Салат из кабачков
Рецепт приготовления салата из кабачков, яблока, огурцов и зелени.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачок 1 штука
- Яблоко 1 штука
- Огурец 2 штуки
- Пучок зеленого лука 1 штука
- Пучок зелени укропа 1 штука
- Растительное масло, сметана или майонез По вкусу
Описание приготовления:
Кабачки можно употреблять не только в жареном или тушеном виде. Свежий кабачок содержит витамин С и минеральные вещества, в нем очень мало сахара, поэтому диетологи рекомендуют употреблять его тем, кто страдает лишним весом, диабетом и нарушениями желудочно-кишечного тракта.
Приготовление:
Очистить кабачок и нарезать мелкой соломкой. Выложить в миску и немного посолить, дать постоять в течение 10-15 минут. Очистить яблоко от кожуры и нарезать аналогично кабачку. Такой же соломкой нарезать огурцы. Если у огурцов жесткая горькая кожура, ее тоже лучше срезать. Нарезать зеленый лук и укроп. Слить образовавшийся сок с кабачков, добавить лук, укроп, огурцы, яблоко и растительное масло (сметану или майонез). Аккуратно перемешать.
Видео рецепт "Салат из кабачков"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.1
17
Похожие рецепты
Салат из кабачков с кедровыми орешками
Кабачки
Сладкий красный перец
Растительное масло
Салат Ромэн
Кедровые орехи
Кедровое масло
Лимонный сок
Мед
Смесь прованских трав
Соль
Черный молотый перец
В этом блюде слегка поджаренные овощи великолепно сочетаются с листьями салата. Кедровые орешки придают салату сытность. Салат подходит для постного и вегетарианского стола.
Салат из кабачков и орехов
Кабачок
Оливковое масло
Грецкий орех
Винный уксус
Соль, перец
Салат из кабачков и орехов - очень простая в приготовлении, но довольно вкусная и оригинальная закуска, которая на столе долго никогда не задерживается. Рекомендую!
Вегетарианский салат из кабачков
Кабачок
Листья салата
Оливковое масло
Панировочные сухари
Бальзамический уксус
Зелень мяты
Яйцо
Соль, перец
Вегетарианские салаты и вообще блюда - это необязательно скучные и избитые сочетания одних и тех же разрешенных ингредиентов. Этот вегетарианский салат из кабачков - яркое тому подтверждение.
Салат из кабачков и моркови
Оливковое масло
Свежая петрушка
Лимонный сок
Чеснок
Морковь
Кабачок
Цукини
Мед
Красный лук
Белый винный уксус
Соль, перец
Кабачки, морковь, лук, зелень — наиболее встречаемые на огородах овощи, выращиваемые летом в больших количествах. Поэтому предлагаю вам попробовать чудный сезонный салат из кабачков и моркови!
Салат из кабачков на зиму
Кабачки
Лук репчатый
Свекла
Сахар
Масло растительное
Уксус 9%
Соль
Перец черный молотый
Хочу предложить не совсем обычное сочетание продуктов, несмотря на это салат имеет отменный вкус! Кабачки со свеклой и луком образуют чудесный салат, я добавляю соль, сахар и перец для вкуса.
Салат из кабачков и сладкого перца
Сыр
Соевый соус
Масло растительное
Чеснок
Кабачок
Зелень
Лук репчатый
Соль, перец
Сладкий перец
Предлагаю легкий летний салат из кабачков, сладкого перца, лука и сыра. По желанию можно сделать "подушку" из листьев салата или другой листовой микс придумать, сверху разместить теплые овощи и сыр. Заправлять такой салат не нужно, овощи мариновались в масле, специях, все очень ароматно и вкусно!
Салат из кабачков и огурцов
Кабачки
Огурцы
Сахар
Помидоры
Морковь
Зелень
Томатная паста
Уксус столовый 9%
Растительное масло
Чеснок
Соль
Этот салат можно есть сразу после остывания или закатать его на зиму. Не смотря на такой состав, для кого-то может необычно сочетание огурцов и кабачков, но салат очень вкусный! Рекомендую попробовать, смотрите рецепт и я расскажу, как приготовить "Салат из кабачков и огурцов”!
Салат из кабачков и помидоров
Кабачок
Помидоры
Яблочный уксус
Сельдерей зелень
Сахар
Чеснок
Лук красный
Сладкий перец
Растительное масло
Соль
Перец
Этот замечательный салат в сезон кабачков я готовлю часто. Очень хорош и просто так, и как гарнир к мясу или птице. Да и с картошечкой — за уши не оттащишь!
Салат с кабачками и курицей
Кабачок
Куриная грудка отварная
Шпинат
Грецкие орехи
Масло оливковое
Сок лимона
Пармезан
Лук красный
Мята
Это очень интересный и оригинальный рецепт приготовления салата с кабачками и курицей, и я уверена, что вы такого точно не пробовали! Ведь тут кабачки будем кушать практически сырыми! Свежо и вкусно!
Салат из свежих кабачков
Зелень петрушки
Оливковое масло
Соевый соус
Чеснок
Горчица
Соль
Кабачок
Лимон
С наступлением весны нам хочется чаще радовать себя и своих близких витаминными легкими блюдами. Салат из свежих кабачков - оригинальное и простое блюдо, которое обязательно придется вам по вкусу!
Салат из сырых кабачков
Кабачок
Огурец
Яблоко
Руккола, петрушка
Сметана или майонез
Лимонный сок
Грецкие орехи
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю вашему вниманию рецепт невероятно вкусного и полезного салата из сырых кабачков с яблоками, огурцами и орехами. Заправить такой салат можно сметаной или майонезом.