Орехи в карамели
Необыкновенно полезное лакомство для детей и взрослых, которое способно заменить покупные конфеты и прочие десерты. Перед вами простейший вариант, как приготовить орехи в карамели.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сахар 160 грамм
- Орехи 200 грамм
- Сливочное масло 1 ч. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
На сухую сковороду всыпать сахар и добавить орехи. Использовать при приготовлении орехов в карамели можно арахис, миндаль, кешью, грецкий или лесной орех, по отдельности или вместе.
Шаг 2
На медленном огне, постепенно прогревая и помешивая, довести сахар до полного растворения.
Шаг 3
Добавить сливочное масло. Жарить орехи в карамели в домашних условиях до коричневого цвета, постоянно помешивая.
Шаг 4
В процессе можно добавить щепотку ванили или корицы для аромата, а также щепотку соли для пикантности.
Шаг 5
После выложить на противень (можно предварительно застелить его пергаментом или фольгой или просто смазать сливочным маслом) и разровнять. Оставить их в таком виде до полного остывания.
Шаг 6
После можно слегка измельчить орешки, а для некоторых десертов отправить в блендер и превратить в крошку, например. Вот такой простой вариант, как приготовить орехи в карамели. Их можно переложить в сухую банку с крышкой или сразу высыпать в пиалу и подать на стол.
Видео рецепт "Орехи в карамели"
Похожие рецепты
