Салат из сырых кабачков
Предлагаю вашему вниманию рецепт невероятно вкусного и полезного салата из сырых кабачков с яблоками, огурцами и орехами. Заправить такой салат можно сметаной или майонезом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачок 150 грамм
- Огурец 70 грамм
- Яблоко 70 грамм
- Грецкие орехи 3-4 штук
- Сметана или майонез 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Руккола, петрушка 1 пучок
- Лимонный сок 0.5 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовим продукты для салата. Кабачок, огурец и яблоко нужно тщательно вымыть.
Шаг 2
У яблока удалите сердцевину. Если кожура не жесткая, то снимать её необязательно. Порежьте произвольно все ингредиенты салата. Яблоко сбрызнете лимонный соком, чтобы не потемнело.
Шаг 3
Посолите, поперчите салат и заправьте сметаной или майонезом.
Шаг 4
Перемешайте тщательно, салат почти готов.
Шаг 5
Орехи освободите от кожуры и растолките в ступке.
Шаг 6
Выложите салат на тарелочку, щедро посыпьте его орехами. Готово!
Видео рецепт "Салат из сырых кабачков"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
10
Ядвига Петровна
03.03.2018 13:00
Салат просто обалденный, когда первый раз попробовала, сразу влюбилась! Сочетание продуктов идеально, но я готовила с обычным майонезом. Огромное спасибо за рецепт, салат теперь готовлю часто!
Бугер Навозов
28.08.2016 16:09
Это не относится к сыроедению
Вика Василенко АВТОР
28.08.2016 17:46
а почему не относится?
Похожие рецепты
Салат из свежих кабачков
Кабачок
Лимон
Зелень петрушки
Оливковое масло
Соевый соус
Чеснок
Горчица
Соль
С наступлением весны нам хочется чаще радовать себя и своих близких витаминными легкими блюдами. Салат из свежих кабачков - оригинальное и простое блюдо, которое обязательно придется вам по вкусу!
Салат-фреш из кабачков с огурцами
Кабачок
Огурец
Оливковое масло
Лимонный сок
Укроп
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Мята
Делюсь рецептом свежего овощного салата. В нем отлично сочетается молодой нежный кабачок, хрустящий огурец и пикантная оливково-лимонная заправка. Салат получается сочным, легким и очень вкусным!
Сыроедческие кабачки
Петрушка
Дижонская горчица
Масло оливковое
Кабачок
Соль
Перец черный молотый
Кориандр
Кабачки в сыром виде очень полезны, а мы привыкли их жарить или тушить. Попробуйте их в таком виде, и, возможно, этот салат будет частым гостем на вашем столе.
Салат из кабачков
Огурец
Кабачок
Яблоко
Пучок зеленого лука
Пучок зелени укропа
Растительное масло, сметана или майонез
Рецепт приготовления салата из кабачков, яблока, огурцов и зелени.
Салат из кабачков от Ирины Хлебниковой
Помидор
Кабачок
Сахар
Чеснок
Соль
Масло растительное
Уксус 9%
Перец болгарский
Простой, но очень вкусный салат из кабачков от известного кулинара, Ирины Хлебниковой. Салат хорошо сбалансирован по вкусу, в нем всего в меру: растительное масло и уксус добавляются по 1 ст. ложке.
Острая закуска из кабачков
Кабачок
Растительное масло
Мед
Уксус столовый 9%
Чеснок
Горчица
Соль
Перец черный молотый
Перец чили
Этот рецепт полюбился мне сразу, сырые кабачки имеют весьма оригинальный вкус. А что, если добавить перца чили и чесночка? Получится очень ароматная и острая закусочка с праздничному столу! Вперед!
Салат с кабачками и курицей
Кабачок
Куриная грудка отварная
Шпинат
Грецкие орехи
Масло оливковое
Сок лимона
Пармезан
Мята
Лук красный
Это очень интересный и оригинальный рецепт приготовления салата с кабачками и курицей, и я уверена, что вы такого точно не пробовали! Ведь тут кабачки будем кушать практически сырыми! Свежо и вкусно!
Салат из кабачков и сладкого перца
Сыр
Соевый соус
Масло растительное
Чеснок
Кабачок
Сладкий перец
Лук репчатый
Соль, перец
Зелень
Предлагаю легкий летний салат из кабачков, сладкого перца, лука и сыра. По желанию можно сделать "подушку" из листьев салата или другой листовой микс придумать, сверху разместить теплые овощи и сыр. Заправлять такой салат не нужно, овощи мариновались в масле, специях, все очень ароматно и вкусно!
Салат из пекинской капусты и кабачков
Пекинская капуста
Кабачки
Масло растительное
Сок лимона
Зелень
Соль
Перец
Кунжут
Легкий и аппетитный салат из пекинской капусты и кабачков подойдет на каждый день в качестве дополнения к любым блюдам. Кабачки используем молодые, без термообработки. Салат необычный, очень вкусный!
Греческий салат с цуккини и помидорами
Сыр "Фета"
Оливковое масло
Сок лимона
Чеснок
Цукини
Перец
Огурец
Помидор
Лук красный
Маслины
Соль, перец
Летом нет ничего лучше, чем сочетание свежих овощей с порцией хорошего оливкового масла. Предлагаю приготовить греческий салат с цуккини и помидорами.
Кабачки молодые
Кабачки
Фета
Маслины без косточек
Орешки кедровые
Лимонный сок
Масло оливковое
Соль
Листья свежей мяты
Вы пробовали включить в свой рацион сырые кабачки? Немного странно, да? Поверьте, это вкусно и полезно, ведь кабачки содержат мало калорий, но в них есть полезная клетчатка, витамины и минералы.
Салат из цукини и огурцов
Оливковое масло
Петрушка
Уксус винный белый или яблочный
Чеснок
Огурец
Цукини
Соль
Хочу поделиться рецептом очень простого, но вкусного салата из цукини и огурцов. Его приготовление не займет много времени. Салат получается очень сочным, освежающим и вкусным!