Паста из грецких орехов
Делюсь рецептом пасты из грецких орехов. Это сладкая десертная паста, которую можно есть просто так, а можно использовать для приготовления тортов и конфет.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Грецкие орехи 200 грамм
- Сахар 200 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

Обжарьте грецкие орехи на среднем огне до румяного цвета. Переложите в миску.
Шаг 3

На небольшом огне растопите сахар.
Шаг 4

Нагревайте его до тех пор, пока сахар не превратится в жидкую карамель.
Шаг 5

Добавьте грецкие орехи в карамель. Перемешайте. Нагревайте карамель до тех пор, пока орехи полностью не будут ей покрыты.
Шаг 6

Выложите грецкие орехи в карамели на силиконовый коврик или антипригарную форму для запекания. Оставьте до полного остывания.
Шаг 7

Разломайте орехи в карамели на кусочки, затем измельчите в блендере.
Шаг 8

Измельчать необходимо до тех пор, пока ореховая крошка не превратится в жидкую пасту.
Шаг 9

Переложите пасту из грецких орехов в баночку. Ореховая паста готова, приятного аппетита!
Похожие рецепты





