15 мин

Яйцо в облаках

Что? Опять яичница?! А вот и нет! Удивите своих домочадцев и приготовьте на завтрак яйцо в облаках. От такого блюда сразу поднимается настроение. Выглядит очень красиво и эффектно, а готовится легко!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо 2 штуки
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Калорийность

157 ккал

Калорийность

13 г

Белки

11 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Нам понадобится два яйца, соль и перец по вкусу. Духовку включите на 230 °C.

Шаг 2

Аккуратно отделите белки от желтков. Желтки должны остаться целыми. Белки, посолите, поперчите по вкусу, взбейте в крепкую пену.

Шаг 3

Выложите их ложкой на пергамент, сделайте посредине ямку для желтка и запекайте в течение 6 минут.

Шаг 4

В ямки поместите желтки и запекайте еще 3 минуты.

Шаг 5

Подавать блюдо можно на кусочке подсушенного или свежего мягкого хлеба. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.6 10

Леся

12.10.2018 09:40

Суперские облака! Белок получается воздушный и нежный! Спасибо за идею :smile:

Анюта

26.07.2017 00:20

Как маленькие солнышки в облаках, так мило! :wub:

Зара

24.06.2017 12:40

Ой, так просто и получится точно, как на фото! Отличный рецепт, спасибо! А можно добавить что-то в белок?

Дарья Вакулова АВТОР

26.06.2017 07:49

У меня получилось с первого раза! Уверена, что и у Вас тоже все получится! В белок? Лучше подавать что-то к блюду ;)

Похожие рецепты

Омлет с помидорами и луком

Помидор Яйцо Молоко Сливочное масло Зелёный лук Соль Черный молотый перец

Иногда кулинария становится искусством. Когда мы не механически варим суп, который уже надоел, а проявляем фантазию, украшаем блюдо и вкладываем душу. Даже обычный рецепт может стать красивым.

30 мин

–

5.0

Брускетта с яйцом пашот

Хлеб белый Масло растительное Яйцо куриное Помидор Соль Перец черный молотый Лук зеленый

Хрустящие брускетты с сочными помидорами и нежным яйцом-пашот будут актуальны не только на завтрак, но и в качестве перекуса или аперитива перед основным блюдом. Вы можете добавить любой вкусный соус!

15 мин

–

4.3

–

Оригинальная глазунья

Сливочное масло Куриные яйца Белый хлеб Соль, перец Свежая зелень или овощи

Уже доказано, что яйца не повышают холестирин. Приготовьте вкусные бутерброды с яйцами на утро, ведь в них так много витаминов!

20 мин

–

4.8

–

Жареные яблочные кольца

Мука пшеничная Вода Масло растительное Сахар Яблоко Яйцо куриное Соль

Быстрый и сочный десерт можно приготовить из яблок, обжаривая их нарезку в кляре. Вам потребуется всего лишь 10-15 минут для того, чтобы подать теплое блюдо со сметаной, джемом или вареньем на стол.

15 мин

4.7

–

Салат "Сырное облако"

Плавленый сыр Крабовые палочки Майонез Чипсы Куриные яйца Соль Перец

Готовим салат "Сырное облако" — с крабовыми палочками, вкусным плавленым сыром, яйцом и чипсами. Салат получается очень нежным, вкусным и питательным. Подойдет для праздника или для ужина.

30 мин

–

5.0

479

Медовый бисквит в мультиварке

Сахар Мука Мед Разрыхлитель Масло растительное Яйца Соль

Медовый бисквит в мультиварке получается очень нежным, мягким и вкусным. Его смело можно использовать для приготовления любых тортиков или подавать как самостоятельный десерт.

30 мин

–

3.8

–

Торт "Персики в облаках"

Персики консервированные Сахар Мука пшеничная Сироп от консервированных персиков Вода горячая Кокосовая стружка Кукурузный крахмал Лимонная кислота Яйца Соль Яичные белки Пакетик ванильного сахара

"Персики в облаках" — очень простой в приготовлении бисквитный торт. Для него подойдет практически любой крем, а если остались от других блюд белки, можно приготовить и на заварном белковом креме.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–