Роллы с тофу
35 мин
количество порций 1-2
Автор рецепта — Катерина

Роллы с тофу

Такие роллы с тофу из рисовой бумаги я частенько готовлю на ужин. Блюдо достаточно простое, но выглядит интересно. Сочетание копчёного тофу и соуса получается невероятным!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Тофу копченый 250 Грамм
  • Китайская капуста 150 Грамм
  • Морковь 1 Штука
  • Рисовая бумага 5 Штук
  • Соевый соус 30 Грамм
  • Яблочный уксус 1 Ст. ложка
  • Имбирь 2 Щепотки
    сушеный

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Тофу и морковь натрите на терке, китайскую капусту тонко нарежьте.

Тофу и морковь натрите на терке, китайскую капусту тонко нарежьте.

Шаг 3

Разогрейте сковороду на среднем огне, обжарьте морковь и тофу, пока морковь не станет мягкой.

Разогрейте сковороду на среднем огне, обжарьте морковь и тофу, пока морковь не станет мягкой.

Шаг 4

Затем добавьте китайскую капусту, перемешайте и тушите до мягкости капусты.

Затем добавьте китайскую капусту, перемешайте и тушите до мягкости капусты.

Шаг 5

Замочите рисовую бумагу в горячей воде. На один край выложите начинку.

Замочите рисовую бумагу в горячей воде. На один край выложите начинку.

Шаг 6

Сверните ролл конвертиком.

Сверните ролл конвертиком.

Шаг 7

Обжарьте роллы до золотистой корочки. Примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.

Обжарьте роллы до золотистой корочки. Примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.

Шаг 8

Для соуса смешайте соевый соус, яблочный уксус и имбирь.

Для соуса смешайте соевый соус, яблочный уксус и имбирь.

Шаг 9

Роллы с тофу готовы, приятного аппетита!

Роллы с тофу готовы, приятного аппетита!

Видео рецепт "Роллы с тофу"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×