Бискотти с миндалем и смородиной
Традиционное итальянское печеньице совсем несложно испечь в домашних условиях. Сейчас покажу вам, как приготовить бискотти с миндалем и смородиной. Вкусно, просто, аппетитно, стоит попробовать точно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 2 стакана
- Кукурузная мука 3/4 стакана
- Миндаль 1 стакан
- Сушеная смородина 1/2 стакана
- Сахар 1 стакан
- Яйцо 3 штуки
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Соль 1/3 ч. ложки
- Цедра лимона и апельсина По вкусу 1 апельсина и 2 лимонов
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Вот из таких ингредиентов мы будем печь бискотти с миндалем и смородиной.
Шаг 2

2. Сахар взбейте с яйцами и цедрой. Отдельно соедините пшеничную и кукурузную муку с солью и разрыхлителем. Духовку разогрейте до 180 градусов.
Шаг 3

3. Соедините вместе все ингредиенты, добавьте орехи и сушеные ягоды.
Шаг 4

4. Разделите тесто на две части. Выложите на противень, застеленный пергаментом, сформировав вот такие прямоугольники. Отправьте в духовку и запекайте 35-40 минут.
Шаг 5

5. Остудите минут 10, нарежьте острым ножом на тонкие ломтики.
Шаг 6

6. Выложите снова на противень или на решетку и подсушите еще минут 15-20.
Похожие рецепты







