Найти идеальный рецепт

Овсяные британские сконы
22 мин
8

Овсяные британские сконы

Попил чаю со сконами – и спокойно можешь продержаться до ужина. Сконов множество видов. Сегодня я расскажу, как приготовить овсяные британские сконы.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 1/4 стакана
  • Масло сливочное 200 грамм
  • Яйцо 1 штука
  • Крепкий кофе 2 ст. ложки
  • Соль 1/4 ч. ложки
  • Ванильный экстракт 2 ч. ложки
  • Разрыхлитель 1 ч. ложка
  • Кленовый сироп 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Смешайте муку, молотую овсянку, разрыхлитель, соль и сливочное масло в одной миске.

Шаг 2

2. Добавьте измельченный пекан.

Шаг 3

3. Взбейте сливки, яйцу, кленовый сироп с помощью венчика или вилки.

Шаг 4

4. Влейте яичную массу в смесь с мукой и замесите тесто.

Шаг 5

5. Раскатайте тесто в круг толщиной в 2 см и нарежьте на порционные кусочки. Выпекайте сконы 20-25 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 6

6. В небольшой емкости смешайте сахарную пудру, молоко, 2 столовые ложки сливочного масла, кофе и ванильный экстракт, взбейте глазурь с помощью миксера.

Шаг 7

7. Полейте выпечку глазурью и подавайте десерт к столу.

Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Сконы
Мука пшеничная Молоко Изюм темный Сливочное масло Сахарный песок Ванильный сахар Разрыхлитель теста Морская соль Яйцо куриное Яичный желток
Сконы - это очень популярные традиционные английские булочки, которые в Англии всегда подают к чаю. Делюсь правильным рецептом приготовления сконов.
1 ч.
3.9
320
×