Гамбургер на салатных листьях
1 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Антон Сорока

Гамбургер на салатных листьях

Такой гамбургер можно назвать низкокалорийным, ведь вместо привычной поджаренной булочки, его основа – это салатные листья. Рассказываю, как приготовить гамбургер на салатных листьях.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Говяжий фарш 700 Грамм
  • Соль, черный молотый перец По вкусу
  • Растительное масло По вкусу
  • Соевый соус По вкусу
  • Майонез По вкусу
  • Горчица 1 Ст. ложка
  • Авокадо 3 Штуки
  • Помидор 3 Штуки
  • Лук 1 Штука
  • Салат По вкусу

Шаг 1

1.	Готовый говяжий фарш выложите в миску, добавьте соль и черный молотый перец, соевый соус.

1. Готовый говяжий фарш выложите в миску, добавьте соль и черный молотый перец, соевый соус.

Шаг 2

2.	Хорошенько перемешайте содержимое миски руками или ложкой.

2. Хорошенько перемешайте содержимое миски руками или ложкой.

Шаг 3

3.	Из фарша сформируйте круглые котлетки небольшой формы.

3. Из фарша сформируйте круглые котлетки небольшой формы.

Шаг 4

4.	Сковороду разогрейте с растительным маслом и выложите котлеты, обжаривайте до появления румяной корочки с двух сторон.

4. Сковороду разогрейте с растительным маслом и выложите котлеты, обжаривайте до появления румяной корочки с двух сторон.

Шаг 5

5.	В миску выложите несколько столовых ложек майонеза, добавьте горчицу, соевый соус и хорошенько все перемешайте.

5. В миску выложите несколько столовых ложек майонеза, добавьте горчицу, соевый соус и хорошенько все перемешайте.

Шаг 6

6.	Вымойте авокадо и разрежьте на 2 части, очистите от кожуры и удалите косточку.

6. Вымойте авокадо и разрежьте на 2 части, очистите от кожуры и удалите косточку.

Шаг 7

7.	Нарежьте каждую половинку тонкими пластиками. Очистите лук и нарежьте его тонкими полукольцами.

7. Нарежьте каждую половинку тонкими пластиками. Очистите лук и нарежьте его тонкими полукольцами.

Шаг 8

8.	Вымойте помидор и разрежьте его пластинками около 0,5 сантиметра в толщину.

8. Вымойте помидор и разрежьте его пластинками около 0,5 сантиметра в толщину.

Шаг 9

9.	Вымойте салат и обрежьте кочан. Разберите его на листья.

9. Вымойте салат и обрежьте кочан. Разберите его на листья.

Шаг 10

10.	Выложите в салатный лист котлету, затем помидоры, авокадо и лук, полейте небольшим количеством майонеза.

10. Выложите в салатный лист котлету, затем помидоры, авокадо и лук, полейте небольшим количеством майонеза.

Шаг 11

11.	Накройте гамбургер вторым салатным листом и плотно заверните края. Приятного аппетита!

11. Накройте гамбургер вторым салатным листом и плотно заверните края. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Гамбургер на салатных листьях"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×