Закуски - рецепты с фото на Повар.ру (9354 рецепта закусок)

Мука Молоко Кукурузный крахмал Панировочные сухари Сушеный чеснок Петрушка Репчатый лук Яйцо Соль

Хрустящие луковые кольца — очень хороший вариант приготовления быстрой и легкой закуски, которая отлично подойдет для перекуса или посиделок с друзьями за бокалом пива. Попробуйте обязательно!

30 мин

–

5.0

–

Сосиски в тесте (корн дог)

Масло для фритюра Мука Молоко Сахар Разрыхлитель Сосиски Яйцо Соль

Сосиски в тесте (корн дог) — очень популярное блюдо, которое отлично подходит в качестве быстрого и сытного перекуса. Такое блюдо можно взять с собой на природу либо на работу, чтобы подкрепиться!

30 мин

–

5.0

–

Сырные шарики (2 рецепта)

Сыр твердый Мука Панировочные сухари Мини-моцарелла (пачка) Яйцо Тимьян Соль Белки

Сегодня расскажу вам два рецепта приготовления сырных шариков, вкусной хрустящей закуски на все случаи жизни! Такие шарики отлично подойдут для быстрого перекуса либо на фуршетный стол.

30 мин

–

5.0

–

Канапе с черри и моцареллой

Помидоры черри Моцарелла Листья шпината

Канапе с черри и моцареллой — отличный вариант невероятно красивого перекуса и закуски на праздничный стол. Особенно хорошо такое канапе подойдет для весенних и летних праздников, в сезон овощей!

10 мин

–

5.0

21

Квашеная капуста классическая

Капуста Морская соль

Вы можете сохранить полезные свойства капусты благодаря ее сквашиванию. Сделать это вовсе не сложно. Рассказываю домашний рецепт заготовки, как приготовить квашеную капусту классическую.

23 дн. 18 ч.

–

3.2

–

Греческий завтрак

Мука Вода Йогурт греческий Оливковое масло Дрожжи Оливковое масло Сахар Чеснок Соль Кунжут Огурец Соль, перец, винный уксус Маслины или оливки

Если вам нравится исследовать разные кухни мира, пробуя новые и интересные блюда, рекомендую вам совершить маленькое кулинарное путешествие в Грецию, не выходя из дома. Готовы? Тогда запоминайте!

40 мин

–

4.5

–

Масло из авокадо

Масло сливочное Сок лимона Тмин Соль Авокадо Молотый перец черный

На завтрак непременно нужно есть что-то сытное и полезное. Хочу поделиться с вами одним из своих любимых рецептов на завтрак и показать, как приготовить масло из авокадо. Это просто, сытно и вкусно.

10 мин

–

4.5

402

Рулет с лаваша с семгой

Семга слабосоленая Сливочный сыр Петрушка Тонкий лаваш Огурец свежий

Рулеты из лаваша уже заслужили популярность в качестве полноценного обеда или быстрого перекуса. Расскажу вам свои секреты, как приготовить рулет с лаваша с семгой. Отличная праздничная закуска!

30 мин

–

4.9

172

Ламаджо с говяжьим фаршем

Мука Говяжий фарш Кипяток Петрушка Картофельный крахмал Подсолнечное масло Кетчуп Томатная паста Мята Паприка Тмин Хлопья перца чили Быстрорастворимые дрожжи Соль Лимон Красный перец Зеленый перец Помидор

Теперь не обязательно ехать в другую страну, чтобы полакомиться ее национальными деликатесами. Вы сможете сделать самостоятельно блюдо по рецепту, как приготовить Ламаджо армянский. Попробуйте!

3 ч. 40 мин

–

5.0

–

Брускетта

Белый хлеб Моцарелла Оливковое масло Чеснок Оливки консервированные Вяленые помидоры Соль Перец черный молотый Базилик сушеный

Этот вкусный итальянский бутерброд можно приготовить легко и быстро для перекуса или подать на праздничный стол и, хотя это блюдо изначально считалось едой бедняков, ваши гости будут довольны.

15 мин

–

5.0

–

Баклажаны на мангале

Майонез Чеснок Баклажаны Соль Специи

Приготовить баклажаны на мангале можно как в качестве самостоятельной закуски, так и как дополнение к мясу. Баклажаны по этому рецепту получаются нежные и очень вкусные! Обязательно попробуйте!

