Орехи в карамели
Необыкновенно полезное лакомство для детей и взрослых, которое способно заменить покупные конфеты и прочие десерты. Перед вами простейший вариант, как приготовить орехи в карамели.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Орехи 200 Грамм
- Сливочное масло 1 Чайная ложка
- Сахар 160 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. На сухую сковороду всыпать сахар и добавить орехи. Использовать при приготовлении орехов в карамели можно арахис, миндаль, кешью, грецкий или лесной орех, по отдельности или вместе.
Шаг 2
2. На медленном огне, постепенно прогревая и помешивая, довести сахар до полного растворения.
Шаг 3
3. Добавить сливочное масло. Жарить орехи в карамели в домашних условиях до коричневого цвета, постоянно перешивая.
Шаг 4
4. В процессе можно добавить щепотку ванили или корицы для аромата, а также щепотку соли для пикантности.
Шаг 5
5. После выложить на противень (можно предварительно застелить его пергаментом или фольгой или просто смазать сливочным маслом) и разровнять. Оставить их в таком виде до полного остывания.
Шаг 6
6. После можно слегка измельчить орешки, а для некоторых десертов отправить в блендер и превратить в крошку, например. Вот такой простой вариант, как приготовить орехи в карамели. Их можно переложить в сухую банку с крышкой или сразу высыпать в пиалу и подать на стол.
Видео рецепт "Орехи в карамели"
