Найти идеальный рецепт


Овсяные сочники
1 ч.
10

Овсяные сочники

Любимые всем сочники с творогом теперь овсяные! Это очень полезно и не менее вкусно, поэтому рекомендую обязательно приготовить и попробовать!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Масло сливочное 80 грамм ТЕСТО: все продукты ниже
  • Сахар 3 ст. ложки
  • Сметана 2 ст. ложки
  • Яйцо 1 штука
  • Ванильный сахар 1 ч. ложка
  • Мука овсяная 100 грамм
  • Мука пшеничная высший сорт 120 грамм
  • Соль 1 щепотка
  • Разрыхлитель 1 ч. ложка
  • Творог 300 грамм НАЧИНКА: все продукты ниже
  • Сметана 1-2 ст. ложек
  • Сахар 2-3 ст. ложек
  • Цедра лимона 1 ч. ложка
  • Изюм 1/2 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Взбейте масло с простым и ванильным сахаром до исчезновения крупинок.

Шаг 2

Добавьте сметану и яйцо, еще раз быстро взбейте.

Шаг 3

Всыпьте просеянную смесь овсяной и пшеничной муки с разрыхлителем и солью. Быстро лопаткой замесите тесто.

Шаг 4

Сформуйте из теста валик, дайте ему отлежаться на столе минут 15 под салфеткой.


Шаг 5

Творог хорошо смешайте с сахаром, добавьте свеженатертую лимонную цедру, сметану и промытый замоченный изюм. Еще раз перемешайте.

Шаг 6

Тесто нарежьте на одинаковые кусочки.

Шаг 7

Раскатайте каждый кусочек в сочень. Раскатывайте не слишком тонко, около сантиметра будет как раз. Выложите начинку на половину сочня, накройте второй половиной. Не защипывайте.

Шаг 8

Уложите сочники на лист с пергаментом или ковриком. При желании можно смазать верх сочников яйцом и присыпать сахаром. Но я люблю овсяную выпечку помягче. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.

Шаг 9

Подавать сочники вкуснее всего слегка теплыми. Верх можно присыпать сахарной пудрой, но и так очень вкусно!

Оценить рецепт
5.0 3
Добавить комментарий
Captcha
:wink: :wacko: :sad: :ohmy: :sleep: :dry: :happy: :cool: :wub: :smile: :mad: :rolleyes: :blush: :ph34r: :unsure: :huh: :excl: :blink: :laugh: :mellow: :tongue: :angry: :biggrin:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Пирог с овсяными хлопьями и творогом
Творог 9% Сахар Хлопья овсяные Мука пшеничная Масло сливочное Изюм светлый Ванильный сахар Разрыхлитель теста Яйцо крупное Яблоко
Рассыпчатое тесто и нежная сочная начинка, изюм, легкий аромат ванили - все это про пирог с овсяными хлопьями и творогом. Рекомендую попробовать!
1 ч. 30 мин
5.0
295

×