2 ч. 30 мин

–

4.5

110

Рулеты с семгой

Твёрдый сыр Сёмга малосольная Творог Зелень Сметана Соль

Сёмга — одна из моих любимых рыб. Она не очень дорогая, но очень вкусная. Особенно часто я её использую в простых закусках. Поэтому покупаю солёную рыбку. Всегда получаются вкусные блюда, как это.

40 мин

–

4.0

292

Канапе "Валенки"

Сливочный сыр Сосиски

Канапе "Валенки" — очень простая в приготовлении закуска с забавным видом! Вы удивитесь, как легко можно приготовить такую закуску и удивить своих гостей очень простым и оригинальным изобретением.

10 мин

–

5.0

268

Финики в беконе (закуска)

Твёрдый сыр Бекон Финики

Если вы любитель необычных вкусовых сочетаний, тогда этот рецепт идеально вам подойдет. Здесь вы узнаете, как приготовить финики в беконе (закуску), которая приятно удивит вашу семью и гостей!

15 мин

–

5.0

350

Яйца Бенедикт

Сливочное масло Голландский соус Бекон Уксус Шпинат Молоко Белый винный уксус Оливковое масло Белое вино Яйцо Булочка Желток Эстрагон

Как приготовить яйца Бенедикт? На самом деле все очень просто. Яйца бенедикт это легкий завтрак, который состоит из поджаренной булочки с яйцами-пашот с добавление бекона и соусом.

40 мин

–

5.0

347

Канапе с красной рыбой "Розочки"

Сливочный сыр Черный хлеб или багет Укроп Чеснок Слабосоленая красная рыба (полоски)

Если вы хотите удивить своих близких и гостей оригинальными и красивыми закусками, предлагаю вам узнать, как приготовить канапе с красной рыбой "Розочки", невероятно красивую и нежную закуску!

20 мин

–

5.0

–

Сырный салат закусочный

Сыр твердых сортов Майонез Чеснок Вареные яйца

Если вы хотите разнообразить ваш праздничный стол, предлагаю вам узнать, как приготовить сырный салат закусочный. Это беспроигрышный вариант, который приятно удивит и порадует ваших близких и гостей!

30 мин

–

3.0

331

Аджика классическая

Помидор Морковь Яблоки Перец Масло подсолнечное Чеснок Соль

Аджика — это грузинская острая закуска-приправа, которая по консистенции похожа на пасту или соус. Готовится аджика быстро и довольно несложно, хранится хорошо и долго на протяжении всей зимы.

2 ч.

–

4.3

70

Кольца кальмара

Кальмар Растительное масло Мука Черный перец Соль

Все любят похрустеть этими аппетитными колечками, но не все знают, как приготовить кольца кальмара правильно. Это прекрасная закуска под холодное пиво или вкусный и питательный перекус для всех.

15 мин

–

5.0

272

Сырные палочки

Моцарелла Молоко Оливковое масло Яйцо Кайенский перец

Как приготовить сырные палочки? Процесс приготовления быстрый, а результат вас уж точно порадует. Вы получите аппетитную горячую закуску. Готовятся сырные палочки в трехслойном кляре.

20 мин

–

5.0

–

Жареные кабачки

Мука Панировочные сухари Вода Пармезан Петрушка Красный перец Кабачки Яйца Соль, черный перец Масло растительное

Беспроигрышный вариант приготовления кабачков — это поджарить их на сковороде. Отличная закуска с ароматным соусом лучше всего подходит для легкого ужина. Вот рецепт, как приготовить жареные кабачки.

30 мин

–

5.0

–

Сэндвич

Хлеб Плавленый сыр Красный лук Перец Соус для пиццы Оливковое масло Орегано или базилик

Сэндвичи или бутерброды (по-нашему) – это вкусный и быстрый способ перекуса. Их готовят в дорогу, на работу, в школу. Можно сделать вегетарианские или с мясом. Рассказываю, как приготовить сэндвич.

