга с овощами
Семга
Баклажаны
Морковь
Цукини
Оливковое масло
Пармезан
Сливочное масло
Сухари панировочные
Сельдерей корневой
Кедровые орешки
Базилик свежий зеленый
Тимьян
Перец чили молотый
Соль
Семга с овощами - это даже скорее не рецепт, в просто эффективный и красивый способ подачи этой замечательной рыбы к столу. Подойдет и для праздничного стола.
Фруктовый чизкейк
Творог
Сахар
Сметана
Мука
Масло растительное
Молоко
Желатин
Яйца
Ягоды
Чизкейк из творога сам по себе очень нежное и вкусное блюдо. А сейчас, когда на улице лето и свежих ягод полным-полно, надо обязательно приготовить фруктовый чизкейк.
Лещ с овощами
Помидоры черри
Вино белое сухое
Анчоусы в масле
Оливковое масло
Каперсы
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Филе крупного леща
Лимон
Пучок петрушки
Мой любимый способ приготовления леща - это лещ с овощами. Приготовленный таким образом лещ теряет неприятный речной привкус, становится мягким и сочным.
Творожная запеканка с курагой
Творог
Курага
Манная крупа
Сахар
Изюм
Разрыхлитель
Яйца
Апельсин
Просто творожная запеканка - это скучно, а вот творожная запеканка с курагой - это уже гораздо интереснее.
Тыквенно-ореховый пирог
Тыква
Сахарный песок
Мука пшеничная
Фундук
Миндаль
Сахарная пудра с ванилью
Сливочное масло
Разрыхлитель теста
Морская соль
Яйца
Лайм
Лайм
Тыквенный сезон в самом разгаре, поэтому продолжаем готовить из тыквы! Рекомендую попробовать испечь тыквенно-ореховый пирог - мороки с ним мало, ингредиенты простые, а получается очень ничего.
Запеченный лосось
Лосось
Шампиньоны свежие
Сыр твердых сортов
Лимон
Соль, перец
Делюсь очень простым, но эффективным рецептом приготовления вкусного блюда из лосося. Встречайте - запеченный лосось!
Тыквенный пирог с медом
Тыквенное пюре
Мука
Мед
Масло сливочное
Хлопья овсяные
Цедра апельсина
Разрыхлитель
Мускатный орех
Имбирь
Корица
Яйцо
Взбитые сливки (или другой крем)
В самом разгаре сезон тыквы, поэтому стараюсь как можно чаще готовить блюда из тыквы. Тыквенный пирог с медом - одно из моих последних изобретений на кулинарном поприще :)
Творожная запеканка с ягодами
Творог
Ягоды свежие
Йогурт
Сахар
Сливочное масло
Ванильная эссенция
Яйцо
Что может быть проще и вкусней, чем нежная творожная запеканка со свежими ягодами?
Кекс с цуккини
Цукини
Пшеничная мука
Оливковое масло
Разрыхлитель
Соль
Чеснок
Перец
Яйцо
Кекс с цуккини - очень необычная закуска, вкус которой вам наверняка еще неизвестен. Кекс получается очень мягким и нежным, он отлично идет к супам, салатам, чаю.
Пирожки с тыквой
Слоеное тесто
Мякоть тыквы
Сыр рокфор
Оливковое масло
Чеснок
Лук-порей
Зеленый лук
Пирожки с тыквой - это весьма простые в приготовлении и вкусные пирожки, способные разнообразить ваш ежедневный рацион, особенно - в самый разгар сезона тыквы.
Пирожки с грушами
Мука
Сливочное масло
Сахарная пудра
Ледяная вода
Сахар
Лимонный сок
Соль
Яйцо
Груши
Палочка корицы
Лайм или лимон
Пирожки с грушами готовятся точно так же, как и с яблоками, однако по вкусу существенно отличаются - пирожки с грушами более сладкие и сочные. Сладкоежкам - на заметку.
