Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

Сконы с колбасой и сыром

40 мин

10

Каталог рецептов / Выпечка / Закуски

Марина Золотцева

Сконы с колбасой и сыром

Вам доводилось когда-нибудь пробовать или печь сконы? Если вы не знакомы еще с этим удивительным блюдом английской кухни, тогда настоятельно рекомендую обратить внимание на этот рецепт. Будет вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 400 грамм
Сливочное масло 120 грамм
Сметана 120 грамм
Сыр 200 грамм
Колбаса 200 грамм
Зелень По вкусу
Сахар 2 ч. ложки
Соль 1/2 ч. ложки
Перец 1/3 ч. ложки
Разрыхлитель 2 ч. ложки
Сода 1/2 ч. ложки
Яйцо 1 штука

Калорийность

362 ккал

Калорийность

12 г

Белки

23 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В глубокой мисочке соедините просеянную муку, сахар, соль, разрыхлитель и соду. Добавьте размягченное сливочное масло и разотрите все до однородной крошки. Сразу же можно включить духовку, пусть разогревается до 180 градусов.

1. В глубокой мисочке соедините просеянную муку, сахар, соль, разрыхлитель и соду. Добавьте размягченное сливочное масло и разотрите все до однородной крошки. Сразу же можно включить духовку, пусть разогревается до 180 градусов.

Шаг 2

2. Добавьте сметану и немного взбитое вилкой яйцо. Все как следует перемешайте.

2. Добавьте сметану и немного взбитое вилкой яйцо. Все как следует перемешайте.

Шаг 3

3. В отдельной мисочке соедините нарезанную мелко колбасу и тертый сыр. Добавьте немного измельченного лука и перец по вкусу.

3. В отдельной мисочке соедините нарезанную мелко колбасу и тертый сыр. Добавьте немного измельченного лука и перец по вкусу.

Шаг 4

4. Соедините начинку с тестом, перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

4. Соедините начинку с тестом, перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

Шаг 5

5. Сформируйте из теста небольшую лепешку, выложите её на противень, застеленный пергаментом. Сделайте надрезы, чтобы в итоге получились порционные кусочки. Отправьте противень в духовку, запекайте сконы около получаса.

5. Сформируйте из теста небольшую лепешку, выложите её на противень, застеленный пергаментом. Сделайте надрезы, чтобы в итоге получились порционные кусочки. Отправьте противень в духовку, запекайте сконы около получаса.

Шаг 6

6. Перед подачей немного остудите их и по надрезам разрежьте до конца. Приятного аппетита!

6. Перед подачей немного остудите их и по надрезам разрежьте до конца. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Сконы с колбасой и сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Сконы с колбасой и сыром

Оценить рецепт

5.0 3

Добавить комментарий

DianaV

31.12.2018 08:07

Делала без колбасы. Очень вкусно получилось, в следующий раз попробую уже с колбаской.

Похожие рецепты

Сырные сконы

Сырные сконы

Сыр Мука Кефир Сливочное масло Разрыхлитель теста Соль Сода

Вкуснейшая несладкая выпечка с большим обилием сыра! Можно подать такие сконы к горячим блюдам как альтернативу хлебу или в качестве перекуса с чаем, кофе или молоком. Любителям сыра посвящается!

40 мин

5.0

291

Сконы

Сконы

Мука пшеничная Молоко Изюм темный Сливочное масло Сахарный песок Ванильный сахар Разрыхлитель теста Морская соль Яйцо куриное Яичный желток

Сконы - это очень популярные традиционные английские булочки, которые в Англии всегда подают к чаю. Делюсь правильным рецептом приготовления сконов.

1 ч.

3.9

320

Песочные сконы с сыром и перцем

Песочные сконы с сыром и перцем

Мука Сливочное масло Сыр твердый Сливки Молоко Разрыхлитель Соль Яйцо

Традиционное английское блюдо в нашем с вами исполнении — песочные сконы с сыром и перцем — отлично подойдут для любого застолья и порадуют даже самых привередливых гурманов.

20 мин

5.0

–

Горячие сэндвичи с колбасой и сыром на сковороде

Горячие сэндвичи с колбасой и сыром на сковороде

Колбаса молочная Сыр твердый Хлеб тостовый Масло растительное Майонез

Румяные и сытные сэндвичи легко приготовить на сковороде. Такие закусочные бутерброды отлично подойдут для школы, работы, для пикника или обычного перекуса. Начинку можете выбирать по своему вкусу!

15 мин

5.0

–

Ирландские сконы

Ирландские сконы

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Соль Разрыхлитель Картофель

Сконы — это традиционная британская выпечка, что-то вроде маленьких булочек, которые подают к чаю. Сегодня предлагаю попробовать ирландские картофельные сконы.

1 ч.

5.0

178

Сконы со сливочным кремом

Сконы со сливочным кремом

Пшеничная мука Сливки Сахарная пудра Сливочное масло Молоко Какао Разрыхлитель Ванилин Банан Яйца

Сконы - классические английские булочки из безздрожжевого теста, которые специально подаются к чаю. Наверняка, сложно назвать лакомство, которое бы лучше соответствовало традиции английского чаепития.

50 мин

4.8

268

Сконы от Юлии Высоцкой

Сконы от Юлии Высоцкой

Мука пшеничная Изюм Сливки Молоко Масло сливочное Сахар коричневый Масло оливковое Разрыхлитель Яичные желтки Соль

Люблю готовить по выходным с Юлией Высоцкой. Мне очень по душе ее рецепты и доступные описания. В этот раз попробовала испечь сконы, классический английские булочки к чаю. Получилось классно!

45 мин

5.0

336

Булочки с колбасой и сыром

Булочки с колбасой и сыром

Колбаса Шампиньоны Сыр Помидоры Масло растительное Майонез Соль Перец Булка

Булочки с колбасой и сыром – вкусная и сытная закуска для всех членов семьи, понравится как взрослым, так и детям. Булочки отлично подойдут на завтрак или для перекуса в течение дня. Попробуйте!

20 мин

5.0

255

Британские ягодные сконы

Британские ягодные сконы

Сливочное масло Сливки жирные Молоко Клубничный джем Клубничное варенье Разрыхлитель Ванилин Яйцо Соль

Сконы по-английски – отличный вариант. Этот вид выпечки прекрасно подходит для традиционных чаепитий. Однако сконы будут весьма вкусны и с кофе. Смотрите, как приготовить британские ягодные сконы.

20 мин

5.0

–

Сконы со сливами

Сконы со сливами

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Сахарная пудра Сахар и корица молотая Разрыхлитель Ванильный экстракт Сливы Желток Соль

Сконы можно приготовить не только солеными, но и сладкими. Сегодня я расскажу, как приготовить сладкие сконы со сливами, это легко и очень вкусно! А еще и удобно, тесто отлично хранится в морозилке.

25 мин

5.0

–

Блинчики с колбасой и сыром

Блинчики с колбасой и сыром

Колбаса Мука Вода Сыр Молоко Сахар Соль Яйца

Горячие блинчики с колбасой и сыром станут отличным вариантом для завтрака в выходной день или перекуса! Предлагаем вам несложный пошаговый рецепт приготовления блинчиков с колбасой и сыром.

1 ч.

4.5

218

Булочки-кексики с салями

Булочки-кексики с салями

Мука пшеничная Молоко Салями Растительное масло Сыр Разрыхлитель Соль Яйца

Это изделие можно называть, как угодно: хоть кексики, хоть булочки — хуже оно от этого не станет :) Они очень вкусные и идеально подходят для того, чтобы приготовить их для вечеринки или для пикника.

1 ч.

5.0

372

×