20 мин

–

4.7

–

Омлет по-андалузски

Оливковое масло Каперсы Чеснок Луковица Сладкий красный перец Помидор Яйца Соль Перец Зелень

Сегодня расскажу вам, как приготовить такое известное блюдо, как омлет в традиционном стиле жителей Андалусии. Попробуйте приготовить для себя и своей семьи легкий, вкусный и сытный испанский завтрак!

50 мин

–

3.0

99

Съедобный золотой меч из "Майнкрафта"

Сыр Вареная колбаса Копченая колбаса Черный хлеб (булка) Огурец Помидор

Этот рецепт посвящается всем любителям "Майнкрафта", так как здесь вы узнаете, как приготовить съедобный золотой меч из "Майнкрафта". Это очень легко, но получается такое блюдо невероятно вкусным!

20 мин

–

5.0

–

Суши в стиле "Звездных войн"

Рис для суши Рыба красная Рисовый уксус Сливочный сыр Нори Огурец Авокадо

"Звездные войны" сейчас стали очень популярными, поэтому предлагаю вам узнать, как приготовить суши в стиле "Звездных войн", необычные, красивые и оригинальные. Обязательно попробуйте приготовить!

1 ч.

–

5.0

192

Рулетики из лаваша (ланч бокс)

Вареная или обжаренная куриная грудка Сливочный или творожный сыр Колбаса Горчица Лаваш Листья салата Огурец Соль Перец Сушеный чеснок

Иногда очень хочется взять с собой на работу или в университет легкий перекус, поэтому расскажу вам, как приготовить рулетики из лаваша, которые станут отличным вариантом для быстрого перекуса!

10 мин

–

4.4

–

Гуакамоле с домашними чипсами

Кинза Вода Тортильи Авокадо Помидор Лук Сок лайма Перец чили Соль

Если вы любите интересные варианты закусок, тогда этот рецепт — для вас! Вы узнаете, как приготовить гуакамоле с домашними чипсами, мексиканскую закуску, которая отлично подойдет в качестве перекуса!

20 мин

–

3.3

72

Соус "Гуакамоле" классический

Кинза Чеснок Соль Авокадо Помидоры Лимон Лук Халапеньо

Гуакамоле — это базовый рецепт мексиканской кухни. Во многих странах его используют, как у нас — майонез, хотя он может быть одновременно и гарниром, и салатом, и соусом. Это вкусно, полезно и легко!

15 мин

–

5.0

80

Начос

Говяжий фарш Консервированная фасоль Чеддер Сыр ореховый Вода Кинза Острый перец чили Паприка Тмин Соль Черный перец Лимон Чипсы "Тортилья" Халапеньо Помидоры Лук Авокадо

Начос — это мексиканская острая закуска, основой которой являются кукурузные чипсы. Начинка при этом может быть самой разной. Предлагаю свой вариант, как приготовить начос с говядиной и фасолью.

30 мин

–

5.0

–

"Тортилья": классический рецепт

Вода очищенная Мука Оливковое масло

Мексиканская кухня хорошо известна по всему миру. Ее блюда питательные и сытные, ведь их придумали не шеф-повара, а обычные люди. Рассказываю, как приготовить «Тортилью»: классический рецепт.

30 мин

–

4.3

–

Вешенки на сковороде

Вешенки Оливковое масло Чеснок Зеленый лук Соль, перец

Вешенки менее популярны, чем шампиньоны, а очень зря. По вкусу они даже напоминают мясо, если их правильно приготовить. Поэтому я предлагаю простой рецепт, как приготовить вешенки на сковороде.

20 мин

–

4.5

–

Овощи на гриле

Бальзамический уксус Чеснок Цукини Перец желтый Перец красный Черри Красный лук Оливковое масло Соль, перец

Рецепт, как приготовить овощи на гриле, пригодится вам на природе или дома, если есть электрогриль. Приготовление не занимает много времени или сил. Можно использовать разнообразные овощи на выбор.

25 мин

–

5.0

27

Домашняя пита с курицей

Мука пшеничная Тёплая вода Кукуруза Куриная грудка Острый перец Масло подсолнечное Дрожжи сухие Соль Болгарский перец Острый соус Паприка Соль Сушеный чеснок

Домашняя пита с курицей — отличный вариант для сытного перекуса, так как вы можете приготовить любую начинку, которая будет вам по душе. Более того, в этом рецепте пита полностью домашняя!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–