Дорада в имбирно-мятном маринаде
Дорада
Помидоры черри
Мята свежая
Оливковое масло
Каперсы
Имбирь свежий
Соль
Лимоны
Если не знаете, как приготовить дораду - мой вам совет, нет ничего лучше, чем дорада в имбирно-мятном маринаде. Рыба-каперсы-помидоры - это просто волшебное сочетание, которое нужно попробовать.
Миндальный пирог с киви
Сливочный сыр
Миндаль
Мука
Сливочное масло
Молоко
Сахар
Сахар
Ром
Цедра лимона
Ванилин
Яйцо
Киви
Миндальный пирог с киви - это очень простой и вкусный пирог. Этот рецепт можно называть классическим, но при этом очень оригинальным.
Сконы со сливочным кремом
Пшеничная мука
Сливки
Сахарная пудра
Сливочное масло
Молоко
Какао
Разрыхлитель
Ванилин
Банан
Яйца
Сконы - классические английские булочки из безздрожжевого теста, которые специально подаются к чаю. Наверняка, сложно назвать лакомство, которое бы лучше соответствовало традиции английского чаепития.
Слойки с инжиром
Слоеное тесто
Мед
Грецкие орехи
Инжир
Слойки с инжиром - это очень вкусная сладкая закуска к чаю, кофе или стакану молока. Быстро, просто и вкусно.
Теплый салат из топинамбура
Топинамбур
Сыр козий
Оливковое масло
Чеснок
Лимон
Веточка тимьяна
Пучок базилика
Пучок петрушки
Помидоры черри
Соль, перец
Если не знаете, как приготовить топинамбур - рекомендую теплый салат из топинамбура. Отличное блюдо для знакомства с этим замечательным продуктом.
Блины с говядиной и луком
Лук репчатый
Фарш говяжий
Коньяк
Оливковое масло
Сыр твердый козий
Мед
Масло сливочное
Лимонный сок
Блины готовые
Соль, перец
Блины с говядиной и луком - весьма сытное и жирное блюдо, способное утолить даже ненасытный мужской аппетит. Рекомендую попробовать - получается сытно, вкусно и необычно.
Кекс с тмином
Мука
Сливочное масло
Сахарная пудра
Тмин
Миндаль молотый
Молоко
Разрыхлитель теста
Яйца
Соль
Кекс с тмином - отличный выбор для будничного чайного или кофейного стола. Просто и незатейливо, но очень вкусно. Блюдо английской традиционной кухни.
Пирог с картофелем и спаржей
Картофель
Слоеное тесто
Спаржа консервированная
Сливки жирные
Сыр тертый
Сливочное масло
Яйца
Соль, перец
Пирог с картофелем и спаржей - очень простое вегетарианское блюдо, приготовленное по рецепту Джейми Оливера. Судя по ингредиентам, практически каша из топора :)
Пирожки с грибами
Мука
Грибы
Молоко
Размягченное масло или маргарин
Сахар
Дрожжи
Сметана
Яйца
Соль
Лук
Соль и черный молотый перец
Зелень
Рецепт приготовления пирожков из дрожжевого теста с грибами и репчатым луком.
Булочки с черносливом
Творог
Молоко
Чернослив
Сахар
Сливочное масло
Крупа
Какао
Сухие дрожжи
Соль
Яйца
Мак
Булочки с черносливом - булочки очень вкусные и сытные. Особенно если в тесто замешать мак, а в начинку к черносливу добавить творог! Встречайте оригинальный рецепт приготовления булочек с маком!
Слоеные пирожки с овощной начинкой
Стручковая фасоль
Зеленый горошек
Кукуруза
Морковь
Пласт слоеного теста
Растительное масло
Цветная капуста
Специи
Тертый сыр
Слоеные пирожки с овощной начинкой - очень вкусные, красивые, сытные вегетарианские пирожки, которые приготовить не составит никакого труда.