Закуски
Паштет из печени
Печень куриная
Масло сливочное
Коньяк
Масло растительное
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец черный горошком
Перец душистый горошком
Соль
Тимьян
Готовим вкусный и нежный паштет из куриной печенки. Домашний паштет полезнее, вкуснее и дешевле чем купленный в магазине. К тому же вы уверены в продукте и знаете, что входит в его состав.
Бутерброды с красной рыбой
Багет
Рыба красная
Сыр плавленый
Яйцо куриное отварное
Огурец
Укроп
Бутерброды с красной рыбой актуальны и для фуршета на праздничный стол, и в будни. Готовятся они за считанные минуты, вы можете добавить нарезку огурца, помидора, болгарского перца и т.д. Пробуйте!
Закуска со шпротами
Батон
Шпроты
Сыр творожный
Помидоры
Огурец
Чеснок
Соль
Перец
Зелень
Простое и доступное блюдо на скорую руку, когда готовить некогда, а к столу вот-вот пора садиться. Сегодня расскажу, как приготовить закуску со шпротами. Идеальный вариант для любого случая.
Цветная капуста в кляре в духовке
Цветная капуста
Сыр
Мука
Сметана
Яйцо
Соль
Перец
Растительное масло
Этот рецепт пригодится тем, кто хочет ограничить употребление жареной пищи. Расскажу, как приготовить цветную капусту в кляре в духовке. Капуста получается аппетитная, румяная и вкусная!
Засолка красной рыбы в рассоле
Красная рыба
Вода холодная
Соль
Сахар
Лавровый лист
Перец черный горошек
Перец черный молотый
Какое же торжество без закуски из красной рыбы? Попробуйте засолить ее в домашних условиях в рассоле и насладиться неимоверным вкусом. Готовьте с ней брускетты и бутерброды, онигири, роллы и суши!
Хумус
Нут
Тахини
Масло оливковое
Чеснок
Кориандр семена
Черный молотый перец
Соль
Лимон
Хумус — популярное арабское блюдо. Это закуска из нутового пюре с тахини, чесноком, лимонным соком и оливковым маслом. По консистенции хумус получается однородным, кремовым, в меру густым.
Драники в аэрогриле
Масло растительное
Приправа
Картофель
Яйцо
Перец черный молотый
Аппетитные драники очень легко приготовить в аэрогриле и накормить ими всю свою семью. Подавайте блюдо со сметаной или чесночным соусом, кетчупом, аджикой и т.д. По желанию можно добавить зелень.
Гуакамоле классический рецепт
Оливковое масло
Масло оливковое
Кинза
Чеснок
Авокадо
Помидор
Красный лук
Перец халапеньо
Лайм
Соль
Черный молотый перец
Для тех, кто хочет познакомиться с мексиканской кухней, предлагаю рецепт классического гуакамоле. Это густой соус-дип из мякоти авокадо.
Новогодний завтрак "Веселый кролик"
Морковь
Яйца куриные
Редис
Гвоздика
Салат латук
Укроп
Если вы часто варите и подаете куриные яйца на завтрак, тогда предлагаю очень милую идею их оформления в виде кролика. Детки будут от такого завтрака в восторге!
Брускетты "Елочки" на Новый год Тигра
Багет
Тыква
Чеснок
Растительное масло
Розмарин свежий
Тимьян
Маслины
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю разнообразить новогодний стол простой и вкусной закуской — брускеттами с печеной тыквой и маслинами. Ярко, вкусно, легко и подстать символу года!
Засолка радужной форели в маринаде
Вода горячая
Форель
Соль
Уксус 6%
Перец черный горошек
Лавровый лист
Легкий способ засолки форели — в маринаде. Красочная и вкусная рыбка будет готова на следующий день, если ее кусочки небольшого размера. Если они крупные, то оставьте форель в маринаде еще на сутки.
Холодец "Русский"
Сельдерей черешковый
Рулька свиная
Ноги свиные
Лук репчатый
Чеснок
Соль
Морковь
Для русского холодца обязательно нужна свиная рулька, еще добавляются говяжьи ноги, которые можно заменить на свиные. Получается вкусно! Берите на заметку!
