Овощные бургеры
Делюсь с вами рецептом вкуснейших овощных бургеров. Котлета готовится на основе нута, шпината и тофу. Рецепт простой и не отнимает много времени. Берите на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тофу 150 грамм
- Нут 200 грамм
- Шпинат 100 грамм
- Мука 1-2 ст. ложек
- Соль По вкусу
- Сухой чеснок По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Помидор 1 штука
- Булочка 3 штуки
- Кетчуп По вкусу
- Постный майонез По вкусу
Калорийность
169 ккал
Калорийность
4 г
Белки
10 г
Жиры
21 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Шпинат потушите до мягкости на сковороде без масла.
Шаг 3
Измельчите нут, шпинат и тофу в блендере. Добавьте муку, специи и соль.
Шаг 4
Сформируете котлеты, обваляйте их в муке.
Шаг 5
Обжарьте котлеты на среднем огне по 5 минут с каждой стороны.
Шаг 6
Соберите бургер. На нижний слой булочки добавьте кетчуп с майонезом, затем пару листиков шпината и кружочки помидора.
Шаг 7
Сверху положите котлету, полейте майонезом и накройте второй частью булочки.
Шаг 8
Овощные бургеры готовы, приятного аппетита!
Видео рецепт "Овощные бургеры"
Оценить рецепт
5.0
3
Совет от повара:
По желанию в бургер можно добавить соленый огурец.Похожие рецепты
Бургер "Овощные прятки"
Говяжий фарш
Свежий огурец
Сыр твердый
Брокколи
Морковь
Салатные листья
Растительное масло
Соль, черный молотый перец
Кетчуп, горчица или майонез
Булочки для бургера
Как приготовить бургер "Овощные прятки"? Представьте себе, это очень просто. Бургеры надежно вошли в рацион многих и очень полюбились. Подписчики Повар.ру тому не исключение. Будем готовить вместе.
Бургеры на гриле с овощами
Говяжий фарш
Листья базилика
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Лимонный сок
Соль
Помидор
Красный перец чили
Соль
Цукини
Рецепт приготовления бургеров на гриле с мясом, чили, цуккини, помидорами и базиликом.
Белковый бургер с овощами
Сливочный сыр
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Перец
Сушеный чеснок
Сушеные травы
Огурец
Помидор
Листья салата
Острый соус
Очередным сытным и вкусным вариантом диетического блюда может стать белковый бургер с овощами. Он готовится абсолютно без добавления муки, поэтому отлично подойдет в качестве диетических булочек.
Бургер с овощами, беконом и яйцом
Бекон
Майонез
Сахар
Порошок перца чили
Чесночный порошок
Булки
Яйца
Томаты
Листья салата
Такие бургеры можно подавать к завтраку вместо привычных бутербродов или сэндвичей. Положите внутрь любые овощи по вкусу. Расскажу о рецепте, как приготовить бургер с овощами, беконом и яйцом.
Быстрые бургеры
Фасоль консервированная
Мука овсяная
Грибной соус постный
Шпинат
Помидор
Авокадо
Лимон
Соль
Черный перец
Чеснок гранулированный
Булочка для бургера
Лук гранулированный
Эти бургеры я готовлю всегда, когда хочется чего-то сытного, но лень тратить много времени на готовку. Единственное, что нужно сделать - быстренько обжарить котлету из фасоли и собрать бургер. Рецепт подойдет для постного меню и вегетарианского питания.
Постный бургер
Мука
Вода
Шампиньоны
Овощи
Веганский сыр
Коричневый рис
Соевый текстурат
Нутовая мука
Мисо паста
Соль
Сахар
Дрожжи
Красный лук
Огурец
Помидор
Листья салата
Майонез постный
Кетчуп
Сухой чеснок
Делюсь рецептом, как приготовить постный бургер. В составе нет мяса, яиц и молочных продуктов, рецепт подойдёт в пост и для веганского питания.
Гамбургеры с котлетами из чечевицы, овощей и сыра
Козий сыр
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Чеснок
Черный перец
Лавровый лист
Соль
Морковь
Лук-шалот
Яйцо
Булочки для гамбургеров
Горчица
Листья салата
Помидор
Рецепт приготовления гамбургеров с котлетами из чечевицы, моркови, лука, чеснока, козьего сыра и панировочных сухарей.
Бургеры с квиноа по-гречески
Киноа
Панировочные сухари
Зеленая фасоль
Оливковое масло
Молотый тмин
Лимонный сок
Морковь
Зеленый лук
Яйцо
Соль и молотый перец
Лаваш
Английский огурец
Рецепт приготовления греческих бургеров с квиноа, зеленым луком, фасолью и огурцом.
Бургер Веган Портобелло
Апельсиновый сок
Гриб Портобелло (шляпка)
Булочка
Луковица
Помидоры
Кетчуп
Горчица
Сыр
Малиновое варенье
Соус терияки
Оливковое масло
Мед
Рецепт приготовления Американского бутерброда (Бургер) с маринованными грибами.
Гамбургер на салатных листьях
Говяжий фарш
Горчица
Лук
Помидор
Листья салата
Авокадо
Соевый соус
Майонез
Растительное масло
Соль, черный молотый перец
Такой гамбургер можно назвать низкокалорийным, ведь вместо привычной поджаренной булочки, его основа – это салатные листья. Рассказываю, как приготовить гамбургер на салатных листьях.
Сочный бургер
Фарш
Сыр
Листья салата
Майонез
Кетчуп
Дижонская горчица
Русская горчица
Помидор
Соль
Перец
Огурец маринованный
Булочка
Это невероятно сочный бургер! В нём соединились - ароматная котлета, сочные листья салата, помидоры и маринованные огурчики с нежным соусом на аппетитной булочке. Это стоит попробовать!
Пикантный бургер с индюшатиной
Фарш из индюшатины
Сыр Моцарелла
Мелко нарезанный лук
Нарезанная свежая кинза
Соль
Чесночный порошок
Порошок лука
Черный перец
Мелко нарезанный чили в соусе Adobo
Булочка для гамбургера, разрезанная напополам и поджаренная
Бургер приготовленный для любителей индюшатины.