Овощи на углях

Собираетесь на пикник? Тогда рекомендую вам взять на заметку очень простой и невероятно классный вариант, как приготовить овощи на углях. К мясу или рыбе, а может просто с соусом, они будут кстати.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачок 1-2 Штук
Сладкий перец 2 Штуки
Луковица 1 Штука
Грибы 300 Грамм
Помидоры черри 200 Грамм
Чеснок 1-2 Зубчиков
Сушеные травы 1 Чайная ложка
Свежая зелень 2-3 Чайных ложек
Оливковое масло 3 Чайных ложки
Соль 1 По вкусу
Перец 1 По вкусу

Количество порций

Калорийность

40 ккал

Калорийность

1 г

Белки

2 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Вымойте и обсушите все овощи, очистите лук и чеснок.

Шаг 2

2. Лук и перец нарежьте средними кусочками, кабачки - кружочками, грибы - пополам. Помидоры оставьте целыми. Выложите все в глубокую мисочку.

Шаг 3

3. Пропустите через пресс или мелко нарежьте чеснок. Добавьте соль, перец, сушеные травы. Для более интенсивного аромата добавьте измельченную свежую зелень.