Закуски
Фырында мантар
Шампиньоны
Сыр твердых сортов
Масло сливочное
Соль
Фырында мантар — запеченные шампиньоны под сыром по-турецки. Подается как горячая закуска. В оригинале рецепте используют турецкий сыр — Кашар пейнир. Это очень жирный сыр из овечьего молока.
Фаршированный багет
Сыр твердый
Сметана
Багет
Куриная грудка
Помидор
Грибы
Соль, перец
Фаршированный багет – отличный субботний завтрак, легкий ужин (если вы не придерживаетесь диеты), быстрый перекус и ссобойка. Нафаршировать багет можно чем угодно, я вам предложу вот такой вариант.
Хавуч эзмеси
Йогурт натуральный
Масло оливковое
Петрушка
Чеснок
Морковь
Соль
Перец
Хавуч эзмеси — традиционное турецкое блюдо, которое представляет собой очень густой соус, который подаётся, как правило, ко всем видам мяса и кебабов. Готовится очень быстро и из доступных продуктов.
Фаршированный батон
Мясо тушеное или жареное
Сыр
Йогурт
Горчица дижонская в зернах
Батон
Перец болгарский
Помидор
Огурец соленый
Соль
Перец молотый
Салатный лист
Предлагаю вам интересную идею, как приготовить фаршированный батон. Это такой своеобразный сэндвич в оригинальной подаче. А еще мне нравится, что в начинку можно добавлять свои самые любимые продукты.
Рулетики из свинины с ананасами и сыром
Свинина
Сыр твердых сортов
Ананас консервированный
Майонез
Масло растительное
Соль
Перец
Такие рулетики из свинины можно подавать как в горячем, так и в холодном виде в качестве закуски. Добавление ананаса в начинку придает мясу дополнительную сочность, а сыр — сливочную нотку.
Пакоры
Молоко
Мука
Корица
Мускатный орех
Имбирь
Бананы
Яйцо
Красный перец
Пакоры – это популярная индийская закуска, которая представляет собой жаренные в особенном фритюре овощи и фрукты. Сегодня я предлагаю приготовить необычные банановые пакоры. Это неожиданно вкусно!
Брускетта с сардинами и сливочным сыром
Сыр мягкий
Масло растительное
Багет
Сардина в масле
Томаты вяленые
Зелень
Брускетта — идеальный итальянский бутерброд. На хрустящем ломтике багета — запеченный сливочный сыр с вкусной рыбкой и вяленым томатом. Прекрасное сочетание вкусов в одном укусе. Угощайтесь!
Закуска "Хрустящие шарики"
Крекер соленый
Зелень
Майонез
Куриное филе
Яйцо
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Хочу предложить вам закуску "Хрустящие шарики". Суть рецепта проста, нужно сделать вкусный мясной фарш, который затем обваливается в хрустящей панировке. Но можно бесконечно экспериментировать!
Колбасные цветочки
Колбаса вареная
Молоко
Кунжут
Дрожжи сухие
Соль
Сахар
Яйцо
Колбасные цветочки лучше любого бутерброда, проверено. Готовятся они очень быстро из минимального набора продуктов, а результат получается отличный – вкусная домашняя выпечка к завтраку или обеду.
Вегетарианское заливное к Новому Году
Вода
Цветная капуста
Горошек
Кукуруза
Агар-агар
Болгарский перец
Морковь
Перец горошком
Лавровый лист
Всем и всегда хочется непременно яркого и вкусного праздника. А если вы не кушаете мясо, могу предложить рецепт интересного овощного заливного! Оно будет украшением стола и порадует вегетарианцев!
Заливное из рыбы на Новый год
Рыба
Рыбные продукты для бульона
Горошек
Кукуруза консервированная
Морковь
Лук
Желатин
Соль
Лавровый лист
Вода
Яйцо вареное
Какой же праздник может обойтись без заливной рыбки? Причем приготовить заливное из рыбы на Новый год сможет каждый, это просто и вкусно. А выбор рыбы велик, главное, чтобы не жирная и бескостная.
Лодочки из слоеного теста за 30 минут
Слоеное тесто
Картофельное пюре
Мясо
Лук репчатый
Огурец соленый
Яйцо
Закусочные лодочки из слоеного теста можно приготовить для завтрака, для перекуса и даже к ужину, если вы не на диете, конечно же. Такие лодочки очень сытные и вкусные, а готовятся быстро.
Крабовый салат в лаваше
Крабовые палочки
Кукуруза консервированная
Майонез
Лаваш прямоугольный
Яйцо
Свежий огурец
Закуска понравится любителям крабового салата. Все, что нужно сделать, так это просто завернуть красиво салат в рулет! Не знаете, как? Смотрите, я расскажу, как приготовить крабовый салат в лаваше!
