Запеченный карп с ароматным картофелем
Люблю такие блюда: и рыба, и гарнир — все готовится вместе. Очень просто и очень вкусно. Кроме того, всё запекается, а не жарится, а значит еще и полезное. Заходите и смотрите идею здорового ужина.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Карп 1 штука
- Лимон 4 дольки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Масло оливковое 1 ст. ложка
- Картофель 8 штук
- Розмарин 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
- Укроп 4 штуки
- Масло растительное 2 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Карпа почистите, удалите жабры и внутренности.
Шаг 2
2. Выложите на пергамент, посолите, поперчите, смажьте маслом.
Шаг 3
3. Картофель почистите и нарежьте на дольки.
Шаг 4
4. Смешайте рубленые листики розмарина, зубчик чеснока и ложку масла.
Шаг 5
5. Выложите картофель вокруг карпа. Половину полейте розмариновым маслом, вторую половину посыпьте рубленым укропом и чесноком с маслом.
Шаг 6
6. Запекайте при 180 градусах около 40 минут. При подаче сделайте надрезы и вставьте туда ломтики лимона.
Шаг 7
7. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Карп в духовке с картошкой и сметаной
Карп
Сметана
Масло растительное
Соль
Картофель
Лук репчатый
Перец черный молотый
Рыбное блюдо можно подать даже на праздничный стол, если приготовить карпа с гарниром в сметане. Вы можете выбирать специи и пряности по своему вкусу. Главное — подавайте рыбу к столу горячей.
Карп на картофельной подушке
Карп
Картофель
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Карп — отличная промысловая, речная рыба, которую также выращивают в искусственных водоемах. У неё белая, плотная мякоть. Сегодня у нас карп запеченный в духовке с картофелем. Просто и вкусно!
Карп запеченный в сметане с овощами
Карп
Сметана
Подсолнечное масло
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Баклажан
Соль
Перец черный молотый
Карп, запеченный в сметане с овощами — вкусное, очень сочное и нежное блюдо. А морковь, лук и картофель, которые запекаются вместе с ним в сметане, пропитываются рыбным соком, прекрасно дополняют его.
Карп в духовке в фольге
Карп
Картофель
Растительное масло
Соль, специи для рыбы
Сочная и тающая во рту рыбка уже сегодня на вашем столе с рецепом карпа в духовке в фольге. Блюдо прекрасно подходит для сытного, но легкого ужина. Рыба и картошка получаются очень вкусными.
Карп, запеченный в фольге с грибами и картофелем
Грибы
Сметана
Майонез
Чеснок
Соль
Подсолнечное масло
Картофель
Лук репчатый
Укроп
Это блюдо - моя кулинарная фантазия. Карп, запеченный в фольге, получается очень нежным и сочным. А картофель и грибы отлично подходят к рыбе.
Карп с лимоном
Картофель
Карп
Лимон
Рецепт приготовления карпа с лимонами и картофелем. Немецкая кухня.
Картофель "На Карпа"
Вешенки
Сметана
Масло подсолнечное
Мука
Чеснок
Базилик сушеный
Соль
Лавровый лист
Стейк карпа
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Предлагаю простой рецепт тушеного картофеля, который подойдет к жареному карпу. Но и с любой другой рыбой тоже будет вкусно. Берите на заметку!
Карп в сливках в духовке
Филе карпа
Сливки
Приправа для рыбы
Картофель
Соль
Лук репчатый
Нежнейшее филе карпа, приготовленное в сливках, придется по вкусу даже детям. Рыбная мякоть приобретет сливочный аромат и вкус. Запекайте рыбу с картофелем в кожуре — он идеально подойдет как гарнир.
Рыба с картошкой в духовке
Рыбное филе
Сметана
Сыр твердый
Растительное масло
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Яйцо крупное
Соль, перец черный молотый
Специи
Предлагаю приготовить очень вкусное блюдо, оно может быть и праздничным, и повседневным, очень ароматное и красивое, благодаря сырно-сметанной заливке. Рыбка любая, главное - без костей!
Карп запеченный с помидорами и луком
Карп
Масло растительное
Помидор
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Ароматный карп с золотистой корочкой может стать украшением праздничного стола или посиделок с родными в будни. Готовится блюдо на овощной "подушке", при подаче вы можете добавить немного зелени.