Ореховый паштет
Ядра грецких орехов
Масло растительное
Яйцо куриное
Лук зеленый
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Ароматный и аппетитный ореховый паштет можно подать на завтрак, в обед или на ужин вместе с поджаренными ломтиками хлеба, сухариками, овсяными тостами. Готовится он из грецких орехов и куриных яиц.
Лангустины на мангале
Соевый соус
Лангустины
Лимон
Соль
Перец черный молотый
Сочные и ароматные лангустины на мангале — идеальная закуска для дружеской вечеринки или посиделок с родными под бокал пенистого пива или охлажденного белого вина. Главное их заранее замариновать!
Паштет из вешенок
Вешенки
Подсолнечное масло
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Соль
Паштет из вешенок — замечательная закуска. В ней нейтральный вкус грибов отлично сочетается с жареным луком и морковью. Оттеняет вкус чеснок, который придает небольшую остроту паштету.
Язык говяжий заливной
Желатин
Корень пастернака и петрушки
Яйцо
Веточки петрушки
Язык говяжий
Морковь
Лук репчатый
Лист лавровый, перец, соль
Язык говяжий заливной готовят на праздничный стол, так как выглядит он очень аппетитно и нарядно. Однако это не значит, что его нельзя приготовить в будний день для своих родных и близких.
Закуска на год Крысы
Крабовые палочки
Сыр плавленый
Яйца
Майонез
Чеснок
Перец горошком
Сыр твердый
Сегодня делюсь с вами рецептом вкусной закуски. Вернее, делюсь не столько рецептом, а больше способом подачи. Ведь сама по себе закуска популярна, а вот вариант подачи в форме мышек очень оригинальный
Рыба маринованная в уксусе с луком
Рыба
Вода
Растительное масло
Соль
Сахар
Уксус 9%
Черный перец горошком
Кориандр молотый
Лук
Лавровый лист
Гвоздика в бутонах
Душистый перец
Домашняя маринованная рыба в уксусе с луком. Рыба получается очень вкусная, украсит любой повседневный или праздничный стол.
Малосольные огурцы в холодном рассоле
Вода
Огурцы
Соль
Сахар
Зелень
Чеснок
Перец горошком
Лавровый лист
Если хочется хрустящих, пикантных и вкусненьких малосольных огурчиков, рекомендую приготовить их по этому рецепту. Все очень быстро и просто, а попробовать огурчики в первый раз можно уже через сутки.
Помидоры по-гречески
Масло оливковое
Зелень
Чеснок
Помидоры
Сахар
Соль
Вкусная и простая в приготовлении закуска из помидоров, которая разнообразит ваш постный или вегетарианский стол. Или станет отличным дополнением к основному блюду! Готовим?
Торт из лаваша с грибами
Шампиньоны свежие
Сыр твердый
Сметана
Масло растительное
Лаваш тонкий
Лук репчатый
Соль
Зелень
Интересная, вкусная и очень презентабельная закуска для будней и праздничного стола. Отличный вариант перекуса на природу. Готовится довольно быстро и просто! Угощайтесь!
Роллы без риса
Мягкий творожок
Семга малосольная
Соевый соус
Нори
Яйца
Огурец свежий
Листья салата
Любите роллы, но соблюдаете низкоуглеводную диету? Для вас есть отличная новость – роллы без риса! Будет вкусно, легко и витаминов много!
Буррито из индейки на завтрак
Индейка
Фасоль
Йогурт греческий
Масло оливковое
Томатная паста
Тортильи
Яйцо
Помидор
Зелень
Соль
Прованские травы
Листья салата
Хочу предложить вам вкуснейший вариант буррито с индейкой, который отлично подойдет не только на завтрак, но и на ужин. Готовится очень быстро, съедается ещё быстрее! Угощайтесь!
Кабачки с медом
Кабачок
Морковь
Растительное масло
Кунжут
Уксус яблочный
Петрушка
Соус соевый
Мед
Соль
Чеснок
Молотый красный перец
Красочная, пикантная и легкая в приготовлении закуска, которая украсит любой стол. Подойдет и в праздники, и в будни.
Деликатес из свиных шкурок
Свиная шкура
Соевый соус
Соль
Сахар
Перец черный горошком
Бадьян
Перец душистый горошком
Про такой деликатес мой муж говорит так: "Дешево и так сердито, что нравится всем". Если у вас есть такой продукт, как шкура, обязательно попробуйте приготовить, эта закуска улетает первой со стола!
