Буюрди с шампиньонами
25 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Дарья Вакулова

Буюрди с шампиньонами

Буюрди — горячая закуска из греческой кухни, которая отлично подходит для ужина с бокалом хорошего вина. Ее можно приготовить со сладким перцем, сочными свежими помидорами или грибами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лук 1 Штука
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Шампиньоны 3-4 Штук
  • Мед 1/2 Чайных ложки
  • Мускатный орех 1/2 Чайных ложки
  • Бальзамический уксус 1 Ст. ложка
  • Петрушка 1 Ст. ложка
    рубленая
  • Фета 300 Грамм
  • Масло оливковое 1 Ст. ложка
Количество порций

Калорийность

222 ккал

Калорийность

13 г

Белки

12 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты. Шампиньоны, овощи и зелень вымойте. Лук и чеснок очистите. Для соуса соедините бальзамический укус, мед и оливковое масло.

Шаг 2

Фету поместите в форму для запекания или фольгу. Шампиньоны, лук и чеснок нарежьте тонкими ломтиками, разместите их поверх сыра.

Шаг 3

Полейте сверху соусом и присыпьте мускатным орехом. Поставьте закуску в разогретую до 200 °С духовку запекаться на 20 минут. На первые 10 минут накройте форму фольгой.

Шаг 4

Подавайте с рубленой петрушкой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.0 4

Комментарии к рецепту

Pavlovaolga
26.12.2019 11:30
Это мега вкусно! Спасибо!
Полина Боровая
15.02.2019 19:35
Отличная закусочка :smile: с бокалом хорошего красного вина вкусно!
Клара
08.02.2019 23:15
Люблю фету, но так еще ни разу не готовила) Невероятно вкусно, спасибо большое)
Злата
06.02.2019 05:00
Приготовила и сама же оторваться не могла! Очень вкусно, обязательно пробуйте)

Похожие рецепты

 
×