Овощи на углях

Собираетесь на пикник? Тогда рекомендую вам взять на заметку очень простой и невероятно классный вариант, как приготовить овощи на углях. К мясу или рыбе, а может просто с соусом, они будут кстати.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачок 1-2 штук
Чеснок 1-2 зубчиков
Грибы 300 грамм
Свежая зелень 2-3 ч. ложек
Соль 1 по вкусу
Оливковое масло 3 ч. ложки
Луковица 1 штука
Помидоры черри 200 грамм
Перец 1 по вкусу
Сладкий перец 2 штуки
Сушеные травы 1 ч. ложка

Количество порций

Калорийность

40 ккал

Калорийность

1 г

Белки

2 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Вымойте и обсушите все овощи, очистите лук и чеснок.

Шаг 2

2. Лук и перец нарежьте средними кусочками, кабачки - кружочками, грибы - пополам. Помидоры оставьте целыми. Выложите все в глубокую мисочку.

Шаг 3

3. Пропустите через пресс или мелко нарежьте чеснок. Добавьте соль, перец, сушеные травы. Для более интенсивного аромата добавьте измельченную свежую зелень.