50 мин

Хек с кабачками в духовке

Хек с кабачками в духовке — вкусное, незаменимое блюдо в летнюю пору. Рыба прекрасно подойдёт на ужин или в качестве второго блюда в обед. А сочные овощи добавят вашему организму необходимые витамины.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 1 штука
Кабачок 1 штука
Майонез 1 ст. ложка
Соль По вкусу
Подсолнечное масло 20 мл
Лук репчатый 1 штука
Перец черный молотый По вкусу
Хек тушка 500 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления хека с кабачком в духовке.

Шаг 2

Морковь и лук очистите, ополосните. Морковь натрите на тёрке, лук нарежьте мелко. Выложите в сковороду и добавьте подсолнечное масло.

Шаг 3

Обжарьте лук и морковь на среднем огне до мягкости.

Шаг 4

Хек почистите, удалите плавники и внутреннюю плёнку. Вырежьте хребет.

Шаг 5

В форму для запекания выложите обжаренные лук и морковь.

Шаг 6

Кабачки вымойте и нарежьте кружками. Выложите на морковь с луком. Немного посолите.

Шаг 7

Рыбу нарежьте на кусочки, выложите поверх кабачков. Посолите и поперчите.

Шаг 8

Смажьте кусочки хека майонезом.

Шаг 9

Накройте форму пищевой фольгой и поставьте в разогретую до 180-185 градусов духовку. Первые 20 минут запекайте рыбу с фольгой, затем снимите фольгу и запекайте ещё минут 15-20.

Шаг 10

Хек запечённый в духовке с кабачками готов. Подавайте к столу в обед или на ужин.

Видео рецепт "Хек с кабачками в духовке"

Оценить рецепт

4.6 5

Похожие рецепты

Диетическая рыба

Рыба Морковь Лук репчатый Шампиньоны Подсолнечное масло Сметана Соль

Как минимум два раза в неделю нужно есть рыбу. Сегодня у нас диетическое блюдо из хека, запеченного с овощами и сметаной в духовке. Просто, вкусно и очень полезно!

40 мин

–

4.6

153

Хек с овощами

Хек Перец сладкий Помидоры Лук Морковь Масло растительное Специи

Хек с овощами в духовке - это простой и вкусный вариант сытного обеда либо ужина. Подавать к столу блюдо можно самостоятельно, можно добавить рис или блюда из картофеля, любой соус, немного зелени.

40 мин

–

4.8

110

Хек с овощами в духовке

Хек Помидоры Сладкий перец Морковь Масло растительное Лук репчатый Соль Черный перец

Рыбные блюда - это всегда вкусно и быстро, поэтому предлагаю запечь хек с овощами в духовке. Сочная и питательная рыба дополнит ваш семейный обед.

40 мин

4.5

Кабачки, фаршированные рыбой

Филе рыбы Рис Сыр Кабачок Майонез Зелень Соль и перец

Если вы любите кабачки, рыбу, сыр и овощи - то кабачки, фаршированные рыбой в домашних условиях, вам обязательно понравятся! Это блюдо готовится в духовке, поэтому вы насладитесь сырной коркой.

2 ч.

–

3.0

–

Кабачки с рыбой в духовке

Соевый соус Сок лимона Растительное масло Сахар Тушка морской рыбы Кабачок Помидор Лук Веточка эстрагона Ветка базилика Пучок укропа Приправы, соль, перец

Кабачки с рыбой в духовке - это очень вкусный рецепт запеченной в фольге рыбы с замаринованными кабачками. Готовим с большим количеством свежей зелени и овощами. Потому блюдо и вкусное и полезное.

1 ч.

–

4.3

–