Салат из сырых кабачков
10 мин
количество порций 1-2
Автор рецепта — Вика Василенко

Салат из сырых кабачков

Предлагаю вашему вниманию рецепт невероятно вкусного и полезного салата из сырых кабачков с яблоками, огурцами и орехами. Заправить такой салат можно сметаной или майонезом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кабачок 150 Грамм
  • Огурец 70 Грамм
  • Яблоко 70 Грамм
  • Орехи грецкие 3-4 Штук
  • Сметана или майонез 1 Ст. ложка
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Руккола, петрушка 1 Пучок
  • Лимонный сок 0.5 Чайных ложки


Шаг 1

Подготовим продукты для салата. Кабачок, огурец и яблоко нужно тщательно вымыть.

Подготовим продукты для салата. Кабачок, огурец и яблоко нужно тщательно вымыть.

Шаг 2

У яблока удалите сердцевину. Если кожура не жесткая, то снимать её необязательно. Порежьте произвольно все ингредиенты салата. Яблоко сбрызнете лимонный соком, чтобы не потемнело.

У яблока удалите сердцевину. Если кожура не жесткая, то снимать её необязательно. Порежьте произвольно все ингредиенты салата. Яблоко сбрызнете лимонный соком, чтобы не потемнело.

Шаг 3

Посолите, поперчите салат и заправьте сметаной или майонезом.

Посолите, поперчите салат и заправьте сметаной или майонезом.

Шаг 4

Перемешайте тщательно, салат почти готов.

Перемешайте тщательно, салат почти готов.

Шаг 5

Орехи освободите от кожуры и растолките в ступке.

Орехи освободите от кожуры и растолките в ступке.

Шаг 6

Выложите салат на тарелочку, щедро посыпьте его орехами. Готово!

Выложите салат на тарелочку, щедро посыпьте его орехами. Готово!

Похожий видеорецепт "Салат из сырых кабачков"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Ядвига Петровна
03.03.2018 13:00
Салат просто обалденный, когда первый раз попробовала, сразу влюбилась! Сочетание продуктов идеально, но я готовила с обычным майонезом. Огромное спасибо за рецепт, салат теперь готовлю часто!
Вика Василенко АВТОР
28.08.2016 17:46
а почему не относится?
Бугер Навозов
28.08.2016 16:09
Это не относится к сыроедению

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×