Блюда запеченные
Итальянский мясной рулет
Фарш
Соус "Маринара"
Пармезан
Панировочные сухари
Оливковое масло
Базилик
Вустерский соус
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Яйцо
Репчатый лук
Морковь
Стебель сельдерея
Из фарша в основном мы привыкли делать котлеты или тефтели, иногда обжариваем его просто так с соусом. А я захотела чего-нибудь новенького и нашла необычное применение мясной заготовке. Читайте!
Магрибский грушевый пирог
Мука
Миндаль
Масло сливочное
Сахар
Сахар
Мука
Коньяк
Сметана
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Яйцо куриное
Груша
Выпечка на основе песочного теста — моя самая любимая. Тем более, что тесто в этом рецепте делается очень просто. А внутри ореховая начинка из груши. Заходите и смотрите, как приготовить это чудо!
Куриные бедра в медово-горчичном соусе
Куриные бедра
Мед
Горчица
Оливковое масло
Соль
Розмарин
Черный молотый перец
Курица отлично сочетается с медом и горчицей, поэтому этот вариант приготовления мой любимый. Мясо получится пикантное и очень нежное. Расскажу, как приготовить куриные бедра в медово-горчичном соусе.
Куриный рулет с ветчиной и сыром
Ветчина
Твёрдый сыр
Оливковое масло
Панировочные сухари
Мука пшеничная
Куриная грудка
Яйцо
Мягкое куриное филе всегда вне конкуренции на моей кухне. Добавьте к нему гарнир, соус или начинку, и вы точно порадуете свою семью вкусным блюдом. Если ищите что-то новое, то этот рецепт в помощь.
Шоколадно-ржаные булочки
Темный шоколад
Мука ржаная
Молоко
Сливочное масло
Мука пшеничная
Сахар коричневый
Семена тмина
Бальзамический уксус
Сода
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Любите домашнюю выпечку, но не хотите тратить на неё много времени? У вас часто не получается тесто? Тогда этот рецепт для вас! Помимо его простоты и быстроты, он ещё и оригинальный. Читайте!
Запеченная в духовке треска
Филе трески
Сливочное масло
Соль
Крекеры
Лимон и зелень
Запеченная белая рыба обладает не только изумительным вкусом, но и гораздо полезнее жареной на сковороде. Предлагаю оригинальный вариант, как приготовить запеченную в духовке треску.
Курица с оливками по-испански
Куриное мясо
Изюм
Сухое белое вино
Оливковое масло
Красный винный уксус
Зеленые оливки
Орегано
Чесночный порошок
Соль, перец
Лавровый лист
Рецепт тушеной курицы родом из солнечной Испании. Маринуйте мясо в течение нескольких часов, затем запекайте в духовке. Рецепт, как приготовить курицу с оливками по-испански, порадует вас вкусом.
Свекольный хлеб
Мука пшеничная
Молоко
Мука пшеничная
Пюре
Сливочный сыр
Сливочное масло
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Укроп
В составе каких рецептов вы привыкли видеть свеклу? В салате, закуске, супах и гарнирах, даже в соусах, но в таком варианте я её не встречала. А ведь это оказалось по-настоящему вкусным! Читайте!
Кексики из спагетти с фрикадельками
Спагетти
Фарш
Томатный соус
Сыр тертый
Масло сливочное
Соль
Эти кексики несомненно понравятся детям: любимые макароны с томатным соусом, маленькой котлеткой и тертым сыром. Что может быть вкуснее? Заходите и смотрите, как приготовить "кексики" из спагетти.
Хрустящий нут
Консервированный нут
Оливковое масло
Соль
Черный молотый перец
Нравится ли вам хрустеть чем-нибудь за просмотром фильмов и сериалов? Я это дело обожаю! Но разные чипсы и снеки из магазина не полезны, и я выбираю домашние закуски. Например, вот одна из подобных.
Куриные бедра с лимоном и розмарином
Оливковое масло
Свежий розмарин
Чеснок
Лимон
Соль, перец
Куриные бедра
Лук-шалот
Для этого блюда обязательно мясо стоит мариновать заранее, поэтому учтите этот момент. Вместо бедер используйте голени или филе. Расскажу, как приготовить куриные бедра с лимоном и розмарином.
Яблочный трайфл
Взбитые сливки
Сахар
Фундук
Вода
Яблоко
Ванильный стручок
Я однажды готовила десерт "Трайфл". Это традиционный английский десерт, как понятно из названия, из трёх слоёв: бисквит, фруктовая прослойка и сливки. Оказалось, что блюдо делают не только в Англии.
