Гамбургер на салатных листьях
1 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Антон Сорока

Гамбургер на салатных листьях

Такой гамбургер можно назвать низкокалорийным, ведь вместо привычной поджаренной булочки, его основа – это салатные листья. Рассказываю, как приготовить гамбургер на салатных листьях.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Говяжий фарш 700 Грамм
  • Соль, черный молотый перец По вкусу
  • Растительное масло По вкусу
  • Соевый соус По вкусу
  • Майонез По вкусу
  • Горчица 1 Ст. ложка
  • Авокадо 3 Штуки
  • Помидор 3 Штуки
  • Лук 1 Штука
  • Листья салата По вкусу
Количество порций

Калорийность

157 ккал

Калорийность

8 г

Белки

13 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Готовый говяжий фарш выложите в миску, добавьте соль и черный молотый перец, соевый соус.

Шаг 2

2. Хорошенько перемешайте содержимое миски руками или ложкой.

Шаг 3

3. Из фарша сформируйте круглые котлетки небольшой формы.

Шаг 4

4. Сковороду разогрейте с растительным маслом и выложите котлеты, обжаривайте до появления румяной корочки с двух сторон.

Шаг 5

5. В миску выложите несколько столовых ложек майонеза, добавьте горчицу, соевый соус и хорошенько все перемешайте.

Шаг 6

6. Вымойте авокадо и разрежьте на 2 части, очистите от кожуры и удалите косточку.

Шаг 7

7. Нарежьте каждую половинку тонкими пластиками. Очистите лук и нарежьте его тонкими полукольцами.

Шаг 8

8. Вымойте помидор и разрежьте его пластинками около 0,5 сантиметра в толщину.

Шаг 9

9. Вымойте салат и обрежьте кочан. Разберите его на листья.

Шаг 10

10. Выложите в салатный лист котлету, затем помидоры, авокадо и лук, полейте небольшим количеством майонеза.

Шаг 11

11. Накройте гамбургер вторым салатным листом и плотно заверните края. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Гамбургер на салатных листьях"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Гамбургер на салатных листьях
Оценить рецепт
5.0, всего 2

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×