Буюрди с шампиньонами
Буюрди — горячая закуска из греческой кухни, которая отлично подходит для ужина с бокалом хорошего вина. Ее можно приготовить со сладким перцем, сочными свежими помидорами или грибами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фета 300 грамм
- Шампиньоны 3-4 штук
- Лук 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Масло оливковое 1 ст. ложка
- Бальзамический уксус 1 ст. ложка
- Мед 1/2 ч. ложки
- Мускатный орех 1/2 ч. ложки
- Петрушка 1 ст. ложка рубленая
Калорийность
222 ккал
Калорийность
13 г
Белки
12 г
Жиры
7 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Шампиньоны, овощи и зелень вымойте. Лук и чеснок очистите. Для соуса соедините бальзамический укус, мед и оливковое масло.
Шаг 2
Фету поместите в форму для запекания или фольгу. Шампиньоны, лук и чеснок нарежьте тонкими ломтиками, разместите их поверх сыра.
Шаг 3
Полейте сверху соусом и присыпьте мускатным орехом. Поставьте закуску в разогретую до 200 °С духовку запекаться на 20 минут. На первые 10 минут накройте форму фольгой.
Шаг 4
Подавайте с рубленой петрушкой. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.0
4
Pavlovaolga
26.12.2019 13:30
Это мега вкусно! Спасибо!
Полина Боровая
15.02.2019 21:35
Отличная закусочка 
с бокалом хорошего красного вина вкусно!
с бокалом хорошего красного вина вкусно! 
Клара
09.02.2019 01:15
Люблю фету, но так еще ни разу не готовила) Невероятно вкусно, спасибо большое)
Злата
06.02.2019 07:00
Приготовила и сама же оторваться не могла! Очень вкусно, обязательно пробуйте)
Похожие рецепты
Фаршированные шампиньоны
Шампиньоны
Колбаски охотничьи
Крем-сыр
Пармезан тертый
Чеснок
Специи
Сухари панировочные
Хочу вам рассказать, как приготовить фаршированные шампиньоны в домашних условиях. Вкусно, сытно, но при этом весьма деликатно получается, ведь и выглядит блюдо красиво, и вкус его радует!
Жульен с грибами
Грибы
Сметана
Сыр тертый
Сливочное масло
Мука
Лук
Соль, перец
Рецепт приготовления жульена с грибами, луком, сыром и сметаной - вашему вниманию. Не пугайтесь нерусского названия: приготовить это блюдо сможет даже новичок, так легко оно готовится.
Овощи на углях
Грибы
Помидоры черри
Оливковое масло
Свежая зелень
Чеснок
Сушеные травы
Кабачок
Сладкий перец
Луковица
Соль
Перец
Собираетесь на пикник? Тогда рекомендую вам взять на заметку очень простой и невероятно классный вариант, как приготовить овощи на углях. К мясу или рыбе, а может просто с соусом, они будут кстати.
Булгур с грибами
Шампиньоны
Вода
Булгур
Масло растительное
Лук
Соль
Перец
Предлагаю приготовить булгур с грибами на ужин. Булгур не проходит процедуру рафинирования, поэтому сохраняет в два раза больше витаминов. Поэтому блюдо получается не только вкусным, но и полезным!
Салат с грибами и крабовыми палочками
Грибы
Крабовые палочки
Лук репчатый
Морковь
Укроп
Соль, перец
Майонез
Предлагаю приготовить салат с грибами и крабовыми палочками. Сочетание ингредиентов очень вкусное и интересное, приятно удивит вас и ваших гостей! Любителям крабовых палочек рекомендую непременно попробовать!
Булгур с грибами и вялеными помидорами
Вода
Булгур
Растительное масло
Чеснок
Соль
Шампиньоны
Лук репчатый
Помидоры вяленые
Перец черный молотый
Булгур родом с Ближнего Востока, и блюда из этой вкусной крупы становятся популярными все больше. Как правило, он используется для холодных салатов, но можно употреблять и горячим, как в этом рецепте.
Фаршированный Портобелло
Итальянская колбаса
Белое вино
Чеснок
Молотый красный перец
Портобелло
Оливковое масло
Лук
Луковица фенхеля
Сладкий перец
Сельдерей
Веточки розмарина
Яйцо
Рецепт приготовления фаршированных грибов Портобелло.
Буррито с грибами на завтрак
Растительное масло
Зелень
Сыр
Сливочное масло
Сметана
Помидор
Яйцо
Шампиньоны
Соль
Перец
Лепешка тортилья
Такой рецепт отлично подойдет для тех, кто любит экспериментировать, ведь здесь вы узнаете, как приготовить буррито с грибами на завтрак. Это сытный завтрак со множеством возможных начинок.
Блины из рисовой бумаги с шампиньонами
Шампиньоны
Шпинат
Рисовая бумага
Масло растительное
Соль
Черный молотый перец
Лук репчатый
Предлагаю приготовить фаршированные грибами блинчики из рисовой бумаги. Конечно, это не блины в классическом понимании, но все равно очень вкусная и сытная закуска!
Пряничный человечек
Мука
Холодный сливочный сыр
Молоко
Сливочное масло
Сахар тростниковый
Патока
Сливочное масло
Сахарная пудра
Имбирь молотый
Корица
Разрыхлитель
Апельсиновая цедра
Соль
Яйцо
Какао
Пищевые красители
Многие знают, как приготовить пряничного человечка - очередной атрибут новогодних и рождественских праздников! Такая выпечка особенно придется по вкусу детям благодаря красивой форме и украшениям.