Колбаса в кляре необычная крутая
Колбаса вареная
Молоко
Мука
Масло для жарки
Майонез
Яйцо
Этот рецепт – отличный вариант, если к вам пришли гости, а времени на готовку нет. Я бы сказала, это дежурный рецепт блюда, которым все всегда довольны. Это и закуска, и дополнение к основным блюдам.
Чесночные гренки в духовке к пиву
Черный хлеб
Оливковое масло
Чеснок
Сушеный укроп
Соль
Черный молотый перец
Чтобы по-настоящему насладится бокалом пива, нужны сухарики или гренки. Но не магазинные, а домашние, приготовленные в духовке с чесночным соусом. От таких хрустящих гренок никто не сможет отказаться.
Новогодние тарталетки "Петушки"
Сардина в масле
Петрушка
Вафельные корзинки
Перепелиные яйца
Сладкий перец
Хотите удивить своих гостей за новогодним столом вкусной и оригинальной закуской? Тогда вы пришли по адресу. Мой рецепт, как приготовить новогодние тарталетки «Петушки», – как раз то, что вам нужно!
Новогодний торт "Кукареку"
Фарш мясной
Картофель
Морковь
Сухари панировочные
Молоко
Молоко
Масло сливочное
Масло растительное
Специи
Чеснок
Вяленые томаты
Лук
Перец болгарский
Яичный желток
Соль
Этот необычный торт приглянется, прежде всего мужчинам, т. к. он состоит из … мясных коржей и овощного крема! Посмотрите рецепт, как приготовить новогодний торт "Кукареку" и встречайте Новый год!
Форшмак из селедки классический
Молоко
Зеленый лук
Хлеб белый
Сельдь слабосоленая
Яйцо сваренное вкрутую
Лук репчатый
Яблоко зеленое
Перец черный молотый
Форшмак из селедки относят к классической еврейской кухне. Блюдо подается холодным с зеленым луком, считается рыбной закуской. Итак, давайте посмотрим, как приготовить форшмак из селедки!
Килька, запеченная в духовке
Килька
Специи для рыбы
Масло льняное
Перец душистый молотый
Соль
Предлагаю вам отличный вариант вкусной и простой закуски к пиву. Мой муж просто обожает кильку, запеченную в духовке с различным специями и пряностями. Предлагаю и вам попробовать приготовить ее.
Винегрет в тарталетках
Фасоль
Масло растительное
Лук зеленый
Зелень
Сок лимона
Горчица
Сахар
Соль
Тарталетки
Свекла
Морковь
Картофель
Огурец соленый
Удобный и популярный вариант подачи любого салата для шведского стола или фуршета — подача в тарталетках, небольших корзинках из пресного теста. Посмотрите, как приготовить винегрет в тарталетках.
Цветная капуста в кляре с сыром
Цветная капуста
Масло рафинированное
Сыр твердых сортов
Мука пшеничная
Соль
Яйцо
Перец черный молотый
Хочу предложить недорогое вкусное угощение. Капусту в кляре можно приготовить для ужина, перекуса или праздничного стала. Подавайте ее с любимыми соусами, украшайте зеленью!
Маринованные рыжики
Рыжики
Укроп
Масло оливковое
Уксус 9%
Лавровый лист
Гвоздика
Перец черный душистый
Лук
Соль
Расскажу, как приготовить маринованные рыжики, вкусную и полезную легкую закуску — вам точно понравится! Ароматные, сочные и вкусные — это все о них! Грибочки просто замечательные, попробуйте!
Отварные баклажаны с чесноком и зеленью
Масло растительное
Зелень
Чеснок
Баклажан
Соль
Перец черный молотый
Прекрасный вариант закуски-салата из отварных баклажанов, щедро политых маслом с чесноком и зеленью. Изюминка рецепта в том, что чем стоят баклажаны в холоде, тем вкуснее становятся. Попробуйте и вы!
Кожыпог
Горох
Лук
Зелень
Сухари панировочные
Масло сливочное
Соль
Перец молотый душистый
Кожыпог - блюдо удмуртской кухни - гороховые шарики, запеченные в духовке. Вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Они универсальны, поэтому подавать их можно и в будни, и в праздники.
Ветчина из индейки
Индейка
Сало
Масло оливковое
Паприка сушеная
Горчица
Соль
Кориандр
Перец душистый молотый
Чернослив
Ветчина из индейки очень вкусна и полезна. Порадуйте этим деликатесом своих родных не только за праздничном столом, но и просто в обед, например. Итак, как приготовить ветчину из индейки?
