Гамбургеры
Даже если вы приверженец здорового и полезного питания, иногда нужно давать себе слабину и наслаждаться жизнью, вкусными блюдами. Расскажу вам о простом рецепте, как приготовить гамбургеры.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш говяжий 800 Грамм
- Чеддер 1 Стакан
- Соль, перец По вкусу
- Булочки 4 Штуки
- Салатные листья 4 Штуки
- Помидор 1 Штука
- Горчица По вкусу
- Кетчуп По вкусу
Шаг 1
Говяжий фарш выложите в миску, добавьте к нему тертый на крупной терке чеддер, немного соли и перца, перемешайте.
Шаг 2
Сформируйте из фарша 4 котлеты по размеру булки, в центре каждой сделайте небольшое углубление, затем переложите их на поднос и накройте пленкой.
Шаг 3
Разрежьте булочки на 2 части, каждую часть смажьте с внутренней стороны оливковым маслом и обжарьте на гриле, чтобы получилась красивая решетка.
Шаг 4
Уберите булочки с гриля и выложите на него котлеты, обжаривайте их до готовности с двух сторон.
Шаг 5
Нижнюю часть булочки смажьте горчицей, выложите салатные листья, затем уложите котлету и помидоры, смажьте верхнюю часть кетчупом и накройте ей гамбургеры. Сразу подавайте к столу.