Глазированный лосось
Филе лосося
Морковь
Соус "Терияки"
Оливковое масло
Имбирь молотый
Чеснок
Зеленый лук
Перец чили
Пак-чой
Соль
Черный молотый перец
Может ли блюдо, которое любит мой муж, одновременно быть здоровым? Об этом я задумывалась не раз, но всё-таки нашла его! Сытный, оригинальный, но простой рецепт понравится многим. Читайте и учитесь!
Запечённые фарфалле
Соус "Маринара"
Фарфалле
Оливковое масло
Моцарелла
Пармезан
Чеснок
Итальянская сосиска
Чиабатта
Цукини
Черный молотый перец
Соль
В итальянской кухне паста - это классическое основное блюдо. Его едят почти каждый день, поэтому придумано так много вариаций. Если вы ищите что-то новенькое на эту тему, то вам подойдёт этот рецепт.
Кекс с кокосом
Сахар
Сахар коричневый
Молоко
Мука пшеничная
Кокосовая стружка
Сливочное масло
Сливки жирные
Ванилин
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Начинающие кулинары часто боятся браться за выпечку. Тесто получается не правильной текстуры, подгорает или остаётся сырым, и ещё хуже невкусным. Но есть рецепт, который по силам абсолютно всем!
Шоколадные кексы с мятой
Сахар
Взбитые сливки
Растительное масло
Сметана
Мука
Кипяток
Какао-порошок
Разрыхлитель
Экстракт мяты
Яйцо
Соль
Мята и шоколад — классическое сочетание, которое полюбилось гурманам во всем мире. Симбиоз освежающей мяты и шоколада превращают обычные кексы в изысканную и очень вкусную выпечку. Наслаждайтесь!
Куриные бедра с паприкой и нутом
Бедра
Консервированный нут
Копченая паприка
Оливковое масло
Лимонный сок
Лимонная цедра
Чесночный порошок
Соль, перец
Орегано
Лук
Зелень
Сколько вариантов приготовления куриного мяса вы знаете? Их существует великое множество, поэтому еще один лишним точно не будет. Итак, расскажу, как приготовить куриные бедра с паприкой и нутом.
Глазированный красный лук
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Свежий орегано
Бальзамический уксус
Горчица
Красный лук
Соль, черный молотый перец
Даже из обычного лука вы можете сделать отличное блюдо: например, вкуснейший гарнир к любому мясу или рыбке. Подробно расскажу вам о рецепте, как приготовить глазированный красный лук.
Луковые снеки
Лук репчатый
Чипсы картофельные
Горчица
Мука
Растительное масло
Соль, перец
Перец красный молотый
Яйцо
Крекеры соленые
Одна из лучших натуральных закусок, подходящая к светлым и темным сортам пива. Во многих пабах подается как горячее блюдо. Приготовить луковые снеки в домашних условиях очень просто.
Немецкие булочки "Улитки"
Мука
Молоко
Миндальная мука
Изюм
Сахарная пудра
Глюкозный сироп
Мягкое сливочное масло
Растительное масло
Сахар
Сухие дрожжи (пакетик)
Соль
Яйцо
Лимон
Если вы считаете, что сладкую выпечку невозможно сделать идеальной, посмотрите этот рецепт. Я расскажу, как приготовить немецкие булочки "Улитки" — самые вкусные, которые только можно представить!
Кекс с сухофруками
Мука
Сахар коричневый
Масло сливочное
Йогурт
Лепестки миндаля
Цедра апельсина
Курага
Клюква
Семена чиа
Куантро
Апельсиновый сок
Изюм
Разрыхлитель для теста
Ванильный сахар
Яйцо
Кексы — вкусная выпечка, знакомая нам из детства. Предлагаю рецепт все того же любимого кекса, но с новыми составляющими. Выпечка получается очень нежной, а изменив начинку, поучаем новый вкус.
Курица с авокадо под сырной шубкой
Панировочные сухари
Мука
Сыр Моцарелла
Кетчуп
Молоко
Растительное масло
Куриное филе
Яйца
Авокадо
Соль
Куриная грудка — нежное мясо, которое легко пересушить. Я знаю секрет, как ее приготовить, чтобы получился кулинарный шедевр. Курица с авокадо под сырной шубкой — это просто, а на вкус — бомба!
Сладкий хлеб с семечками
Вода
Семена подсолнечника
Яблочное пюре
Овсяные хлопья
Шелуха
Семена тыквы
Миндаль
Курага
Лен
Кокосовое масло
Кокосовая стружка
Семена чиа
Ванильный экстракт
Фисташки
Мед
Соль
Мы привыкли, что хлеб подаётся почти ко всем вторым и первым блюдам. С ним посытнее будет! Не знаю, откуда пошла эта культура, но я решила поставить данную выпечку на первый план. Вот, что получилось.
