Песочные сконы с сыром и перцем
Традиционное английское блюдо в нашем с вами исполнении — песочные сконы с сыром и перцем — отлично подойдут для любого застолья и порадуют даже самых привередливых гурманов.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 3,5 стакана
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Соль 1/2 ч. ложки
- Сливочное масло 12 ст. ложек
- Сыр твердый 150 грамм
- Сливки 1/2 стакана
- Молоко 1/2 стакана
- Яйцо 1 штука
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. В глубокую емкость просейте муку, разрыхлитель и соль.
Шаг 2
2. Добавьте кубики сливочного масла и перемешайте тесто, оно будет иметь рассыпчатый вид.
Шаг 3
3. Добавьте в тесто кубики твердого сыра.
Шаг 4
4. Добавьте также измельченный перец.
Шаг 5
5. Залейте муку молоком и сливками, перемешайте.
Шаг 6
6. Раскатайте тесто в толстый лист и разрежьте его на треугольники.
Шаг 7
7. Смажьте тесто яйцом с помощью кондитерской кисточки. Выпекайте песочные сконы при температуре 200 градусов 15-20 минут.
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Сырные сконы
Сыр
Мука
Кефир
Сливочное масло
Разрыхлитель теста
Соль
Сода
Вкуснейшая несладкая выпечка с большим обилием сыра! Можно подать такие сконы к горячим блюдам как альтернативу хлебу или в качестве перекуса с чаем, кофе или молоком. Любителям сыра посвящается!
Сконы с колбасой и сыром
Мука
Сыр
Колбаса
Сливочное масло
Сметана
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Сода
Перец
Яйцо
Зелень
Вам доводилось когда-нибудь пробовать или печь сконы? Если вы не знакомы еще с этим удивительным блюдом английской кухни, тогда настоятельно рекомендую обратить внимание на этот рецепт. Будет вкусно!
Сконы
Мука пшеничная
Молоко
Изюм темный
Сливочное масло
Сахарный песок
Ванильный сахар
Разрыхлитель теста
Морская соль
Яйцо куриное
Яичный желток
Сконы - это очень популярные традиционные английские булочки, которые в Англии всегда подают к чаю. Делюсь правильным рецептом приготовления сконов.
Британские ягодные сконы
Сливочное масло
Сливки жирные
Молоко
Клубничный джем
Клубничное варенье
Разрыхлитель
Ванилин
Яйцо
Соль
Сконы по-английски – отличный вариант. Этот вид выпечки прекрасно подходит для традиционных чаепитий. Однако сконы будут весьма вкусны и с кофе. Смотрите, как приготовить британские ягодные сконы.
Ирландские сконы
Мука пшеничная
Молоко
Масло сливочное
Соль
Разрыхлитель
Картофель
Сконы — это традиционная британская выпечка, что-то вроде маленьких булочек, которые подают к чаю. Сегодня предлагаю попробовать ирландские картофельные сконы.
Сконы со сливами
Мука пшеничная
Молоко
Масло сливочное
Сахарная пудра
Сахар и корица молотая
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Сливы
Соль
Желток
Сконы можно приготовить не только солеными, но и сладкими. Сегодня я расскажу, как приготовить сладкие сконы со сливами, это легко и очень вкусно! А еще и удобно, тесто отлично хранится в морозилке.
Сконы с апельсиновой цедрой и изюмом
Мука
Пахта
Сливочное масло
Изюм
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Цедра апельсина
Советую вам узнать, как приготовить сконы с апельсиновой цедрой и изюмом — традиционную для Великобритании и Шотландии выпечку к чаю. Приготовить сконы не составит труда, а аромат у них изумительный.
Сконы со сливочным кремом
Пшеничная мука
Сливки
Сахарная пудра
Сливочное масло
Молоко
Какао
Разрыхлитель
Ванилин
Банан
Яйца
Сконы - классические английские булочки из безздрожжевого теста, которые специально подаются к чаю. Наверняка, сложно назвать лакомство, которое бы лучше соответствовало традиции английского чаепития.
Классические валлийские кейки
Мука
Масло сливочное
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Яйцо куриное
Эти кейки родом из Англии. Приготовить такую выпечку очень просто, жарится она на сковороде, а не выпекается в духовке. Именно это и позволяет существенно сократить время готовки.
Французское песочное печенье
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сахарная пудра
Какао-порошок
Яичный белок
Разрыхлитель
Предлагаю рецепт замечательного французского печенья "Сабле". Печенье нежное, рассыпчатое и очень вкусное. Подойдет к чаю, кофе, молоку взрослым и детям.
Коржик молочный
Мука
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Растительное масло
Разрыхлитель
Желток
Хочу поделиться с вами дивным вариантом, как приготовить коржик молочный. Это быстро и просто, а делается выпечка из минимума ингредиентов. Отличная идея для десерта к чаю или кофе. Готовим?
Быстрый овсяный скон на завтрак
Овсяные хлопья
Сметана
Мука пшеничная
Отруби
Разрыхлитель
Банан
Яйцо
Соль
Это почти мгновенный полезный завтрак. Без лишних хлопот и калорий, с минимумом движений и максимумом клетчатки и пищевых волокон. На раз-два-три!