Овсяно-медовый хлеб с семенами укропа и кориандром

Девочки и мальчики, я подсела на этот хлеб, с ароматом меда, с хрустящей корочкой, м-м-м ....
а еще можно добавить разных трав и семян )))

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Молоко 1 Стакан
  1 стакан - 250 мл
• Вода тёплая 1/4 Стакана
• Масло оливковое 3 Ст. ложки
• Мед 1/4 Стакана
  можно чуть меньше взять
• Дрожжи прессованные 40 Грамм
• Мука пшеничная высший сорт 2 Стакана
• Мука пшеничная цельнозерновая 1 Стакан
• Овсяные хлопья 1 Стакан
• Морская соль 1 Чайная ложка

Описание приготовления:

Теплое молоко смешать с маслом, водой, медом, дрожжами, перемешать
по вкусу добавить семян укропа и кориандра ( по 1 ч ложке ), можно добавить зиру, укроп, вяленые томаты, орехи и оливки и многое другое )))

смешать молочно-медовую смесь и мучную смесь, дать подняться вдвое, выложить в форму, дать постоять еще 0,5 часа, выпекать ок 50 мин при 175-180 гр

Восхитительно-ароматный хлеб, всегда получается, долго остается мягким

приятного ;-)))