Найти идеальный рецепт

Дорада в имбирно-мятном маринаде
40 мин
3

Дорада в имбирно-мятном маринаде

Если не знаете, как приготовить дораду - мой вам совет, нет ничего лучше, чем дорада в имбирно-мятном маринаде. Рыба-каперсы-помидоры - это просто волшебное сочетание, которое нужно попробовать.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Дорада 700 грамм
  • Мята свежая 40 грамм
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Помидоры черри 250 грамм
  • Имбирь свежий 1 ст. ложка
  • Оливковое масло 30 мл
  • Лимоны 1/2 штуки
  • Каперсы 30 грамм

Калорийность

92 ккал

Калорийность

12 г

Белки

3 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Начнем стандартно - дораду вымоем и очистим от внутренностей.

Шаг 2

Свежий имбирь натираем на терке.

Шаг 3

В ступке растираем свежие листья мяты, оливковое масло имбирь и соль.

Шаг 4

Получившимся маринадом обильно смазываем нашу рыбу. Внутрь каждой рыбы кладем по ломтику лимона и по веточке свежей мяты.

Шаг 5

Помидоры черри моем и разрезаем пополам.

Шаг 6

Выкладываем рыбу на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой. Раскладываем сверху каперсы и помидоры черри, если остался маринад - поливаем сверху. Выпекаем 20 минут при 190 градусах - и готово!

Видео рецепт "Дорада в имбирно-мятном маринаде"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Дорада в имбирно-мятном маринаде
Оценить рецепт
4.6 9

Похожие рецепты

Дорада с овощами
Дорада Помидоры красные Оливковое масло Перец черный молотый Морская соль Перец сладкий желтый Лук репчатый Имбирь свежий
Дорада с овощами - это еще один очень удачный способ приготовления этой превосходно вкусной рыбки. На этот раз будем фаршировать дораду овощами.
55 мин
5.0
87
Дорада в средиземноморском стиле с тапенадом
Оливки без косточек Каперсы Толченые белые сухари Оливковое масло Дорадо Помидор Веточка базилика Соль, перец
Рецепт приготовления средиземноморского рыбного блюда.
50 мин
5.0
Дорада с лимоном.
Оливковое масло Молотая паприка Лимон Соль Лавровые листья Дорадо
Рецепт приготовления рыбного блюда.
35 мин
3.4
343
×