Бургер "Овощные прятки"
Как приготовить бургер "Овощные прятки"? Представьте себе, это очень просто. Бургеры надежно вошли в рацион многих и очень полюбились. Подписчики Повар.ру тому не исключение. Будем готовить вместе.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говяжий фарш 500 Грамм
-
Брокколи
100 Грамм
можно использовать замороженную, ее легче натирать на терке - Морковь 100 Грамм
- Растительное масло По вкусу
- Кетчуп, горчица или майонез По вкусу
- Салатные листья 1 Пучок
- Соль, черный молотый перец По вкусу
-
Свежий огурец
3 Штуки
или помидоры - Булочки для бургера 4 Штуки
- Сыр твердый 150 Грамм
Шаг 1
![Для приготовления возьмите говяжий фарш, морковь, брокколи, соль, перец, кетчуп, горчицу, салатные листья, свежие огурцы или помидоры, растительное масло для жарки и твердый сыр. Можно взять бутербродный мягкий плавленый сыр для тостов. Отдельно нужно приобрести булочки для бургера.](https://img.povar.ru/mobile/ef/c1/cc/0e/burger_ovoshnie_pryatki-390245.jpg)
Для приготовления возьмите говяжий фарш, морковь, брокколи, соль, перец, кетчуп, горчицу, салатные листья, свежие огурцы или помидоры, растительное масло для жарки и твердый сыр. Можно взять бутербродный мягкий плавленый сыр для тостов. Отдельно нужно приобрести булочки для бургера.
Шаг 2
![Фарш поместите в мисочку. Добавьте натертую на терке морковь.](https://img.povar.ru/mobile/91/80/81/b4/burger_ovoshnie_pryatki-390246.jpg)
Фарш поместите в мисочку. Добавьте натертую на терке морковь.
Шаг 3
![На терке натрите брокколи. Добавьте брокколи к фаршу и перемешайте. Добавьте соль, черный молотый перец, специи по вкусу.](https://img.povar.ru/mobile/55/ad/69/a1/burger_ovoshnie_pryatki-390247.jpg)
На терке натрите брокколи. Добавьте брокколи к фаршу и перемешайте. Добавьте соль, черный молотый перец, специи по вкусу.
Шаг 4
![Поставьте фарш в холодильник на 15-20 минут. Он уплотнится. Из охлажденного фарша сформируйте котлетки для бургера.](https://img.povar.ru/mobile/07/44/b1/5c/burger_ovoshnie_pryatki-390248.jpg)
Поставьте фарш в холодильник на 15-20 минут. Он уплотнится. Из охлажденного фарша сформируйте котлетки для бургера.
Шаг 5
![Обжарьте котлетки на разогретой сковороде с двух сторон до готовности. Пока котлетки жарятся, разрежьте булочки пополам. По вкусу каждую половинку булочки смажьте кетчупом или горчицей.](https://img.povar.ru/mobile/30/7e/ea/48/burger_ovoshnie_pryatki-390249.jpg)
Обжарьте котлетки на разогретой сковороде с двух сторон до готовности. Пока котлетки жарятся, разрежьте булочки пополам. По вкусу каждую половинку булочки смажьте кетчупом или горчицей.
Шаг 6
![На половинку булочки выложите нарезанные огурчики или помидоры. Я предпочитаю использовать огурец.](https://img.povar.ru/mobile/8b/66/af/7c/burger_ovoshnie_pryatki-390250.jpg)
На половинку булочки выложите нарезанные огурчики или помидоры. Я предпочитаю использовать огурец.
Шаг 7
![Промытые салатные листья выложите сверху.](https://img.povar.ru/mobile/da/e0/6f/7a/burger_ovoshnie_pryatki-390251.jpg)
Промытые салатные листья выложите сверху.
Шаг 8
![На вторую половинку булочки выложите соус, после — обжаренную котлетку.](https://img.povar.ru/mobile/04/48/7e/ae/burger_ovoshnie_pryatki-390252.jpg)
На вторую половинку булочки выложите соус, после — обжаренную котлетку.
Шаг 9
![На горячую котлетку выложите кусочек сыра. Я использую твердый сыр, но если у вас тостовый сыр, он расплавится сам по себе от жара котлеты. Если вы используете твердый сыр, поместите половинку булочки с котлетой и сыром на 30 секунд в микроволновку. Сыр расплавится, но с булочки не убежит.](https://img.povar.ru/mobile/28/32/a9/74/burger_ovoshnie_pryatki-390253.jpg)
На горячую котлетку выложите кусочек сыра. Я использую твердый сыр, но если у вас тостовый сыр, он расплавится сам по себе от жара котлеты. Если вы используете твердый сыр, поместите половинку булочки с котлетой и сыром на 30 секунд в микроволновку. Сыр расплавится, но с булочки не убежит.
Шаг 10
![Соберите бургер, соединив две половинки булочки. Вот наша закуска и готова.](https://img.povar.ru/mobile/f5/a3/4f/03/burger_ovoshnie_pryatki-390254.jpg)
Соберите бургер, соединив две половинки булочки. Вот наша закуска и готова.
Видео рецепт "Бургер "Овощные прятки""
![Видео рецепт Бургер](https://i.ytimg.com/vi/2JkVJ-3krQk/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Чесночные гренки с сыром](https://img.povar.ru/mobile/c1/1b/2f/d3/chesnochnie_grenki_s_sirom-508535.jpg)
![Кесадилья с грибами и соусом Гуакамоле](https://img.povar.ru/mobile/d6/8e/3e/bd/kesadilya_s_gribami_i_sousom_guakamole-493324.jpg)
![Закусочные сырные корзинки](https://img.povar.ru/mobile/45/82/42/2b/zakusochnie_sirnie_korzinki-465966.jpg)
![Бастурма в домашних условиях](https://img.povar.ru/mobile/86/ac/ab/0d/basturma_v_domashnih_usloviyah-409576.jpg)
![Начос с сырным соусом](https://img.povar.ru/mobile/46/45/e0/a9/nachos_s_sirnim_sousom-393937.jpg)
![Лимон под шоколадом](https://img.povar.ru/mobile/fd/5c/85/9f/limon_pod_shokoladom-385627.png)
![Тарталетки на Хэллоуин](https://img.povar.ru/mobile/30/8b/4c/08/tartaletki_na_hellouin-240558.jpg)