Свежий салат из кабачков

Весной часто невероятно хочется свежего и полезного салата, поэтому поделюсь с вами рецептом и расскажу, как приготовить свежий салат из кабачков, диетический, с очень ароматной заправкой!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 2 Зубчика
Мед 1 Ст. ложка
Зелень 1 Пучок
Соль По вкусу
Оливковое масло 4-7 Ст. ложек
Помидоры черри 8 Штук
Сок лимона 2 Ст. ложки
Сушеные травы 1 Чайная ложка
Молодой кабачок или цукини 1 Штука

Количество порций

Калорийность

149 ккал

Калорийность

1 г

Белки

13 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Для начала приготовьте соус. Для этого в мед добавьте несколько ложек оливкового масла, лимонный сок, мелко нарезанный чеснок, кинзу или другие травы и соль. Тщательно перемешайте. Соус готов.

Шаг 2

2. Очистите кабачок от кожуры и с помощью овощечистки нарежьте его на тонкие длинные полоски. Затем эти полоски разрежьте ножом на полоски, похожие на спагетти.