Сельдь под горчичным соусом
Сметана
Дижонская горчица
Укроп
Чеснок
Сельдь слабосоленая
Перец черный молотый
Хочу познакомить вас с одним из моих самых любимых рецептов селедочки! Я разделываю ее и мариную в горчичном соусе. Чем дольше она постоит, тем ароматнее и пикантнее становится. Смотрите рецепт!
Аджика вареная
Помидор
Лук
Морковь
Перец жгучий
Чеснок
Масло растительное
Соль
Острая, сочная, вкусная аджика всегда будет прекрасным дополнением к мясным блюдам, горячему борщу и макаронам. Любите поострее? Запишите рецепт! Я такую закусочку готовлю довольно часто!
Баклажаны на зиму
Баклажаны
Вода
Растительное масло
Уксус
Чеснок
Лавровый лист, душистый перец, кориандр, соль, сахар
Люблю готовить баклажаны, а кушать их люблю еще больше! Данный рецепт, как приготовить бакалажаны на зиму прост и позволяет сохранить баклажаны надолго. Овощи по вкусу похожи на маринованные грибы.
Огурцы маринованные с морковью
Вода
Огурцы
Морковь
Уксус столовый 9%
Сахар
Зелень
Соль
Чеснок
Семена горчицы
Лавровый лист
Лист вишни
Перец горошком
Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить красивую закуску из огурцов и моркови. Подать такую не стыдно к праздничному столу, да и для ужина сгодится. Смотрите мой рецепт, пробуйте приготовить!
Роллы с огурцом и сыром
Рис
Чёрный кунжут
Сыр фета
Помидор
Огурец
Лист нори
Соль
Сахар
Рисовый уксус
Васаби
Соевый соус
Маринованный имбирь
Сегодня вы узнаете рецепт самых простых вегетарианских роллов. Я расскажу о том, как приготовить роллы с огурцом и сыром. Классическая рецептура, которую без труда сможет повторить каждый.
Вителло тоннато
Телятина
Бульон мясной
Тунец консервированный
Масло оливковое
Сливки
Каперсы
Сок лимона
Горчица
Анчоусы
Яичный желток
Vitello tonnato (вителло тоннато) - это ломтики телятины под нежным соусом из тунца. Прекрасная итальянская закуска, в которой сочетаются мясо и рыба. Интересно? Необычно? Обязательно приготовьте!
Кабачки под томатным соусом
Томатный сок
Растительное масло
Кабачок
Морковь
Лук
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Болгарский перец
Есть тысячи блюд из кабачков, и каждое из них имеет совершенно особый вкус, благодаря специям и овощам, соусам. Сегодня я хочу показать вам, как приготовить вкусные кабачки под томатным соусом.
Мильфей
Творог 9%
Грецкие орехи
Оливковое масло
Масло растительное
Йогурт
Чеснок
Баклажан
Кабачок
Помидоры черри
Соль
Перец
Базилик
Огурец
Мильфей (mille-feuille) – (франц. «тысяча слоев») – блюдо французской кухни. Может быть как овощная многослойная закуска, так и многослойный десерт, очень похожий на наш торт "Наполеон".
"Тещин язык" из кабачков
Сыр
Сметана
Мука
Масло растительное
Укроп
Чеснок
Кабачок
Яйцо
Соль
Помидоры черри
Обожаю кабачки! Такой вроде овощ без запаха и почти без вкуса, но сколько с ним можно придумать разных вкусностей. У нас сегодня закуска из кабачка с помидором и сыром - "тещин язык".
Праздничный ужин на день рождения
Картофель
Семга
Свинина
Клубника
Ананасы
Консервированный тунец
Сливки
Кукуруза
Куриное филе
Голубой сыр
Сахар
Желатин
Оливки
Помидоры
Листья салата
Яйца
Орешки
Стебель сельдерея
Морковь
Ветчина
Сыр
Домашний паштет
Хлеб
Майонез
Сыр
Крабовые палочки
Лаваш
Сушеная клюква
Если вы как раз пребываете в поиске блюд, которые можно приготовить на праздничный ужин на день рождения в домашних условиях, тогда обратите внимание на предложенный мною вариант меню.
Рулетики из баклажанов с корейской морковкой
Морковь по-корейски
Майонез
Масло рафинированное
Баклажан
Помидор
Соль
Это блюдо можно назвать и праздничным, они красиво и ярко смотрится на столе, а можно и каждый день готовить его к ужину, это вкусно и быстро! Давайте приготовим рулетики из баклажанов с морковкой!
