Закуски
Креветки с чесноком
Креветки
Масло растительное
Чеснок сушеный
Соль
Лимон
Сочные и ароматные креветки с чесноком - лучшая закуска под бокал охлажденного пива в кругу друзей. Приготовить ее не составит никакого труда и для этого потребуется лишь минимум ингредиентов.
Жареный нут
Нут
Масло растительное
Соль
Черный перец
Паприка копченая
Делюсь рецептом жареного нута. Это вкусная и полезная закуска, которую можно приготовить всего за полчаса. Жареный нут — отличная замена попкорна, которым можно похрустеть во время просмотра фильма.
Домашняя колбаса с грибами
Свинина
Шампиньоны
Горчица в зернах
Чеснок
Соль
Паприка
Кишка свиная
Перец душистый молотый
Если вы любите домашнюю колбасу, но хотите разнообразить это невероятно вкусное блюдо, советую приготовить домашнюю колбасу с грибами. Получится еще сочнее, оригинальнее и вкуснее!
Жареный кокос
Соевый соус
Масло растительное
Чеснок
Копченая паприка
Кокос
Соль
Черный перец молотый
Жареный кокос - блюдо весьма экзотичное, ведь мы больше привыкли видеть его в десертах. Однако я горячо рекомендую попробовать мой рецепт. Получается очень оригинальная закуска.
Кокосовый бекон
Соевый соус
Оливковое масло
Сироп агавы
Копченая паприка
Жидкий дым
Черный перец молотый
Кокос
Соль
Рецепт кокосового бекона я нашла в каком-то западном блоге и просто влюбилась в это блюдо! Это имитация сушеного хрустящего бекона, который используют в качестве топпинга.
Рулет на год Крысы
Творог
Масло растительное
Яйцо куриное
Лук зеленый
Яйцо перепелиное
Перец черный горошек
Сыр
Сочный рулет с сырной начинкой, как нельзя кстати, придется к праздничному новогоднему столу на год Крысы. Украсьте его небольшими мышками из яиц с ломтиками сыра и яркое, красочное блюдо готово!
Сырная тарелка на Новый год
Брынза
Сыр твердый
Грецкие орехи
Сыр "Дор Блю"
Сыр "Бри"
Мед цветочный
Чтобы подать вкусную закуску к шампанскому на Новый год, приготовьте сырную тарелку из разных сортов сыра и дополните ее другими ингредиентами: орехами, цветочным медом, ананасом, цитрусовыми и т.д.
Сыроедческий фалафель
Миндаль
Подсолнечные семечки
Масло оливковое
Зелень
Чеснок
Итальянские травы
Паприка
Вяленые томаты
Соль
Черный перец молотый
Сыроедческая кухня весьма специфическая, но там есть блюда, которые понравятся и людям на традиционном питании. Сыроедческих фалафель — одно из них. Он готовится из вяленых томатов, зелени и орешков.
Холодец из говяжьих лыток
Говяжья лытка
Соль
Морковь
Лук
Лавровый лист
Перец черный горошком
Перец душистый
Чеснок
Холодец - одно из блюд, упоминание о котором ассоциируется с Новым годом и Рождеством. У каждой хозяйки свой рецепт этого прекрасного блюда. Я предлагаю приготовить холодец из говяжьих лыток.
Тосты с фасолью
Фасоль
Чеснок
Хлеб чиабатта
Лук репчатый
Стебель сельдерея
Лимон
Оливковое масло
Соль
Мята
Тосты с фасолью могут прозвучать банально, но поверьте, этот рецепт стоит внимания! Берите на заметку мой рецепт!
Сыроедческий хумус
Нут
Масло растительное
Лимонный сок
Кунжутный урбеч
Кориандр
Черный перец
Зира
Соль
Адаптация восточной закуски из нута. Без термической обработки. Очень вкусно подавать такой хумус с овощными палочками из моркови и сельдерея. Блюдо идеально подходит для разгрузки организма.
Ёлочки из лаваша
Лаваш "Матнакаш"
Сыр сливочный
Перец сладкий
Помидоры
Горошек
Укроп
К новогоднему застолью непременно приготовьте съедобные и очень вкусные "ёлочки" из лаваша. Гости будут в восторге. Быстро и очень оригинально!
Холодец из говядины и индейки
Вода
Говядина
Индюшатина
Желатин
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Перец горошком
Кардамон
Соль
Предлагаю рецепт вкусного холодца из индюшатины и говядины. Можно предложить в качестве закуски на праздничный стол. Подача на ваш выбор, порционная или общая.
Леберкезе
Свинина
Говядина
Вода
Бекон
Лук репчатый
Кукурузный крахмал
Масло растительное
Перец черный молотый
Мускатный орех
Соль
Леберкезе - одно из любимых блюд баварской кухни и представляет собой мясной хлеб или колбасное изделие. И сегодня я хочу предложить вам вариант из нескольких сортов мяса.
Домашние шпроты в мультиварке
Мойва
Масло растительное
Соус "Терияки"
Чай черный
Соль
Перец черный
Лавровый лист
Гвоздика
Лучшая еда это та, что приготовлена дома. И даже любимые шпроты можно приготовить в домашних условиях. И пусть они не так пахнут копчением, зато они без вреда. Делюсь рецептом!
Закусочный торт "Наполеон" с курицей и грибами
Шампиньоны
Сметана
Масло растительное
Окорочок куриный
Лаваш
Соль
Яйцо куриное
Закусочный торт "Наполеон" можно приготовить из подручных ингредиентов: лаваша, курицы, грибов, сметаны или майонеза. Главное условие - перемазывать основу, чтобы блюдо не получилось сухим на вкус.
Закрытые бутерброды
Колбаса
Сыр
Зелень
Сливочное масло
Растительное масло
Булочки
Закрытые бутерброды станут отличным вариантом быстрого, вкусного завтрака или перекуса. Берите на заметку рецепт!
Турецкое мезе
Морковь
Вода
Йогурт
Чечевица
Чеснок
Петрушка
Лук репчатый
Соль
Черный перец молотый
Мезе - это турецкая закуска. Вариантов существует много, покажу один из своих любимых. Он простой, не требует сложных ингредиентов и получается очень вкусным!
Тарталетки с красной рыбой
Сыр сливочный
Красная рыба
Огурцы
Тарталетки
Укроп
Тарталетки с красной рыбой - отличный вариант праздничной закуски. Для новогоднего застолья они станут лучшим угощением.
Сало в луковой шелухе в мультиварке
Вода тёплая
Сало свиное
Луковая шелуха
Соль
Лавровый лист
Перец черный горошек
Невероятно красочное и вкусное сало может получиться при его варке в луковой шелухе в мультиварке. Такую закуску можно подать к столу как в горячем виде, так и охлажденную, но вприкуску с хлебом!
Заливное на год Крысы
Вода
Куриное мясо
Желатин
Морковь
Яйца перепелиные
Зелень
Соль
Черный перец
Перец горошком
Заливное на год Крысы - это вкусное и праздничное блюдо. Готовится из доступных ингредиентов, а выглядит очень аппетитно. Берите на заметку рецепт!
Кимчи из зеленого лука
Лук зеленый
Вода
Кунжут
Соус соевый
Сахар
Мука рисовая
Перец чили
Чеснок
Имбирь
Сегодня я предлагаю вам приготовить вкусную корейскую закуску из зеленого лука кимчи. Делается быстро, а получается очень вкусно!
Рулет из куриных бедрышек
Вяленые помидоры
Куриные бедрышки
Яйца перепелиные
Соль
Перец черный молотый
Рулет из куриных бедрышек - вкусное, полезное и красивое блюдо, которое украсит любой праздничный стол. Сочное, нежное куриное мясо с вялеными помидорами и перепелиными яйцами.
Маринованный арахис
Арахис
Соевый соус
Имбирь
Чеснок
Черный перец
Паприка
Лимон
Зелень
Маринованный арахис — необычная закуска по мотивам китайской кухни. Подойдет к охлажденному пиву или к более крепкому алкоголю. Блюдо получается вкусным, с ярким насыщенным вкусом, неплохо насыщает.
Саганаки по-гречески
Сыр "Фета"
Мука пшеничная
Растительное масло
Яйцо куриное
Помидор
Саганаки - закуска, традиционное греческое блюдо. Готовится из сыра, который жарится в сковороде или запекается на гриле. Для приготовления часто берут сыр фета.
Холодец из куриных бедрышек
Вода
Куриные бедрышки
Морковь
Лук
Перец горошком
Лавровый лист
Соль
Вкусный и простой в приготовлении холодец из куриных бедрышек займет почетное место на вашем праздничном столе и не только. Гости точно оценят такое блюдо по достоинству! Берите рецепт на заметку!
Постный холодец
Бульон
Соевое мясо
Агар-агар
Масло растительное
Соль
Перец черный
Петрушка
Перец красный острый
Холодец — популярное блюдо на праздничном столе. Мой рецепт специально для тех, кто отказался от мяса, но не хочет изменять сложившимся традициям.
Драники из вареной картошки
Мука
Подсолнечное масло
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Драники из вареной картошки - хорошая альтернатива драникам из сырой. Это блюдо можно есть как самостоятельное, со сметаной, соусами или использовать на гарнир.
Селедка под шубой на хлебе
Хлеб
Селедка
Свекла
Картофель
Майонез
Морковь
Яйца куриные
Соль
Зелень
Селедка под шубой на хлебе - интересная и необычная закуска. Такая оригинальная подача знакомого всем салата точно запомнится гостям. Берите идею на заметку!
Икра из свеклы и моркови
Свекла
Морковь
Томатный морс
Лук
Подсолнечное масло
Чеснок
Соль
Сахар
Икра из свеклы и моркови не только вкусная закуска, но также чрезвычайно полезное блюдо для взрослых и детей. Готовится легко и просто. Берите рецепт на заметку!
Скумбрия фаршированная с желатином и яйцом
Шпинат
Масло растительное
Желатин
Скумбрия
Морковь
Лук репчатый
Специи
Яйца
Соль
Перец
Если вы еще раздумываете чем угостить своих гостей, то обратите внимание на рецепт рыбной закуски из скумбрии. Конечно потребуется время на ее приготовление, зато ваши старания оценят по достоинству.
Бутерброды с "Песто"
Шампиньоны
Соус "песто"
Перец болгарский
Хлеб
Соль
Перец черный молотый
Делюсь своим любимым рецептом бутербродов с "Песто". Итальянский соус идеально сочетается с хрустящими хлебом, жареными грибами и сладким перцем.
Мексиканские чипсы
Вода
Кукурузная мука
Мука пшеничная
Сливочное масло
Соль
Сегодня будем готовить закуску в мексиканском стиле — чипсы из кукурузной муки. Хрустящие, соленые и очень вкусные. Они отлично сочетаются с гуакамоле, сальсой или томатным соусом.
Бутерброды "Мышки на сыре"
Хлеб
Сыр
Укроп
Морковь
Масло сливочное
Яйца перепелиные
Гвоздика
Бутерброды "Мышки на сыре" получаются очень сытными, вкусными и красивыми. Их смело можно приготовить на Новый год или на детский День Рождения. Берите идею на заметку!