Роллы с тофу
Такие роллы с тофу из рисовой бумаги я частенько готовлю на ужин. Блюдо достаточно простое, но выглядит интересно. Сочетание копчёного тофу и соуса получается невероятным!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тофу копченый 250 Грамм
- Китайская капуста 150 Грамм
- Морковь 1 Штука
- Рисовая бумага 5 Штук
- Соевый соус 30 Грамм
- Яблочный уксус 1 Ст. ложка
- Имбирь 2 Щепотки
сушеный
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Тофу и морковь натрите на терке, китайскую капусту тонко нарежьте.
Шаг 3
Разогрейте сковороду на среднем огне, обжарьте морковь и тофу, пока морковь не станет мягкой.
Шаг 4
Затем добавьте китайскую капусту, перемешайте и тушите до мягкости капусты.
Шаг 5
Замочите рисовую бумагу в горячей воде. На один край выложите начинку.
Шаг 6
Сверните ролл конвертиком.
Шаг 7
Обжарьте роллы до золотистой корочки. Примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
Шаг 8
Для соуса смешайте соевый соус, яблочный уксус и имбирь.
Шаг 9
Роллы с тофу готовы, приятного аппетита!