Тыквенная паста
Ригатони
Овощной бульон
Сыр "Рикотта"
Сыр "Пекорино"
Сыр "Горгонзола"
Оливковое масло
Яблочный уксус
Тыква средняя
Морковь
Листья шалфея
Соль
Паста с сыром — всегда удачная идея для романтического ужина или обеда. Но многим такой вариант кажется надоевшим. В этом случае можно идти на эксперимент и кое-что добавить интересное. Учитесь!
Курица с брокколи под хлебной крошкой
Брокколи
Куриный бульон
Молоко
Рис
Сыр
Масло сливочное
Мука пшеничная
Масло растительное
Соль
Чеснок
Куриные бедра
Морковь
Лук
Рис с брокколи – это необычное сочетание, которое придется по вкусу каждому. Благодаря нежному куриному мясу блюдо становится еще вкуснее, а чеснок создает особый аромат.
Жареная грудка по-турецки
Филе индейки
Масло сливочное
Зелень петрушки
Чеснок
Лимон
Розмарин сушеный
Соль
Перец молотый
Это невероятно яркое и сочное блюдо, несомненно, многим придется по вкусу, поэтому вы обязательно должны приготовить жареную грудку по-турецки! Будет сочно, ароматно и очень вкусно!
Мадлен
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Ванильный сахар
Соль
Яйца куриные
Лимон
Есть такой известный французский десерт — мадлен. Сложно назвать это пирожным, но и на печенье оно не похоже. Заинтригованы? Тогда давайте скорее приступим к готовке!
Зимний пирог с яблоками
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Ванильный сахар
Корица
Яблоко
Яйца куриные
Этот пирог я люблю готовить зимой, особенно, когда случаются периоды бюджетного кризиса. Этот рецепт меня никогда не подводил, выпечка получалась отменная, а чаепитие – веселым.
Печенье с начинкой из варенья
Мука
Йогурт
Арахисовое масло
Сливочное масло
Сахар
Разрыхлитель
Сода
Соль
Малиновое варенье
Попробуйте и вы самостоятельно приготовить такое ароматное ореховое печенье со сладкой начинкой из варенья или джема. Расскажу о классном рецепте вкусного печенья.
Куриный колобок с грибной начинкой
Грибы
Растительное масло
Майонез
Соль
Перец черный молотый
Куриный окорочок
Бекон
Лук репчатый
Курица, грибы — обычные продукты... ну, что еще можно с ними сотворить эдакое, чтобы удивить и вкусно накормить гостей? Есть идея! Приготовим необычное, интересное и вкусное блюдо к любому празднику!
Чимичурри стейк
Оливковое масло
Вода
Петрушка
Винный красный уксус
Чеснок
Орегано
Красный перец хлопьями
Говяжий стейк
Картофель
Помидор
Соль
Чимичурри - традиционный соус к жареному мясу из Латинской Америки. В этих странах очень любят и умеют готовить стейки, и всегда подают к ним это дополнение. Давайте попробуем повторить сочетание.
Медовик на сковородке вкусно и просто
Мука
Сметана 24%
Сахарная пудра
Масло
Мед
Разрыхлитель
Сода
Яйцо
Ваниль
Каждая хозяйка хочет иметь в запасе парочку недорогих и быстрых рецептов приготовления торта, поэтому я расскажу вам, как приготовить медовик на сковородке вкусно и просто, а главное — оригинально.
Рулет с черносливом и орехами в медовой корочке
Мука
Грецкие орехи
Молоко
Сахар
Чернослив
Сливочное масло
Сахарная пудра
Дрожжи
Мед
Яйцо
Лимон
Наверняка каждый из нас помнит с детства вкуснейшие рулеты с начинкой, и сегодня я расскажу рецепт одного из них, а именно — как приготовить рулет с черносливом и орехами в медовой корочке. Вкусно!
Воздушное лимонное печенье
Мука пшеничная
Сахар
Сливочное масло
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Кардамон молотый
Ванильный экстракт
Соль
Лимон
Яйцо
Что вы скажите о добавлении к сладкой выпечке небольшой кислинки? Я всегда за такое, когда это уместно. А в этом рецепте без такого просто никак. И ещё мы добавим немного специй. Будет неповторимо!
Тарт с яблоками и сыром
Камамбер
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сливки жирные
Вода ледяная
Маргарин
Соль
Листья мяты
Яблоко
Яйцо
Сахар
Некоторые виды сыров имеют специфичный вкус, который нужно с осторожностью использовать в рецептах (например, камамбер). Но в некоторых случаях он даёт потрясающий оттенок другим продуктам, как здесь.