Творожная запеканка с ягодами

Что может быть проще и вкусней, чем нежная творожная запеканка со свежими ягодами?

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Ягоды свежие 200-300 Грамм
Йогурт 200 Грамм
Творог 500 Грамм
Сливочное масло 20 Грамм
Яйцо 2 Штуки
Сахар 6 Ст. ложек
Ванильная эссенция 1 Чайная ложка

Количество порций

Калорийность

146 ккал

Калорийность

4 г

Белки

11 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Взбиваем яйца, творог и сахар до состояния однородности. Должна получиться пышная такая масса.

Шаг 2

Добавляем в смесь йогурт и ванильную эссенцию, хорошенько взбиваем, потом добавляем муку и еще разок хорошо взбиваем до однородности массы.

Шаг 3

Прямо в смесь добавляем свежие ягоды - у меня это была малина, но вообще можно добавлять какие угодно. Аккуратно перемешиваем.

Шаг 4

Формочки для выпекания (лучше, если они будут сразу порционными) немножко смазываем сливочным маслом, после чего выкладываем в них нашу массу. Ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут.