Найти идеальный рецепт


Язычки из баклажанов по-неаполитански
30 мин
6

Язычки из баклажанов по-неаполитански

Язычки из баклажанов по-неаполитански — потрясающе вкусная и сытная закуска с ветчиной и моцареллой. Готовится быстро и просто, а при запекании привлекает своим потрясающим ароматом всю семью.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Баклажан 2 штуки
  • Мука 3-4 ст. ложек
  • Яйцо 2 штуки
  • Сухари панировочные 3 ст. ложки
  • Соус томатный 8 ст. ложек
  • Ветчина 150 грамм
  • Моцарелла 150 грамм
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Масло оливковое 1 ст. ложка

Калорийность

124 ккал

Калорийность

7 г

Белки

8 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты.

Шаг 2

Баклажаны помойте, удалите плодоножки. Нарежьте баклажаны тонкими ломтиками толщиной около 0,5 см. Посыпьте солью, оставьте на 10 минут, промойте водой, обсушите.

Шаг 3

Обваляйте ломтики баклажана в муке, окуните во взбитые яйца и обваляйте в панировочных сухарях. Выложите на противень, смазанный оливковым маслом.

Шаг 4

Сверху ломтики намажьте томатным соусом, положите ломтики ветчины и посыпьте тертой моцареллой.

Шаг 5

Запекайте в разогретой до 180 °C духовке до зарумянивания сыра примерно 15 минут. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Язычки из баклажанов по-неаполитански"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Язычки из баклажанов по-неаполитански
Оценить рецепт
5.0 24
Добавить комментарий
Captcha
:ohmy: :biggrin: :dry: :unsure: :cool: :blush: :wub: :mad: :ph34r: :laugh: :blink: :sleep: :smile: :tongue: :angry: :wink: :rolleyes: :excl: :wacko: :sad: :happy: :huh: :mellow:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Вера
17.05.2018 23:40
Супер! Обожаю баклажаны и простые летние рецепты!!!!!Спасибо)
Стефа
19.07.2017 09:20
Отлично, очень понравились! Сразу на большой противень сделала и улетели на пару минут со стола!
Дарья Вакулова АВТОР
22.08.2017 09:17
Рада, что "язычки" пришлись по вкусу! Готовьте с удовольствием!

Похожие рецепты

Бигтейсти в домашних условиях
Мука Свинина Говядина Молоко Кетчуп Листья салата Майонез Масло растительное Кунжут Маргарин Горчица Сахар Дрожжи Луковица Помидор Сыр порционный плавленый
Многие из нас являются настоящими фанатами фаст-фуда, но всем известно, что он не очень полезен для здоровья. Чтобы полакомиться настоящим и полезным бигтейсти, просто приготовьте его самостоятельно.
1 ч.
3.9
Баклажаны по-сычуаньски
Вода Соевый соус Чеснок Рисовый уксус Крахмал кукурузный Сахар тростниковый Кунжутное масло Корень имбиря Хлопья чили Баклажан Лук репчатый Черный молотый перец Соль Масло растительное
Для тех, кто любит китайскую кухню, хочу предложить вкусное блюдо из баклажанов. Оно отлично подойдет к отварному рису, а перед подачей можно добавить в него мелко нарезанный зеленый лук или кинзу.
30 мин
5.0
43

×