Сыроедческие кабачки
Кабачки в сыром виде очень полезны, а мы привыкли их жарить или тушить. Попробуйте их в таком виде, и, возможно, этот салат будет частым гостем на вашем столе.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачок 0,5 штуки
- Петрушка 1 пучок
- Соль 1 щепотка
- Перец черный молотый 1 щепотка
- Кориандр 1 щепотка
- Дижонская горчица 1 ч. ложка
- Масло оливковое 1 ч. ложка
Калорийность
162 ккал
Калорийность
4 г
Белки
14 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты.
Шаг 2
Порежьте кабачок соломкой.
Шаг 3
Сложите в глубокую посуду, добавьте рубленую зелень, специи, соль, горчицу и масло.
Шаг 4
Перемешайте. Салат готов! Если не любите горчицу, тогда влейте пару капель яблочного уксуса вместо неё.
Видео рецепт "Сыроедческие кабачки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт
4.5
13

Светлана
19.03.2018 18:40
Салат очень полезный, вкусный. Для сидящих на диете подходит идеально, калорий мало, витаминов много!
Похожие рецепты

Салат-фреш из кабачков с огурцами
Кабачок
Огурец
Оливковое масло
Лимонный сок
Укроп
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Мята
Делюсь рецептом свежего овощного салата. В нем отлично сочетается молодой нежный кабачок, хрустящий огурец и пикантная оливково-лимонная заправка. Салат получается сочным, легким и очень вкусным!

Салат с рукколой и кабачком
Кабачки
Огурцы
Масло оливковое
Руккола
Сок лимона
Кунжут
Лен
Предлагаю вам приготовить полезный, легкий и аппетитный салат с рукколой и кабачком. Молодые кабачки идеально подходят для приготовления салатов и закусок, они хорошо сочетаются с огурцом и зеленью.

Тартар из кабачков
Кабачок
Авокадо
Руккола
Масло оливковое
Сироп топинамбура
Лимонный сок
Белый винный уксус
Соль
В настоящее время тартар можно приготовить не только из мяса или рыбы, но и использовать в качестве основы овощи или фрукты. Предлагаю вам рецепт холодной закуски из кабачков.
Слоеный салат из кабачков с помидорами
Кабачки
Помидоры
Майонез
Морковь
Сыр твердый
Лук репчатый
Растительное масло
Чеснок
Соль
Черный перец
Слоеный салат из кабачков с помидорами получается сочным и вкусным. Овощи идеально дополняют друг друга. Берите на заметку рецепт!
Салат из кабачков с тунцом
Тунец консервированный
Масло растительное
Кабачок
Помидоры черри
Салат листовой
Соль
Перец черный молотый
Сочный салат с тунцом можно подать на обед и на ужин, в качестве перекуса. Готовится он очень легко и быстро, но так же быстро и "улетает" с тарелки! Обязательно приготовьте его в летний сезон!
Перловка с кабачками
Вода
Крупа перловая
Масло растительное
Соль
Кабачок
Прекрасное, сытное блюдо или гарнир к мясу и рыбе. Готовится просто, но вкус получается очень интересный. Жареные кабачки прекрасно сочетаются с перловкой и поражают гармонией вкуса.

Легкий салат с кешью и чудо-соусом
Вода питьевая
Оливковое масло
Зелень
Кешью
Чеснок
Кабачок
Огурец
Морковь
Авокадо
Сок лимона
Соль
Острый перец
Легкий салат с кешью и чудо-соусом — отличный вариант полезного завтрака, который насытит вас энергией и подарит хорошее настроение! Ароматный, хрустящий и очень красивый, он вам точно понравится!

Сыроедческие спагетти
Масло оливковое
Чеснок
Кабачок
Помидор
Перец болгарский
Перец жгучий
Соль
Базилик
Все мы любим вкусно поесть. Так почему бы нам не поесть вкусную и здоровую пищу. Узнайте, как приготовить сыроедческие спагетти из кабачка с острым соусом. Блюдо понравится не только сыроедам.