Кабачки маринованные с медом
Из овощей можно приготовить замечательные закуски, например, кабачки маринованные с медом - вкусно и необычно! Делюсь рецептом!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачки 250 грамм
- Чеснок 1 зубчик
- Мед 1 ст. ложка
- Петрушка По вкусу
- Соль По вкусу
- Растительное масло 40 грамм
- Уксус 9% 1,5 ст. ложки
- Черный перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления маринованных кабачков с медом. Кабачки используйте молодые, в них тонкая и нежная кожура, которую не нужно срезать. А также в таких овощах нет крупных семян.
Шаг 2

Промойте кабачки, срежьте хвостики. При помощи овощечистки нарежьте кабачки тонкими полосками.
Шаг 3

Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.
Шаг 4

Выдавите через пресс зубчик чеснока.
Шаг 5

Влейте мед, уксус и растительное масло. Лучше, чтобы мед был жидким. Если мед твердый, растопите его на водяной бане.
Шаг 6

Добавьте мелко нарезанную петрушку, перемешайте овощи и оставьте мариноваться в холодильнике на пару часов.
Шаг 7

Готовую закуску сразу подавайте к столу. Приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Кабачки маринованные с медом"

Похожие рецепты





