Английские сконы
50 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Alisa911

Английские сконы

Английские сконы - это булочки быстрого приготовления, которые очень популярны в Британии и Шотландии. Сегодня мы будем готовить 12 английских сконов со свежей клубникой. Очень вкусно и красиво!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Разрыхлитель 2 Ст. ложки
  • Соль 1/2 Чайных ложки
  • Сахар 6 Ст. ложек
  • Ванилин 1/4 Чайных ложки
  • Яйцо 1 Штука

Шаг 1

В удобной миске смешиваем все сухие компоненты, затем к ним добавляем нарубленное сливочное масло.

В удобной миске смешиваем все сухие компоненты, затем к ним добавляем нарубленное сливочное масло.

Шаг 2

Затем добавляем сметану и ваниль. Замешиваем тесто.

Затем добавляем сметану и ваниль. Замешиваем тесто.

Шаг 3

Тесто раскатываем в форме прямоугольника.

Тесто раскатываем в форме прямоугольника.

Шаг 4

Равномерно по всему тесту раскладываем нарезанную клубнику.

Равномерно по всему тесту раскладываем нарезанную клубнику.

Шаг 5

Сворачиваем с рулет.

Сворачиваем с рулет.

Шаг 6

Нарезаем на красивые треугольнички и выкладываем их на противень, застеленный бумагой для выпекания.

Нарезаем на красивые треугольнички и выкладываем их на противень, застеленный бумагой для выпекания.

Шаг 7

Сконы смазываем взбитым яйцом и посыпаем сахаром и отправляем выпекаться в духовку при 180 градусах на 30 минут.

Сконы смазываем взбитым яйцом и посыпаем сахаром и отправляем выпекаться в духовку при 180 градусах на 30 минут.

Шаг 8

Желаю приятного аппетита!

Желаю приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Английские сконы"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

21.12.2018 14:29
Без муки,но со сметаной? Бред

Похожие рецепты

×