Рыба, запеченная с кабачками
Очень люблю запеченную рыбу, поэтому постоянно ищу новые способы ее готовить. Ниже рецепт приготовления рыбы, запеченной с кабачками, который я недавно попробовал.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Филе рыбы 2 штуки
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Кабачок 1 штука
- Помидор 1 штука
- Сыр 100 грамм
- Томатный соус По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Прованские травы По вкусу
- Оливки По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Рыбу нарезаем крупными кусками.
Шаг 2

Панируем ее в муке и жарим на сковороде, разогретой растительным маслом.
Шаг 3

Нарезаем кабачки, морковь и помидоры кубиками, а оливки колечками.
Шаг 4

Жарим лук и морковку на растительном масле. Добавляем к ним кабачки и помидоры, жарим 2-3 минуты. Добавляем соли, перца.
Шаг 5

Заливаем томатного соуса и перемешиваем все. Накрываем сковородку крышкой и тушим около 5 минут.
Шаг 6

На противень выкладываем рыбу.
Шаг 7

Сверху овощи, рассыпаем над ними сыр.
Шаг 8

Сверху раскладываем оливки и запекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут.
Видео рецепт "Рыба, запеченная с кабачками"

Похожие рецепты