Печёночные рогалики
Куриная печень
Молоко
Мука
Сыр сливочный
Петрушка
Чеснок
Яйцо куриное
Специи
Соль
Лук репчатый
Морковь
Куриная печень низкокалорийна и богата витаминами. Вкус у неё мягкий и необычный, она прекрасно сочетается с разными соусами. Подать её можно как на семейный ужин, так и на праздничный стол.
Рисовые палочки
Вода
Рис
Картофель
Сухари для панировки
Растительное масло
Крупа манная
Соль
Паприка
Прованские травы
Рецепт простой и вкусной закуски из самых доступных продуктов. Приготовить рисовые палочки можно на завтрак как закуску или подать в качестве самостоятельного блюда в виде перекуса в течение дня.
Овощной торт
Картофель
Кабачок
Сметана
Майонез
Мука
Растительное масло
Укроп
Чеснок
Сода
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Простое, но очень вкусное блюдо, которое подойдет как на ужин, так и на праздничный стол. Предлагаю приготовить овощной торт. Ингредиенты доступные, ну а вкус, я уверенна, вас порадует!
Помидоры, фаршированные крабовыми палочками
Крабовые палочки
Шампиньоны консервированные
Сыр твердый
Укроп
Помидор
Яйцо куриное
Помидоры вкусны в любых проявлениях, из них можно приготовить массу вкусных блюд. Оригинальное решение – фаршировка таких овощей. Отличная закуска для праздничного стола или обычного ужина!
Горбуша, запечённая в лаваше
Горбуша
Сметана
Горчица
Сливочное масло
Лук
Морковь
Лаваш
Блюда из лаваша при выпечке пропитываются начинками, играют новыми вкусами и ароматами. Запечённая горбуша в лаваше получается невероятно сочная, нежная. А хрустящий лаваш сведёт с ума многих!
Острая шуба из авокадо с начинкой из крабовых палочек
Творожный сыр
Кипяток
Лук красный
Желатин
Васаби
Авокадо
Крабовые палочки
Икра судака, баночка
Зелень
Если вам захотелось чего-то пикантного и необычного, а также экзотического и непривычного, смело готовьте такой рулет. Нежно, вкусно и немного остро.
Рыбный салат в съедобных тарелочках
Тесто слоеное бездрожжевое
Форель
Рис длиннозерный
Лук-порей
Майонез
Помидор
Яблоко
Перец черный молотый
Укроп
Желток
Для праздничного стола или фуршета запишите рецепт, как приготовить рыбный салат в съедобных тарелочках. Нежный и сытный салат из консервированной красной рыбы, риса и яблока на хрустящей основе.
Новогодняя закуска "Ёлка"
Укроп
Сыр
Ветчина
Молоко
Сыр плавленный
Крахмал
Яйцо куриное
Соль
Листья салата
Палочки
Какой же Новый год без ёлочки красавицы, которая приносит столько радости и взрослым, и детям! Замечательный праздничный завтрак 1 января.
Рецепт засолки горбуши под семгу
Вода
Крупная соль
Растительное масло
Горбуша
Делюсь простейшим рецептом приготовления обалденно вкусной малосольной горбуши. Всё настолько быстро и просто, что вы точно не поверите в рецепт, пока сами не попробуете сделать такую рыбку! Она действительно напоминает семгу.
Морковь по-корейский
Морковь
Растительное масло
Уксус 9%
Чеснок
Кориандр молотый
Сахар
Соль
Черный молотый перец
Я люблю пикантные закуски, не слишком острые, с привкусом чеснока. И поэтому часто ем, так называемые, корейские овощи. Которые являются и самостоятельным блюдом, и становятся основой для новых.
Простой омлет на молоке
Сыр
Молоко
Зелень
Масло растительное
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Когда утром у вас мало времени или просто не хочется долго возиться на кухне, простой омлет - прекрасный выход из сложившейся ситуации. Омлет - сытное и вкусное блюдо, легко и быстро готовится.
Новогодняя закуска "Ёлочки"
Сыр творожный
Рыба красная соленая или копченая
Чеснок
Огурцы свежие длинные
Тарталетки
Укроп
Такие елочки можно использовать не только в таком же рецепте приготовления, но и просто при приготовлении канапе, бутербродов и закусок. Берите крекер, тарталетку, кусочек хлеба и украшайте елочками.