Закуска "Пушок"
20 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Вика Василенко

Закуска "Пушок"

Будем готовиться к Новому году? Предлагаю приготовить "пушистую" закусочку, чтобы порадовать символ 2018 года - собаку! Итак, смотрите мой рецепт, пробуйте и делитесь впечатлениями!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сыр твердый 100 Грамм
  • Колбаса 100 Грамм
  • Хлеб 2 Ломтика
  • Сыр пастоподобный 100 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Крабовые палочки 4-5 Штук
Количество порций

Шаг 1

Для приготовления этой закуски понадобится шприц (10 или 20 кубиков) и шпажки. Любая зелень для украшения.

Шаг 2

Возьмите стерильный шприц. Чем больше кубиков, тем более устойчивыми будут закусочки на шпажках. Отрежьте ровно ту часть, на которую одевают иглу.

Шаг 3

Хлеб, сыр, колбасу порежьте пластинами толщиной в 0,5 см. Шприцом будем собирать канапе. Вытащите поршень шприца почти до упора, но не вынимайте его полностью. Выдавливайте сыр, колбасу и хлеб, как на фото. Чередуйте слои на свое усмотрение, но тяжелые продукты должны быть внизу, чтобы закуска была устойчивой. Я начала с хлеба, но в процессе поняла, что на хлебе стоять закуска не сможет и остальные сделала правильно, первой нанизывала колбаску.

Шаг 4

Когда шприц заполнится продуктами полностью, воткните по центру шпажку, а потом с помощью поршня выдавите канапешку.

Шаг 5

Отварите яйцо, разделите его на белок и желток и натрите на мелкой терке в разные тарелочки. Крабовые палочки лучше заморозить, а потом потереть.

Шаг 6

Сделайте канапе, откройте баночку с сыром. Приступим к самому интересному!

Шаг 7

Каждый бутербродик тщательно смажьте сыром со всех сторон. Обваляйте канапе в разных посыпках: в желтке, белке или крабовых палочках.

Шаг 8

Вот такая "пушистая" закусочка получилась!

Шаг 9

Закуска может и так стоять на тарелочке, но для большей устойчивости я воткнула их в два колечка колбасы (ее же любит собачка!) и посыпала рубленым луком. С Наступающим!!!

Оценить рецепт
4.6, всего 25

Комментарии к рецепту

Ульяна
18.02.2019 10:30
Благодарю за идею, закуску просто смели со стола :biggrin:
Стася
06.02.2019 16:10
Приготовила и я такие канапе, уж очень красивые, и кстати вкусные! Благодарю за идею)
Валерия
11.11.2018 02:40
Очень красивые! Гости были в восторге! Можно брать сочетание канапе перепелиное яйцо, лосось, огурец и украсить так же :smile:
Диана
14.10.2018 14:40
Классные канапешки, красивые :smile: Спасибо за идею! Я их "воткнула" в кусок сыра, получился большой пушистый ежик :laugh:

Похожие рецепты

 
×